国立国会図書館サーチ(NDL SEARCH)
メニューを開く
検索
ヘルプ
ログイン
ヘルプ
ログイン
検索
絞り込み条件
絞り込み条件
図書館
項目を閉じる
国立国会図書館
全国の図書館
インターネットで閲覧できるものに絞る
タイトル
項目を閉じる
著者・編者
項目を閉じる
出版者
項目を閉じる
出版年(西暦)
項目を閉じる
年
〜
年
開く
1990年代
(5)
2000年代
(24)
2010年代
(23)
2020年代
(6)
ISBN / ISSN
項目を閉じる
請求記号
項目を閉じる
資料種別
ヘルプページへのリンク
項目を閉じる
図書
(11)
雑誌
(38)
新聞
和古書・漢籍
博士論文
(1)
地図
楽譜
webサイト
電子書籍・電子雑誌
電子資料
映像資料
録音資料
規格・テクニカルリポート類
文書・図像類
(6)
すべて解除
雑誌記事等
資料形態
ヘルプページへのリンク
項目を閉じる
デジタル
(9)
紙
(51)
マイクロ
記録メディア
すべて解除
絞り込み条件
絞り込み条件
検索結果 56 件
20件ずつ表示
50件ずつ表示
100件ずつ表示
リスト表示
サムネイル表示
テーブル表示
適合度順
出版年:古い順
出版年:新しい順
タイトル:昇順
タイトル:降順
著者:昇順
著者:降順
請求記号順
タイトルでまとめる
一括お気に入り
健康管理概論 : 社会・環境と健康 第4版 (栄養科学シリーズNEXT)
健康管理概論 : 社会・環境と健康 第4版 (栄養科学シリーズNEXT)
紙
デジタル
図書
東あかね, 關戸啓子, 久保加織, 林育代 編
講談社
2023.11
<SC171-M264>
国立国会図書館
全国の図書館
健康管理概論 : 社会・環境と健康 第3版 (栄養科学シリーズNEXT)
健康管理概論 : 社会・環境と健康 第3版 (栄養科学シリーズNEXT)
紙
デジタル
図書
東あかね, 關戸啓子, 久保加織 編
講談社
2017.2
<SC171-L266>
国立国会図書館
全国の図書館
食生活 : 健康に暮らすために 第3版
食生活 : 健康に暮らすために 第3版
紙
図書
市川朝子, 下坂智惠 編著, 伊藤知子 [ほか] 執筆
八千代出版
2020.4
<EG257-M70>
国立国会図書館
全国の図書館
食生活 : 健康に暮らすために 第2版
食生活 : 健康に暮らすために 第2版
紙
図書
市川朝子, 下坂智惠 編著, 伊藤知子, 久保加織, 佐藤幸子, 千葉養伍, 豊原容子, 丸山智美 [執筆]
八千代出版
2015.3
<EG257-L127>
国立国会図書館
全国の図書館
食生活 : 健康に暮らすために
食生活 : 健康に暮らすために
紙
図書
市川朝子, 下坂智惠 編著, 伊藤知子, 久保加織, 佐藤幸子, 千葉養伍, 豊原容子, 丸山智美 [執筆]
八千代出版
2013.4
<EG257-L30>
国立国会図書館
全国の図書館
まえがき (滋賀大学教育学部附属中学校研究紀要 第61集)
まえがき (滋賀大学教育学部附属中学校研究紀要 第61集)
デジタル
文書・図像類
久保, 加織
滋賀大学教育学部附属中学校
2019-03-31
滋賀大学教育学部附属中学校研究紀要
61
p.1-
全国の図書館
まえがき (滋賀大学教育学部附属中学校研究紀要 第60集)
まえがき (滋賀大学教育学部附属中学校研究紀要 第60集)
デジタル
文書・図像類
久保, 加織
滋賀大学教育学部附属中学校
2018-03-31
滋賀大学教育学部附属中学校研究紀要
60
p.1-1
全国の図書館
さば街道筋に伝わる伝統的さば加工品の成分と栄養価およびその嗜好性に及ぼす影響
さば街道筋に伝わる伝統的さば加工品の成分と栄養価およびその嗜好性に及ぼす影響
紙
図書
久保加織, 滋賀大学 [著]
[久保加織]
2004-2006
<Y151-H16500507>
国立国会図書館
