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イラストで楽しく学ぶ!食中毒の知識

イラストで楽しく学ぶ!食中毒の知識
PaperDigital図書児童書
伊藤武, 西島基弘 著, おのみさ 絵講談社2022.10<EG261-M77>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading (ID)00914894 00676633 01217286

食品衛生学 新版 第3版 (管理栄養士講座)

食品衛生学 新版 第3版 (管理栄養士講座)
Paper図書
西島基弘, 山本茂貴 編著建帛社2021.6<SC186-M49>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading (ID)00676633 00929652

図解食品衛生学 : 食べ物と健康,食の安全性 第5版

図解食品衛生学 : 食べ物と健康,食の安全性 第5版
Paper図書
一戸正勝, 西島基弘 編著講談社2016.3<SC186-L105>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading (ID)00944536 00676633

情報社会における食品異物混入対策最前線 : リスク管理からフードディフェンス、商品回収、クレーム対応、最新検知装置まで

情報社会における食品異物混入対策最前線 : リスク管理からフードディフェンス、商品回収、クレーム対応、最新検知装置まで
Paper図書
西島基弘 監修エヌ・ティー・エス2015.11<DL681-L153>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading (ID)00676633

食品衛生学 新版 第2版 (管理栄養士講座)

食品衛生学 新版 第2版 (管理栄養士講座)
Paper図書
西島基弘, 山本茂貴 編著建帛社2016.9<SC186-L142>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading (ID)00676633 00929652

新しい食品衛生実験 新版第2版

新しい食品衛生実験 新版第2版
Paper図書
西島基弘, 宮澤文雄 編著, 安達修一, 石川ふさ子, 井部明広, 大島赴夫, 金井美惠子, 佐藤吉朗 共著三共出版2016.3<SC186-L128>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading (ID)00676633 00045674 00930741 001243483 0...

よくわかる暮らしのなかの食品添加物 第4版

よくわかる暮らしのなかの食品添加物 第4版
Paper図書児童書
西島基弘 監修, 日本食品添加物協会『暮らしのなかの食品添加物』編集委員会 編光生館2016.3<SC186-L106>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading (ID)00676633 00294832

絵でわかる食中毒の知識 (絵でわかるシリーズ)

絵でわかる食中毒の知識 (絵でわかるシリーズ)
PaperDigital図書児童書
伊藤武, 西島基弘 著講談社2015.11<EG261-L83>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading (ID)00914894 00676633

食品衛生学 新版 (管理栄養士講座)

食品衛生学 新版 (管理栄養士講座)
Paper図書
西島基弘, 山本茂貴 編著建帛社2013.2<SC186-L36>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading (ID)00676633 00929652

図解食品衛生学実験 第3版

図解食品衛生学実験 第3版
Paper図書
一戸正勝, 西島基弘, 石田裕 編著講談社2012.9<SC186-J113>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading (ID)00944536 00676633 01199217

誰も知らない「無添加」のカラクリ (青春新書INTELLIGENCE ; PI-397)

誰も知らない「無添加」のカラクリ (青春新書INTELLIGENCE ; PI-397)
PaperDigital図書障害者向け資料あり
西島基弘 著青春出版社2013.5<SC186-L17>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading (ID)00676633

新しい食品衛生実験 新版

新しい食品衛生実験 新版
Paper図書
西島基弘, 宮澤文雄 編著, 安達修一 [ほか]共著三共出版2011.3<SC186-J77>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading (ID)00676633 00045674 00930741

図解食品衛生学 : 食べ物と健康,食の安全性 第4版

図解食品衛生学 : 食べ物と健康,食の安全性 第4版
Paper図書
西島基弘, 一戸正勝 編著講談社2010.2<SC186-J48>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading (ID)00676633 00944536

食品安全学 第2版

食品安全学 第2版
Paper図書
中村好志, 西島基弘 編著同文書院2010.10<SC186-J70>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading (ID)01043412 00676633

食べ物と健康 (エスカベーシック = Eskka basic series)

食べ物と健康 (エスカベーシック = Eskka basic series)
Paper図書
田島眞 編著, 三浦理代, 秋田修, 西島基弘 著同文書院2008.4<PC25-J27>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading (ID)00108187 00325136 01146255 00676633

食品衛生学 第2版 (管理栄養士講座)

食品衛生学 第2版 (管理栄養士講座)
Paper図書
太田房雄, 西島基弘 編著建帛社2008.9<SC186-J28>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading (ID)00518585 00676633

食品安全学

食品安全学
Paper図書
中村好志, 西島基弘 編著同文書院2005.10<SC186-H76>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading (ID)01043412 00676633

安心して食べたい!食品添加物の常識・非常識

安心して食べたい!食品添加物の常識・非常識
Paper図書
西島基弘 著実業之日本社2004.4<SC186-H31>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading (ID)00676633

新しい食品衛生実験

新しい食品衛生実験
Paper図書
西島基弘, 宮澤文雄 編著三共出版2005.4<SC186-H64>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading (ID)00676633 00045674

食品衛生学 (管理栄養士講座)

食品衛生学 (管理栄養士講座)
Paper図書
太田房雄, 西島基弘 編著建帛社2004.4<SC186-H45>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading (ID)00518585 00676633