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検索結果 52 件

新・櫻井総合食品事典

新・櫻井総合食品事典
紙図書児童書
櫻井芳人 監修, 荒井綜一, 倉田忠男, 田島眞 編同文書院2012.8<PC2-J28>
国立国会図書館全国の図書館
  • 著者標目（識別子）00066815 00099033 00175541 00108187

総合食品事典 第6版

総合食品事典 第6版
紙図書
桜井芳人 編同文書院1996.3<PC2-G1>
国立国会図書館全国の図書館
  • 著者標目（識別子）00066815

食品の加工と貯蔵 第2版

食品の加工と貯蔵 第2版
紙デジタル図書
桜井芳人 [ほか]共著光生館1990.2<PC21-E51>
国立国会図書館全国の図書館
  • 著者標目（識別子）00066815

総合食品事典 第6版

総合食品事典 第6版
紙デジタル図書
桜井芳人 編同文書院1986.7<PC2-30>
国立国会図書館全国の図書館
  • 著者標目（識別子）00066815

総合食品事典 第4版

総合食品事典 第4版
紙図書
桜井芳人 編同文書院1980.6<PC2-H9>
国立国会図書館全国の図書館
  • 著者標目（識別子）00066815

総合食料工業 3訂版

総合食料工業 3訂版
紙デジタル図書
桜井芳人 [ほか]編恒星社厚生閣1978.10<PC21-25>
インターネットで読める国立国会図書館全国の図書館
  • 著者標目（識別子）00066815

総合食料工業 増補新版

総合食料工業 増補新版
紙デジタル図書
桜井芳人 [等]編恒星社厚生閣1975<PC21-23>
インターネットで読める国立国会図書館全国の図書館
  • 著者標目（識別子）00066815

総合食品事典 第3版

総合食品事典 第3版
紙デジタル図書
桜井芳人 編同文書院1974<PC2-9>
国立国会図書館全国の図書館
  • 著者標目（識別子）00066815

総合食料工業

総合食料工業
紙デジタル図書
桜井芳人 等編恒星社厚生閣1970<PC21-6>
インターネットで読める国立国会図書館全国の図書館
  • 著者標目（識別子）00066815

コンビニエンス・フッズ : 調理の手間を省く新食品その製造と利用

コンビニエンス・フッズ : 調理の手間を省く新食品その製造と利用
紙デジタル図書
桜井芳人 編柴田書店1970<PC111-6>
インターネットで読める国立国会図書館全国の図書館
  • 著者標目（識別子）00066815

食品別添加物用覧

食品別添加物用覧
紙デジタル図書
桜井芳人, 川城巌 監修化学工業社1970<SC186-19>
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  • 著者標目（識別子）00066815 00029844

食糧政策 : 日本における食糧消費の諸問題 3訂版

食糧政策 : 日本における食糧消費の諸問題 3訂版
紙デジタル図書障害者向け資料あり
桜井芳人 著光生館1968<611.31-Sa569s-(s)>
インターネットで読める国立国会図書館全国の図書館
  • 著者標目（識別子）00066815

果実・蔬菜の加工・貯蔵ハンドブック

果実・蔬菜の加工・貯蔵ハンドブック
紙デジタル図書障害者向け資料あり
桜井芳人 等編養賢堂1968<628-Ka988>
インターネットで読める国立国会図書館全国の図書館
  • 著者標目（識別子）00066815

総合食品事典 新訂版

総合食品事典 新訂版
紙デジタル図書障害者向け資料あり
桜井芳人 編同文書院1968<498.55-Sa569s-(s)>
国立国会図書館全国の図書館
  • 著者標目（識別子）00066815

食品保蔵

食品保蔵
紙デジタル図書障害者向け資料あり
桜井芳人, 満田久輝, 柴崎一雄 編朝倉書店1966<498.55-Sa569s4>
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  • 著者標目（識別子）00066815 00044109 00070422

蛋白質 : その化学と栄養政策

蛋白質 : その化学と栄養政策
紙デジタル図書障害者向け資料あり
アーロン・M.アルチュール 著, 桜井芳人 訳監修光琳書院1967<498.53-cA46t-S>
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  • 著者標目（識別子）00519543 00066815

栄養・食品用語事典

栄養・食品用語事典
紙デジタル図書障害者向け資料あり
アーノルド・E.ベンダー 著, 桜井芳人 訳光琳書院1967<498.55-cB45e-S>
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  • 著者標目（識別子）00432863 00066815

蛋白質 : その化学と栄養政策 (資料 ; 第144号)

蛋白質 : その化学と栄養政策 (資料 ; 第144号)
紙図書
アーロン M. アルチュール 著, 桜井芳人 邦訳監修国際食糧農業協会1967.3<PC25-R22>
国立国会図書館全国の図書館
  • 著者標目（識別子）00519543 00066815

食品の加工と貯蔵 新版

食品の加工と貯蔵 新版
紙デジタル図書障害者向け資料あり
桜井芳人, 藤巻正生 共著光生館1965<619-Sa569s-(s)>
インターネットで読める国立国会図書館全国の図書館
  • 著者標目（識別子）00066815 00015647

食料工業 改訂・増補版

食料工業 改訂・増補版
紙デジタル図書障害者向け資料あり
桜井芳人, 斎藤道雄, 東秀雄 編恒星社厚生閣1965<588-Sa569s-(s)>
国立国会図書館全国の図書館
  • 著者標目（識別子）00066815 00065142 00004232