まえがき (滋賀大学教育学部附属中学校研究紀要 第59集)
まえがき (滋賀大学教育学部附属中学校研究紀要 第59集)
デジタル
文書・図像類
久保, 加織
滋賀大学教育学部附属中学校
2017-03-31
滋賀大学教育学部附属中学校研究紀要
59
p.1-1
全国の図書館
伝統的水産食品の風味に及ぼす脂質成分の影響
伝統的水産食品の風味に及ぼす脂質成分の影響
紙
図書
久保, 加織, 滋賀大学
2001-2002
<Y151-H13680148>
国立国会図書館
トータルクッキング : 健康のための調理実習 新版
トータルクッキング : 健康のための調理実習 新版
紙
デジタル
図書
大喜多祥子, 濵口郁枝 編著, 久保加織 [ほか] 執筆
講談社
2015.3
<Y73-L2191>
国立国会図書館
全国の図書館
健康管理概論 第3版
健康管理概論 第3版
紙
図書
東あかね, 關戸啓子, 久保加織編
講談社
2017.2
全国の図書館
さば街道筋に伝わる伝統的さば加工品の成分と栄養価およびその嗜好性に及ぼす影響
さば街道筋に伝わる伝統的さば加工品の成分と栄養価およびその嗜好性に及ぼす影響
紙
文書・図像類
久保, 加織
滋賀大学教育学部
2007-06
平成16年度-平成18年度科学研究費補助金基盤研究(C)研究成果報告書
p.1-98
全国の図書館
Studies on the effects of antioxidants on the thermotropic behavior and metabolism of phospholipids
Studies on the effects of antioxidants on the thermotropic behavior and metabolism of phospholipids
紙
デジタル
博士論文
障害者向け資料あり
久保加織 [著]
<UT51-94-Q139>
インターネットで読める
国立国会図書館
トータルクッキング : 健康のための調理実習 = Total Cooking 新版
トータルクッキング : 健康のための調理実習 = Total Cooking 新版
紙
図書
大喜多祥子, 濵口郁枝編著 ; 久保加織 [ほか] 執筆
講談社
2015.3
全国の図書館
伝統的水産食品の風味に及ぼす脂質成分の影響
伝統的水産食品の風味に及ぼす脂質成分の影響
紙
文書・図像類
久保, 加織
滋賀大学教育学部
2003-06
平成13年度-平成14年度科学研究費補助金基盤研究(C)(2)研究成果報告書
p.1-35
全国の図書館
インターネットによる生涯を通した食教育プログラムの構築
インターネットによる生涯を通した食教育プログラムの構築
紙
文書・図像類
堀越, 昌子, 久保, 加織, 増澤, 康男, 岸田, 恵津, 中西, 洋子, 細谷, 圭助
滋賀大学教育学部
2004-05
平成13年度-平成15年度科学研究費補助金基盤研究(C)(1)研究成果報告書
p.1-128
全国の図書館
再考ふなずしの歴史
再考ふなずしの歴史
紙
図書
橋本道範 編著
サンライズ出版
2016.6
<GD51-L138>
国立国会図書館
全国の図書館
目次・記事
...分析と嗜好性
久保 加織
コラム 幸津川すし切り神事 渡部 ...
内容細目
...ふなずし」の成分分析と嗜好性
久保 加織
/著 アジアのナレズシと魚醤の...
... 慶一 篠原 徹 藤岡 康弘
久保 加織
アジアのナレズシと魚醤の文化/秋道智彌著 「ふなずし」の特...
日本食育学会誌
日本食育学会誌
紙
雑誌
日本食育学会 編
日本食育学会
2007-
<Z71-V40>
国立国会図書館
全国の図書館
年報
年報
紙
雑誌
飯島藤十郎記念食品科学振興財団 編
飯島藤十郎記念食品科学振興財団
2013-2023
<Z74-H837>
国立国会図書館
全国の図書館
もっと見る(21件目~)
書誌情報を一括出力