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近代料理書集成 : 日本の食文化史 第3巻 (家庭料理 1)
近代料理書集成 : 日本の食文化史 第3巻 (家庭料理 1)
紙
図書
江原絢子 編・解説
クレス出版
2012.3
<EF27-J680>
国立国会図書館
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著者標目(識別子)
00672792 00071907
00380293
赤堀式惣菜料理
赤堀式惣菜料理
紙
デジタル
図書
障害者向け資料あり
赤堀峰吉 著
婦女界社
昭11
<714-78>
インターネットで読める
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著者標目(識別子)
00380293
赤堀西洋料理法
赤堀西洋料理法
紙
デジタル
図書
障害者向け資料あり
赤堀峯吉 著
大倉書店
昭和4
<586-209>
インターネットで読める
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目(識別子)
00380293
日本料理法
日本料理法
紙
デジタル
図書
障害者向け資料あり
赤堀峯吉 著
大倉書店
昭和3
<586-5>
インターネットで読める
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著者標目(識別子)
00380293
家庭懐石十二ケ月料理
家庭懐石十二ケ月料理
紙
デジタル
図書
障害者向け資料あり
赤堀峯吉 著
大倉書店
昭和2
<571-47>
インターネットで読める
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著者標目(識別子)
00380293
最新和洋料理法
最新和洋料理法
マイクロ
デジタル
図書
障害者向け資料あり
赤堀吉松, 赤堀峯吉 合著
駸々堂書店
大正11
<11-594>
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国立国会図書館
著者標目(識別子)
00416463
00380293
実用惣菜料理十二ケ月
実用惣菜料理十二ケ月
紙
マイクロ
デジタル
図書
障害者向け資料あり
赤堀峰吉 著
博文館
大正7
<371-112>
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国立国会図書館
全国の図書館
著者標目(識別子)
00380293
家庭実用西洋料理法
家庭実用西洋料理法
紙
マイクロ
デジタル
図書
障害者向け資料あり
赤堀峯吉 著
大倉書店
大正8
<386-77>
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著者標目(識別子)
00380293
赤堀料理全書 第2編 (毎日の惣菜と家庭即席料理)
赤堀料理全書 第2編 (毎日の惣菜と家庭即席料理)
マイクロ
デジタル
図書
障害者向け資料あり
赤堀峰吉 等著
大鐙閣
大正6
<15-353>
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国立国会図書館
著者標目(識別子)
00380293
赤堀料理全書 第1編 (四季の料理)
赤堀料理全書 第1編 (四季の料理)
マイクロ
デジタル
図書
障害者向け資料あり
赤堀峰吉 等著
大鐙閣
大正6
<15-353>
インターネットで読める
国立国会図書館
著者標目(識別子)
00380293
家庭食物論
家庭食物論
紙
マイクロ
デジタル
図書
障害者向け資料あり
赤堀峰吉, 中井治平 著
南北社
大正3
<350-328>
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国立国会図書館
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著者標目(識別子)
00380293
00501467
佳節儀式料理 (家庭百科全書 ; 第49編)
佳節儀式料理 (家庭百科全書 ; 第49編)
紙
デジタル
図書
障害者向け資料あり
赤堀峯吉 著
博文館
大正2
<116-296>
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著者標目(識別子)
00380293
衛生食物和洋料理法
衛生食物和洋料理法
紙
デジタル
図書
障害者向け資料あり
赤堀吉松, 赤堀峯吉 著
明昇堂書店
大正2
<249-166>
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国立国会図書館
著者標目(識別子)
00416463
00380293
新式和洋家庭料理
新式和洋家庭料理
マイクロ
デジタル
図書
障害者向け資料あり
赤堀峯吉, 赤堀菊子 著
神田書房
大正3
<350-228>
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著者標目(識別子)
00380293
00424057
飯百珍料理 : 家庭応用
飯百珍料理 : 家庭応用
マイクロ
デジタル
図書
障害者向け資料あり
赤堀峯吉, 赤堀菊子 著
朝香屋書店
大正2
<596.4-A28ウ>
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著者標目(識別子)
00380293
00424057
和洋家庭簡易料理
和洋家庭簡易料理
紙
マイクロ
デジタル
図書
障害者向け資料あり
赤堀峯吉, 赤堀菊子 著
東亜堂書房
大正2
<88-345>
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著者標目(識別子)
00380293
00424057
家庭新飲料 (家庭百科全書 ; 第40編)
家庭新飲料 (家庭百科全書 ; 第40編)
紙
デジタル
図書
障害者向け資料あり
赤堀峰吉, 小原総雄 共著
博文館
大正1
<116-296>
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著者標目(識別子)
00380293
00528995
家庭年中料理の仕方
家庭年中料理の仕方
紙
デジタル
図書
障害者向け資料あり
赤堀峯吉, 赤堀喜久 著
岡村書店
大正1
<249-99>
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著者標目(識別子)
00380293
00424057
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