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マーロウFAN BOOK (TJ MOOK)
マーロウFAN BOOK (TJ MOOK)
紙
図書
宝島社
2024.7
<Y94-R3736>
国立国会図書館
全国の図書館
件名
パン・菓子製造業
Bakery book VOL.15 (柴田書店MOOK)
Bakery book VOL.15 (柴田書店MOOK)
紙
図書
柴田書店
2023.9
<Y94-R1715>
国立国会図書館
全国の図書館
件名
パン・菓子製造業
キミにもなれる!パティシエ&カフェビジネス
キミにもなれる!パティシエ&カフェビジネス
紙
図書
児童書
東京ベルエポック製菓調理専門学校 監修
つちや書店
2024.1
<Y1-N24-R50>
国立国会図書館
全国の図書館
件名
パン・菓子製造業
喫茶店
パン&スイーツ市場の全貌・課題分析 2023
パン&スイーツ市場の全貌・課題分析 2023
紙
図書
コンシューマービジネス事業部 調査・編集
富士経済
2023.8
<DL698-R20>
国立国会図書館
件名
パン・菓子製造業
--日本
菓子店、パン店、カフェ小さな店のつくり方 : 3坪~の個性派ショップ開業事例30
菓子店、パン店、カフェ小さな店のつくり方 : 3坪~の個性派ショップ開業事例30
紙
デジタル
図書
café-sweets編集部 編
柴田書店
2023.4
<DL698-M163>
国立国会図書館
全国の図書館
件名
パン・菓子製造業
喫茶店
Bakery book VOL.14 (柴田書店MOOK)
Bakery book VOL.14 (柴田書店MOOK)
紙
図書
柴田書店
2022.5
<Y94-M27752>
国立国会図書館
全国の図書館
件名
パン・菓子製造業
くらべて発見食べものはどこからきたの?
くらべて発見食べものはどこからきたの?
紙
図書
児童書
ユリア・デュア 作, 木本栄 訳, 藤原辰史 日本語版監修
ほるぷ出版
2023.11
<Y11-N23-M762>
国立国会図書館
全国の図書館
件名
農業
パン・菓子製造業
水産業
イラストで歩く横浜パンめぐり手帖 (ヤエスメディアムック ; 849)
イラストで歩く横浜パンめぐり手帖 (ヤエスメディアムック ; 849)
紙
図書
まるやまひとみ イラスト&文
八重洲出版
2023.10
<Y94-M35265>
国立国会図書館
全国の図書館
件名
横浜市 案内記
パン・菓子製造業
カフェとベーカリー (マガジンハウスムック)
カフェとベーカリー (マガジンハウスムック)
紙
デジタル
図書
マガジンハウス
2024.6
<Y94-R2915>
国立国会図書館
全国の図書館
件名
日本 案内記 喫茶店
パン・菓子製造業
うさもぐの人生を変えた魅惑のあんバター100選 (TOKYO NEWS BOOKS)
うさもぐの人生を変えた魅惑のあんバター100選 (TOKYO NEWS BOOKS)
紙
図書
うさもぐ 著
東京ニュース通信社
2024.4
<Y77-R371>
国立国会図書館
全国の図書館
件名
パン・菓子製造業
日本 喫茶店 日本
日本全国地元パン
日本全国地元パン
紙
図書
甲斐みのり 著
エクスナレッジ
2023.4
<Y88-M1293>
国立国会図書館
全国の図書館
件名
パン
パン・菓子製造業
日本
Pâtissier : パティシエの探求心を刺激するお菓子の専門誌 Vol.3 (柴田書店MOOK)
Pâtissier : パティシエの探求心を刺激するお菓子の専門誌 Vol.3 (柴田書店MOOK)
紙
図書
柴田書店
2022.10
<Y94-M31352>
国立国会図書館
全国の図書館
件名
洋菓子
パン・菓子製造業
小さなパン屋さんで成功する方法 : 安全・安心の繁盛パン屋が教える (SG Books)
小さなパン屋さんで成功する方法 : 安全・安心の繁盛パン屋が教える (SG Books)
紙
図書
西島直孝 著
産学社
2023.3
<DL698-M160>
国立国会図書館
全国の図書館
件名
パン・菓子製造業
--経営管理
Bakery book vol.13 (柴田書店MOOK)
Bakery book vol.13 (柴田書店MOOK)
紙
図書
柴田書店
2021.4
<Y94-M15875>
国立国会図書館
全国の図書館
件名
パン・菓子製造業
ドーナツの旅 : 全国各地でみつけた至福のドーナツを400種紹介!
ドーナツの旅 : 全国各地でみつけた至福のドーナツを400種紹介!
紙
図書
溝呂木一美 著
グラフィック社
2022.12
<Y77-M3334>
国立国会図書館
全国の図書館
件名
洋菓子
パン・菓子製造業
日本
あんこの本 : 名古屋|愛知|岐阜|三重 (ぴあMOOK中部)
あんこの本 : 名古屋|愛知|岐阜|三重 (ぴあMOOK中部)
紙
図書
ぴあ株式会社中部支社
2023.2
<Y94-M28998>
国立国会図書館
全国の図書館
件名
東海地方 案内記
パン・菓子製造業
餡
パン・ベーカリー市場の全貌と開発トレンド 2022
パン・ベーカリー市場の全貌と開発トレンド 2022
紙
図書
フードビジネスソリューション事業部 調査・編集
富士経済
2022.1
<DL698-M155>
国立国会図書館
件名
パン・菓子製造業
--日本
しごとへの道 1
しごとへの道 1
紙
図書
児童書
障害者向け資料あり
鈴木のりたけ 作
ブロンズ新社
2023.1
<Y1-N23-M39>
国立国会図書館
全国の図書館
件名
職業
パン・菓子製造業
鉄道運転 学者
みんなのパンが焼けるまで : 経験ゼロからパン屋を作る!団地管理会社JSの大奮闘記
みんなのパンが焼けるまで : 経験ゼロからパン屋を作る!団地管理会社JSの大奮闘記
紙
図書
日本総合住生活株式会社 著
日本総合住生活
2022.2
<DL698-M127>
国立国会図書館
件名
パン・菓子製造業
日本総合住生活株式会社
合本あんこか、カスタードか。 (マガジンハウスムック)
合本あんこか、カスタードか。 (マガジンハウスムック)
紙
デジタル
図書
マガジンハウス
2023.2
<Y94-M28486>
国立国会図書館
全国の図書館
件名
菓子
パン・菓子製造業
日本 日本 案内記
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