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給食経営管理論実習 改訂
給食経営管理論実習 改訂
紙
図書
石田裕美 編著, 縄田敬子 [ほか] 共著
建帛社
2022.4
<EG257-M221>
国立国会図書館
全国の図書館
給食経営管理論実習
給食経営管理論実習
紙
図書
石田裕美 編著
建帛社
2017.4
<EG257-L326>
国立国会図書館
全国の図書館
管理栄養士養成のための栄養学教育モデル・コア・カリキュラム準拠 第3巻
管理栄養士養成のための栄養学教育モデル・コア・カリキュラム準拠 第3巻
紙
図書
日本栄養改善学会 監修
医歯薬出版
2022.4
<EG257-M220>
国立国会図書館
全国の図書館
給食の運営管理実習テキスト 第9版
給食の運営管理実習テキスト 第9版
紙
図書
石田裕美, 松月弘恵, 堀端薫 編, 辻村由美, 三好恵子, 山部秀子 著
第一出版
2023.1
<EG257-M242>
国立国会図書館
全国の図書館
食事摂取基準による栄養管理・給食管理 : PDCAサイクルの実践
食事摂取基準による栄養管理・給食管理 : PDCAサイクルの実践
紙
図書
由田克士, 石田裕美 編著
建帛社
2015.4
<EG257-L182>
国立国会図書館
全国の図書館
給食の運営管理実習テキスト 第8版
給食の運営管理実習テキスト 第8版
紙
図書
石田裕美, 松月弘恵, 堀端薫 編, 辻村由美, 三好恵子, 山部秀子 著
第一出版
2021.3
<EG257-M136>
国立国会図書館
全国の図書館
給食経営管理論 改訂第3版 (健康・栄養科学シリーズ)
給食経営管理論 改訂第3版 (健康・栄養科学シリーズ)
紙
図書
石田裕美, 登坂三紀夫, 髙橋孝子 編集
南江堂
2019.3
<EG257-M15>
国立国会図書館
全国の図書館
勤労者の健康づくりのための給食を活用した集団及びハイリスク者への対策に関する研究 : 総合研究報告書(平成18~20年度) : 厚生労働科学研究費補助金循環器疾患等生活習慣病対策総合研究事業
勤労者の健康づくりのための給食を活用した集団及びハイリスク者への対策に関する研究 : 総合研究報告書(平成18~20年度) : 厚生労働科学研究費補助金循環器疾患等生活習慣病対策総合研究事業
紙
図書
石田裕美 編
石田裕美
2009.3
<Y155-J3562>
国立国会図書館
勤労者の健康づくりのための給食を活用した集団及びハイリスク者への対策に関する研究報告書 : 平成20年度厚生労働科学研究費補助金循環器疾患等生活習慣病対策総合研究事業
勤労者の健康づくりのための給食を活用した集団及びハイリスク者への対策に関する研究報告書 : 平成20年度厚生労働科学研究費補助金循環器疾患等生活習慣病対策総合研究事業
紙
図書
石田裕美 編
石田裕美
2009.3
<Y155-J3472>
国立国会図書館
管理栄養士養成課程におけるモデルコアカリキュラム準拠 第9巻
管理栄養士養成課程におけるモデルコアカリキュラム準拠 第9巻
紙
図書
日本栄養改善学会 監修
医歯薬出版
2013.1
<EG257-L7>
国立国会図書館
PDCAサイクルと食事摂取基準による栄養管理・給食管理
PDCAサイクルと食事摂取基準による栄養管理・給食管理
紙
図書
由田克士, 石田裕美 編著
建帛社
2011.9
<EG257-J362>
国立国会図書館
全国の図書館
給食の運営管理実習テキスト 第7版
給食の運営管理実習テキスト 第7版
紙
図書
石田裕美, 松月弘恵, 堀端薫編 ; 辻村由美, 三好恵子, 山部秀子著
第一出版
2017.3
全国の図書館
勤労者の健康づくりのための給食を活用した集団及びハイリスク者への対策に関する研究報告書 : 平成19年度厚生労働科学研究費補助金循環器疾患等生活習慣病対策総合研究事業
勤労者の健康づくりのための給食を活用した集団及びハイリスク者への対策に関する研究報告書 : 平成19年度厚生労働科学研究費補助金循環器疾患等生活習慣病対策総合研究事業
紙
図書
石田裕美 編
石田裕美
2008.3
<Y155-J1726>
国立国会図書館
給食の運営管理実習テキスト 第6版
給食の運営管理実習テキスト 第6版
紙
図書
太田和枝, 石田裕美, 松月弘恵編 ; 荒井冨佐子 [ほか] 著
第一出版
2014.8
全国の図書館
勤労者の健康づくりのための給食を活用した集団及びハイリスク者への対策に関する研究報告書 : 平成18年度厚生労働科学研究費補助金循環器疾患等生活習慣病対策総合研究事業
勤労者の健康づくりのための給食を活用した集団及びハイリスク者への対策に関する研究報告書 : 平成18年度厚生労働科学研究費補助金循環器疾患等生活習慣病対策総合研究事業
紙
図書
石田裕美 編
石田裕美
2007.3
<Y155-H8683>
国立国会図書館
特定給食施設における栄養管理の実施状況とその基準に関する研究報告書 : 平成17年度厚生労働科学研究費補助金健康科学総合研究事業
特定給食施設における栄養管理の実施状況とその基準に関する研究報告書 : 平成17年度厚生労働科学研究費補助金健康科学総合研究事業
紙
図書
石田裕美 編
石田裕美
2006.3
<Y155-H6612>
国立国会図書館
特定給食施設における栄養管理の実施状況とその基準に関する研究 : 総合研究報告書(平成15~17年度) : 厚生労働科学研究費補助金健康科学総合研究事業
特定給食施設における栄養管理の実施状況とその基準に関する研究 : 総合研究報告書(平成15~17年度) : 厚生労働科学研究費補助金健康科学総合研究事業
紙
図書
石田裕美 編
石田裕美
2006.3
<Y155-H6855>
国立国会図書館
特定給食施設における栄養管理の実施状況とその基準に関する研究報告書 : 平成17年度厚生労働科学研究費補助金健康科学総合研究事業 訂正版
特定給食施設における栄養管理の実施状況とその基準に関する研究報告書 : 平成17年度厚生労働科学研究費補助金健康科学総合研究事業 訂正版
紙
図書
石田裕美 編
石田裕美
2006.3
<Y155-H6936>
国立国会図書館
給食経営管理論 : 給食の運営から給食経営管理への展開
給食経営管理論 : 給食の運営から給食経営管理への展開
紙
図書
石田裕美, 冨田教代編
医歯薬出版
2013.1
全国の図書館
特定給食施設における栄養管理の実施状況とその基準に関する研究報告書 : 平成16年度厚生労働科学研究費補助金健康科学総合研究事業
特定給食施設における栄養管理の実施状況とその基準に関する研究報告書 : 平成16年度厚生労働科学研究費補助金健康科学総合研究事業
紙
図書
石田裕美 編
石田裕美
2005.3
<Y155-H5126>
国立国会図書館
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