Jump to main content

yr 〜
yr

Search results 2,299

フードケミカルバイオロジー : 食品成分の特異的な"ふるまい"を読み解く

フードケミカルバイオロジー : 食品成分の特異的な"ふるまい"を読み解く
Paper図書
日本栄養・食糧学会 監修, 山﨑正夫 [ほか] 責任編集建帛社2025.5<PC25-R43>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • NDLCPC25

食べ物と健康 1 第2版

食べ物と健康 1 第2版
Paper図書
八千代出版2025.4<PC25-R35>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • NDLCPC25

新食品成分表 : FOODS 2025

新食品成分表 : FOODS 2025
Paper図書
新食品成分表編集委員会 編東京法令出版2025.3<PC25-R39>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • NDLCPC25

八訂準拠ビジュアル食品成分表 : 食品解説つき 2025

八訂準拠ビジュアル食品成分表 : 食品解説つき 2025
Paper図書
「新しい食生活を考える会」 編著大修館書店2025.4<PC25-R37>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • NDLCPC25

健康・調理の科学 : おいしさから健康へ 4訂 第2版 (管理栄養士講座)

健康・調理の科学 : おいしさから健康へ 4訂 第2版 (管理栄養士講座)
Paper図書
大越ひろ, 高橋智子 編著建帛社2025.4<PC25-R40>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • NDLCPC25

食品機能学 (栄養科学イラストレイテッド)

食品機能学 (栄養科学イラストレイテッド)
Paper図書
深津(佐々木)佳世子 編羊土社2025.1<PC25-R31>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • NDLCPC25

Functional foods : principles and technology Second edition (Woodhead Publishing series in food science, technology and nutrition)

Functional foods : principles and technology Second edition (Woodhead Publishing series in food science, technology and nutrition)
Paper図書
edited by Mingruo GuoWoodhead Publishing, an imprint of Elsevier[2025]<PC25-D47>
National Diet Library
  • NDLCPC25

食品学実験書 : 栄養成分表示とデータ処理がわかる 第5版

食品学実験書 : 栄養成分表示とデータ処理がわかる 第5版
Paper図書
藤田修三, 乗鞍敏夫 編医歯薬出版2025.3<PC25-R41>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • NDLCPC25

オールガイド食品成分表 2025

オールガイド食品成分表 2025
Paper図書
実教出版編修部 編実教出版2025.3<PC25-R36>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • NDLCPC25

青果物のおいしさの科学

青果物のおいしさの科学
Paper図書
山野善正 監修エヌ・ティー・エス2024.11<PC25-R23>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • NDLCPC25

健康食品で死んではいけない (講談社+α新書 ; 882-1B)

健康食品で死んではいけない (講談社+α新書 ; 882-1B)
PaperRecording MediaDigital図書障害者向け資料あり
長村洋一 [著]講談社2024.12<PC25-R25>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • NDLCPC25

日本食品成分表 2025

日本食品成分表 2025
Paper図書
医歯薬出版 編医歯薬出版2025.2<PC25-R38>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • NDLCPC25

食品の組織構造とおいしさ

食品の組織構造とおいしさ
Paper図書
峯木眞知子 監修, 中村卓, 小竹佐知子 編集幸書房2025.1<PC25-R28>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • NDLCPC25

Plant-based proteins : sources, extraction, applications, value-chain and sustainability

Plant-based proteins : sources, extraction, applications, value-chain and sustainability
Paper図書
edited by Fatih Ozogul, Sneh Punia Bangar, Nitya SharmaAcademic Press[2025]<PC25-D48>
National Diet Library
  • NDLCPC25

食品学1 (サクセスフル食物と栄養学基礎シリーズ ; 4)

食品学1 (サクセスフル食物と栄養学基礎シリーズ ; 4)
Paper図書
吉川豊, 木村万里子 編著, 石井剛志 [ほか] [執筆]学文社2025.1<PC25-R29>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • NDLCPC25

食品学2 (サクセスフル食物と栄養学基礎シリーズ ; 5)

食品学2 (サクセスフル食物と栄養学基礎シリーズ ; 5)
Paper図書
木村万里子 編著, 朝見祐也 [ほか] [執筆]学文社2025.1<PC25-R30>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • NDLCPC25

食品の官能評価・鑑別演習 5訂

食品の官能評価・鑑別演習 5訂
Paper図書
日本フードスペシャリスト協会 編建帛社2025.1<PC25-R33>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • NDLCPC25

サプリメントの不都合な真実 (ちくま新書 ; 1837)

サプリメントの不都合な真実 (ちくま新書 ; 1837)
PaperRecording MediaDigital図書障害者向け資料あり
畝山智香子 著筑摩書房2025.1<PC25-R32>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • NDLCPC25

カレント食べ物と健康 1 改訂, 第2版

カレント食べ物と健康 1 改訂, 第2版
Paper図書
建帛社2025.1<PC25-R27>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • NDLCPC25

食品成分表 : 八訂 2025

食品成分表 : 八訂 2025
Paper図書
香川明夫 監修女子栄養大学出版部2025.2<PC25-R34>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • NDLCPC25
RSS