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Eurasian heritage cooking (Singapore heritage cookbooks)

Eurasian heritage cooking (Singapore heritage cookbooks)
Paper図書
Quentin Pereira, foreword by Michael Palmer.Marshall Cavendish Cuisine[2012]<X>
National Diet Library
  • Subject HeadingCooking, Singaporean. Cooking, European.

巴里の空の下オムレツのにおいは流れる 新装版 (河出文庫 ; い24-1)

巴里の空の下オムレツのにおいは流れる 新装版 (河出文庫 ; い24-1)
PaperDigital図書障害者向け資料あり
石井好子 著河出書房新社2024.9<EF27-R100>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Authority（Subject Heading/altLabel）料理 (西洋) 洋食 欧風料理 Cooking, European

東京の空の下オムレツのにおいは流れる 新装版 (河出文庫 ; い24-2)

東京の空の下オムレツのにおいは流れる 新装版 (河出文庫 ; い24-2)
PaperDigital図書
石井好子 著河出書房新社2024.9<EF27-R99>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Authority（Subject Heading/altLabel）料理 (西洋) 洋食 欧風料理 Cooking, European

七転八起 : 神田正幸の料理人生

七転八起 : 神田正幸の料理人生
Paper図書
神田正幸, 長谷彩利 著神田正幸2021.9<EF27-M423>
National Diet Library
  • Authority（Subject Heading/altLabel）料理 (西洋) 洋食 欧風料理 Cooking, European

『造洋飯書』の研究 : 解題と影印 (関西大学東西学術研究所資料集刊 ; 49)

『造洋飯書』の研究 : 解題と影印 (関西大学東西学術研究所資料集刊 ; 49)
Paper図書
内田慶市 編著関西大学東西学術研究所2021.3<EF27-M365>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Authority（Subject Heading/altLabel）料理 (西洋) 洋食 欧風料理 Cooking, European

石井好子のヨーロッパ家庭料理 新装版

石井好子のヨーロッパ家庭料理 新装版
Paper図書
石井好子 著河出書房新社2021.2<EF27-M337>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Authority（Subject Heading/altLabel）料理 (西洋) 洋食 欧風料理 Cooking, European

東京の美しい洋食屋

東京の美しい洋食屋
Paper図書
井川直子 著エクスナレッジ2020.6<DH475-M320>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Authority（Subject Heading/altLabel）料理 (西洋) 洋食 欧風料理 Cooking, European

音楽家の食卓 : バッハ、ベートーヴェン、ブラームス…11人のクラシック作曲家ゆかりのレシピとエピソード

音楽家の食卓 : バッハ、ベートーヴェン、ブラームス…11人のクラシック作曲家ゆかりのレシピとエピソード
Paper図書
野田浩資 著誠文堂新光社2020.1<KD143-M3>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Authority（Subject Heading/altLabel）料理 (西洋) 洋食 欧風料理 Cooking, European

魚介ガストロノミー : 日本から発信する、新感覚の魚介の皿

魚介ガストロノミー : 日本から発信する、新感覚の魚介の皿
PaperDigital図書
柴田書店 編柴田書店2022.10<EF27-M568>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Authority（Subject Heading/altLabel）料理 (西洋) 料理 (魚介) 洋食 欧風料理 Cooking, European Cooking (Sea food)

European gastronomy into the 21st century : hbk

European gastronomy into the 21st century : hbk
Paper図書
Cailein Gillespie ; contributing editor, John CousinsRoutledge2015
Other Libraries in Japan
  • Subject HeadingGastronomy Cooking, European
  • Subject Heading (ID)Gastronomy Cooking, European

西洋料理料飲接遇サービス技法 3版

西洋料理料飲接遇サービス技法 3版
Paper図書
日本ホテル・レストランサービス技能協会 監修職業訓練教材研究会2022.2<DH475-M688>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Authority（Subject Heading/altLabel）飲食店 料理 (西洋) レストラン Restaurants 洋食 欧風料理 Cooking, European

Food values in Europe

Food values in Europe
Paper図書
edited by Valeria Siniscalchi and Krista HarperBloomsbury Academic2019
Other Libraries in Japan
  • Subject Heading...ects -- Europe Cooking, European Europe -- Social life and cus...
  • Subject Heading (ID)...ects -- Europe Cooking, European Europe -- Social life and cus...

応用自在な調理の基礎 : フローチャートによる系統的実習書 西洋料理篇

応用自在な調理の基礎 : フローチャートによる系統的実習書 西洋料理篇
Paper図書
川端晶子 編著, 澤山茂, 加藤みゆき, 永島伸浩 共著建帛社2018.3<EF27-L937>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Authority（Subject Heading/altLabel）料理 (西洋) 洋食 欧風料理 Cooking, European

名画の中の料理

名画の中の料理
Paper図書
メアリー・アン・カウズ 著, 富原まさ江 訳エクスナレッジ2018.3<EF27-L933>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Authority（Subject Heading/altLabel）料理 (西洋) 洋食 欧風料理 Cooking, European

西洋料理の黄金比

西洋料理の黄金比
Paper図書
マイケル・ルールマン 著, 谷水奈子 訳楽工社2018.11<EF27-L1054>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Authority（Subject Heading/altLabel）料理 (西洋) 洋食 欧風料理 Cooking, European

新food&beverageサービス実務教本 3版

新food&beverageサービス実務教本 3版
Paper図書
日置晴之 著FBO2021.4<DH475-R75>
National Diet Library
  • Authority（Subject Heading/altLabel）飲食店 料理 (西洋) レストラン Restaurants 洋食 欧風料理 Cooking, European

西洋料理のコツ ([角川ソフィア文庫] ; [N224-1])

西洋料理のコツ ([角川ソフィア文庫] ; [N224-1])
PaperDigital図書障害者向け資料あり
的場輝佳, 西川清博, 木村万紀子 [著]KADOKAWA2017.9<EF27-L849>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Authority（Subject Heading/altLabel）料理 (西洋) 洋食 欧風料理 Cooking, European

にっぽん洋食物語大全 (ちくま文庫 ; こ51-1)

にっぽん洋食物語大全 (ちくま文庫 ; こ51-1)
PaperDigital図書
小菅桂子 著筑摩書房2017.8<EF27-L840>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Authority（Subject Heading/altLabel）料理 (西洋) 洋食 欧風料理 Cooking, European

西洋料理通 : 高知市民図書館近森文庫所蔵 (リプリント日本近代文学 ; 299)

西洋料理通 : 高知市民図書館近森文庫所蔵 (リプリント日本近代文学 ; 299)
Paper図書
仮名垣魯文 編, [猩々暁斎] [画]人間文化研究機構国文学研究資料館2017.3<EF27-L808>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Authority（Subject Heading/altLabel）料理 (西洋) 洋食 欧風料理 Cooking, European

洋食ウキウキ (中公新書ラクレ ; 571)

洋食ウキウキ (中公新書ラクレ ; 571)
PaperRecording MediaDigital図書障害者向け資料あり
今柊二 著中央公論新社2017.1<DH475-L882>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Authority（Subject Heading/altLabel）料理 (西洋) 洋食 欧風料理 Cooking, European