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National Diet LibraryOther Libraries in Japan
- Contents...コラム 2 香西 みどり/著 伏木 亨/著 食と感覚 : 食材の変化...... 文代‖著 香西 みどり‖著 伏木 亨‖著 森光 康次郎‖著 藤本 ......野 茂夫‖著 江頭 宏昌‖著 伏木 亨 編 科学・食・欲望 伏木亨著......性 江頭宏昌∥著 伏木亨∥編 伏木 亨/編 食の現代社会論 : 科学......人間の狭間から 伏木/亨‖編 伏木 亨 編 伏木亨 著 上野吉一 著 東原和成 著 早川文代 著 ...
- Author Heading伏木, 亨, 1953-
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National Diet LibraryOther Libraries in Japan
- Author introduction監修・編集:本田佳子(女子栄養大学名誉教授) 監修:津田謹輔(京都大学名誉教授/前帝塚山学院大学学長) 監修:伏木 亨(甲子園大学学長・栄養学部教授)
- Author Heading本田, 佳子, 1954- 津田, 謹輔, 1949- 伏木, 亨, 1953-
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National Diet LibraryOther Libraries in Japan
- Author introduction監修・編集:本田佳子(女子栄養大学名誉教授) 監修:津田謹輔(京都大学名誉教授/前帝塚山学院大学学長) 監修:伏木 亨(甲子園大学学長・栄養学部教授)
- Author Heading本田, 佳子, 1954- 津田, 謹輔, 1949- 伏木, 亨, 1953-
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- Contents...は 総合討論 半田 章二/著 伏木 亨/著 東原 和成/著 柏柳 誠......森光 康次郎/著 半田 章二 伏木 亨 東原 和成 柏柳 誠 上野 ......光康次郎/著 半田 章二‖著 伏木 亨‖著 東原 和成‖著 柏柳 誠‖著 上野 吉一‖著 國枝 里...
- Author Heading伏木, 亨, 1953-
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- Author Heading伏木, 亨, 1953-
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- Author Heading伏木 亨 和食文化国民会議
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- Author introduction...学部食物栄養学科教授) 監修 伏木 亨(甲子園大学副学長・栄養学部教授) 監修 本田佳子(女子栄養...
- Author Heading永井, 成美 赤松, 利恵 津田, 謹輔, 1949- 伏木, 亨, 1953- 本田, 佳子, 1954-
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- Author Heading伏木, 亨, 1953- 和食文化国民会議
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- Author introduction...学部食物栄養学科教授) 監修・伏木 亨(龍谷大学農学部食品栄養学科教授) 監修・本田佳子(女子栄養...
- Author Heading岸本, 満, 1959- 津田, 謹輔, 1949- 伏木, 亨, 1953- 本田, 佳子, 1954-
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- Author Heading土居, 幸雄 津田, 謹輔, 1949- 伏木, 亨, 1953- 本田, 佳子, 1954-
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- Author introduction...学部食物栄養学科教授) 監修:伏木 亨(龍谷大学農学部食品栄養学科教授 ) 監修:本田佳子(女子栄...
- Author Heading永井, 成美 赤松, 利恵 津田, 謹輔, 1949- 伏木, 亨, 1953- 本田, 佳子, 1954-
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- Author Heading熊倉, 功夫, 1943- 伏木, 亨, 1953-
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- Author Heading山崎, 英恵 津田, 謹輔, 1949- 伏木, 亨, 1953- 本田, 佳子, 1954-
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- Author introduction...学部食物栄養学科教授) 監修 伏木 亨(龍谷大学農学部食品栄養学科教授) 監修 本田佳子(女子栄養...
- Author Heading小切間, 美保 桒原, 晶子 津田, 謹輔, 1949- 伏木, 亨, 1953- 本田, 佳子, 1954-
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- Author Heading本田, 佳子, 1954- 津田, 謹輔, 1949- 伏木, 亨, 1953-
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- Author Heading本田, 佳子, 1954- 津田, 謹輔, 1949- 伏木, 亨, 1953-
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- Author Heading田中, 清, 1952- 津田, 謹輔, 1949- 伏木, 亨, 1953- 本田, 佳子, 1954-
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- Author Heading日本料理アカデミー 熊倉, 功夫, 1943- 伏木, 亨, 1953-