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食品産業事典 改訂第9版
食品産業事典 改訂第9版
紙
図書
日本食糧新聞社
2013.9
<YU7-L592>
国立国会図書館
NDC(参考図書紹介)
588.036
NDC9版
588.036
食品技術総合事典
食品技術総合事典
紙
図書
農業・食品産業技術総合研究機構食品総合研究所 編
朝倉書店
2008.6
<PC2-J4>
国立国会図書館
全国の図書館
NDC(参考図書紹介)
588.036
NDC9版
588.036
日本の伝統食品事典
日本の伝統食品事典
紙
図書
日本伝統食品研究会 編
朝倉書店
2007.10
<PC2-H22>
国立国会図書館
全国の図書館
NDC(参考図書紹介)
588.036
NDC9版
588.036
食品工学ハンドブック
食品工学ハンドブック
紙
図書
日本食品工学会 編
朝倉書店
2006.1
<PC2-H14>
国立国会図書館
全国の図書館
NDC(参考図書紹介)
588.036
NDC9版
588.036
食品産業事典 下巻 改訂第9版
食品産業事典 下巻 改訂第9版
紙
図書
日本食糧新聞社
2013.9
全国の図書館
NDC8版
588.036
NDC9版
588.036
食品産業事典 第7版改訂版
食品産業事典 第7版改訂版
紙
図書
日本食糧新聞社
2003.2
<YU7-H128>
国立国会図書館
全国の図書館
NDC(参考図書紹介)
588.036
NDC9版
588.036
食品産業事典 上巻 改訂第9版
食品産業事典 上巻 改訂第9版
紙
図書
日本食糧新聞社
2013.9
全国の図書館
NDC8版
588.036
NDC9版
588.036
食品設備・機器事典 : 食品流通・加工技術・環境衛生 : 最新技術
食品設備・機器事典 : 食品流通・加工技術・環境衛生 : 最新技術
紙
図書
食品設備・機器事典編集委員会 編
産業調査会事典出版センター
2002.7
<PC2-G16>
国立国会図書館
全国の図書館
NDC(参考図書紹介)
588.036
NDC9版
588.036
食品産業事典 改訂第8版
食品産業事典 改訂第8版
紙
図書
日本食糧新聞社
2008.3
<YU7-J678>
国立国会図書館
NDC9版
588.036
食品産業事典 下 改訂第8版
食品産業事典 下 改訂第8版
紙
図書
日本食糧新聞社
2008.3
全国の図書館
NDC8版
588.036
NDC9版
588.036
新・食品事典 2 (肉・乳・卵)
新・食品事典 2 (肉・乳・卵)
紙
図書
児童書
河野友美 編
真珠書院
1999.4
<PC2-E9>
国立国会図書館
全国の図書館
NDC(参考図書紹介)
588.036
NDC9版
588.036
新・食品事典 14 (料理器具)
新・食品事典 14 (料理器具)
紙
図書
児童書
河野友美 編
真珠書院
1999.5
<PC2-E9>
国立国会図書館
全国の図書館
NDC(参考図書紹介)
588.036
NDC9版
588.036
食品産業事典 上 改訂第8版
食品産業事典 上 改訂第8版
紙
図書
日本食糧新聞社
2008.3
全国の図書館
NDC8版
588.036
NDC9版
588.036
食品産業事典 第6版改訂版
食品産業事典 第6版改訂版
紙
図書
日本食糧新聞社
1997.9
<D2-G123>
国立国会図書館
全国の図書館
NDC(参考図書紹介)
588.036
NDC9版
588.036
新・食品事典 9 (加工食品・冷凍食品)
新・食品事典 9 (加工食品・冷凍食品)
紙
図書
児童書
河野友美 編
真珠書院
1999.6
<PC2-E9>
国立国会図書館
全国の図書館
NDC9版
588.036
世界の料理と新食材
世界の料理と新食材
紙
図書
日本食糧新聞社
1997.9
全国の図書館
NDC8版
588.036
NDC9版
588.036
食品産業事典 上 下 第6版改訂版
食品産業事典 上 下 第6版改訂版
紙
図書
日本食糧新聞社
1997.9
全国の図書館
NDC8版
588.036
NDC9版
588.036
食品産業事典 : [セット] 改訂第8版
食品産業事典 : [セット] 改訂第8版
紙
図書
日本食糧新聞社
2008.3
全国の図書館
NDC9版
588.036
食品産業事典 : [CD-ROM] [別巻] 改訂第8版
食品産業事典 : [CD-ROM] [別巻] 改訂第8版
紙
図書
日本食糧新聞社
2008
全国の図書館
NDC8版
588.036
新・食品事典 13 (料理用語)
新・食品事典 13 (料理用語)
紙
図書
児童書
障害者向け資料あり
河野友美 編
真珠書院
1994.6
<PC2-E9>
国立国会図書館
全国の図書館
NDC8版
588.036
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