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栄養・食事管理のための対象者別給食献立 改訂
栄養・食事管理のための対象者別給食献立 改訂
紙
図書
殿塚婦美子, 長田早苗 編著, 鈴木久乃 [ほか] 共著
建帛社
2021.12
<EG257-M187>
国立国会図書館
全国の図書館
栄養・食事管理のための対象者別給食献立
栄養・食事管理のための対象者別給食献立
紙
図書
鈴木久乃, 殿塚婦美子, 長田早苗 編著
建帛社
2017.4
<EG257-L316>
国立国会図書館
全国の図書館
給食マネジメント論 第8版 (DAIICHI SHUPPAN TEXTBOOK SERIES)
給食マネジメント論 第8版 (DAIICHI SHUPPAN TEXTBOOK SERIES)
紙
図書
鈴木久乃, 太田和枝, 定司哲夫 編著
第一出版
2014.4
<EG257-L171>
国立国会図書館
全国の図書館
栄養・食事管理のための施設別給食献立集 改訂
栄養・食事管理のための施設別給食献立集 改訂
紙
図書
鈴木久乃, 殿塚婦美子 編著
建帛社
2010.3
<EG257-J220>
国立国会図書館
全国の図書館
給食マネジメント論 第7版 (Dai-ichi Shuppan textbook series)
給食マネジメント論 第7版 (Dai-ichi Shuppan textbook series)
紙
図書
鈴木久乃, 太田和枝, 定司哲夫 編著
第一出版
2011.4
<EG257-J313>
国立国会図書館
全国の図書館
給食マネジメント論 第6版 (Daiichi shuppan textbook series)
給食マネジメント論 第6版 (Daiichi shuppan textbook series)
紙
図書
鈴木久乃, 太田和枝, 定司哲夫 編著
第一出版
2009.4
<EG257-J97>
国立国会図書館
全国の図書館
給食経営管理論 改訂第2版 (健康・栄養科学シリーズ)
給食経営管理論 改訂第2版 (健康・栄養科学シリーズ)
紙
図書
鈴木久乃, 君羅満, 石田裕美 編集
南江堂
2012.9
<EG257-J374>
国立国会図書館
全国の図書館
給食マネジメント論 第5版 (Daiichi shuppan textbook series)
給食マネジメント論 第5版 (Daiichi shuppan textbook series)
紙
図書
鈴木久乃, 太田和枝, 定司哲夫 編著
第一出版
2008.4
<EG257-J78>
国立国会図書館
全国の図書館
栄養・食事管理のための施設別給食献立集 第2版
栄養・食事管理のための施設別給食献立集 第2版
紙
図書
鈴木久乃, 殿塚婦美子 編著
建帛社
2006.12
<EG257-H350>
国立国会図書館
全国の図書館
給食用語辞典 第2版
給食用語辞典 第2版
紙
図書
鈴木久乃 [ほか]編
第一出版
2003.11
<E2-H155>
国立国会図書館
全国の図書館
給食用語辞典 第3版
給食用語辞典 第3版
紙
図書
鈴木久乃, 太田和枝, 原正俊, 中村丁次 編
第一出版
2006.9(第2刷)
<E2-J175>
国立国会図書館
全国の図書館
給食マネジメント論 第4版 (Daiichi shuppan textbook series)
給食マネジメント論 第4版 (Daiichi shuppan textbook series)
紙
図書
鈴木久乃, 太田和枝, 定司哲夫 編著
第一出版
2007.4
<EG257-H347>
国立国会図書館
全国の図書館
給食管理
給食管理
紙
図書
鈴木久乃, 太田和枝, 殿塚婦美子 編著
第一出版
2007.4
<EG257-H344>
国立国会図書館
全国の図書館
給食管理 [改訂]初版4刷
給食管理 [改訂]初版4刷
紙
図書
鈴木久乃, 太田和枝, 殿塚婦美子編著 ; 原美智子 [ほか] 著
第一出版
2010.3
全国の図書館
給食管理 改訂新版6版
給食管理 改訂新版6版
紙
図書
鈴木久乃, 太田和枝, 殿塚婦美子 編著
第一出版
2006.4
<EG257-H253>
国立国会図書館
全国の図書館
給食マネジメント論 第3版 (Daiichi shuppan textbook series)
給食マネジメント論 第3版 (Daiichi shuppan textbook series)
紙
図書
鈴木久乃, 太田和枝, 定司哲夫 編著
第一出版
2006.4
<EG257-H248>
国立国会図書館
全国の図書館
給食用語辞典 第3版
給食用語辞典 第3版
紙
図書
鈴木久乃, 太田和枝, 原正俊, 中村丁次 編
第一出版
2005.3
<E2-H251>
国立国会図書館
全国の図書館
給食管理 改訂新版5版
給食管理 改訂新版5版
紙
図書
鈴木久乃, 太田和枝, 殿塚婦美子 編著
第一出版
2005.4
<EG257-H211>
国立国会図書館
全国の図書館
給食マネジメント論 第2版 (Daiichi shuppan textbook series)
給食マネジメント論 第2版 (Daiichi shuppan textbook series)
紙
図書
鈴木久乃, 太田和枝, 定司哲夫 編著
第一出版
2005.4
<EG257-H209>
国立国会図書館
全国の図書館
集団給食用語辞典
集団給食用語辞典
紙
図書
鈴木久乃 [ほか]編著
第一出版
2000.4
<E2-G200>
国立国会図書館
全国の図書館
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