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Handbook on natural pigments in food and beverages : industrial applications for improving food color Second edition (Woodhead publishing series in food science, technology and nutrition)
Handbook on natural pigments in food and beverages : industrial applications for improving food color Second edition (Woodhead publishing series in food science, technology and nutrition)
紙
図書
edited by Ralf Schweiggert
Woodhead Publishing/Elsevier
[2024]
<PC25-D43>
国立国会図書館
Coloring the cosmetic world : using pigments in decorative cosmetic formulations Second edition
Coloring the cosmetic world : using pigments in decorative cosmetic formulations Second edition
紙
図書
Edwin B. Faulkner, edited by Jane C. Hollenberg
Wiley
2021
<PA517-D8>
国立国会図書館
Natural and artificial flavoring agents and food dyes (Handbook of food bioengineering ; volume 7)
Natural and artificial flavoring agents and food dyes (Handbook of food bioengineering ; volume 7)
紙
図書
edited by Alexandru Mihai Grumezescu, Alina Maria Holban.
Academic Press, an imprint of Elsevier
[2018]
<PC51-B9>
国立国会図書館
全国の図書館
Handbook on natural pigments in food and beverages : industrial applications for improving food color (Woodhead Publishing series in food science, technology, and nutrition ; number 295)
Handbook on natural pigments in food and beverages : industrial applications for improving food color (Woodhead Publishing series in food science, technology, and nutrition ; number 295)
紙
図書
edited by Reinhold Carle, Ralf M. Schweiggert.
Woodhead Publishing
[2016]
<PC25-D8>
国立国会図書館
Coloring the cosmetic world : using pigments in decorative cosmetic formulations
Coloring the cosmetic world : using pigments in decorative cosmetic formulations
紙
図書
Edwin B. Faulkner.
Allured Books
[2012]
<PA517-B14>
国立国会図書館
件名
Coloring matter.
Cosmetics.
Natural food flavors and colorants Second edition. (IFT Press series)
Natural food flavors and colorants Second edition. (IFT Press series)
紙
図書
Mathew Attokaran.
John Wiley & Sons Ltd
2017.
<PC2-B17>
国立国会図書館
Natural food flavors and colorants / Mathew Attokaran. (IFT Press series)
Natural food flavors and colorants / Mathew Attokaran. (IFT Press series)
紙
図書
Wiley-Blackwell
2011.
<PC2-B13>
国立国会図書館
全国の図書館
Colour additives for foods and beverages (Woodhead Publishing series in food science, technology and nutrition ; number 279)
Colour additives for foods and beverages (Woodhead Publishing series in food science, technology and nutrition ; number 279)
紙
図書
edited by Michael J. Scotter.
Woodhead Publishing/Elsevier
[2015]
<PC25-B82>
国立国会図書館
Color quality of fresh and processed foods. : American Chemical Society (ACS) sponsored symposium, color quality of fresh and processed foods : Mar 2006, Atlanta, GA. (ACS Symposium Series ; 983)
Color quality of fresh and processed foods. : American Chemical Society (ACS) sponsored symposium, color quality of fresh and processed foods : Mar 2006, Atlanta, GA. (ACS Symposium Series ; 983)
紙
図書
American Chemical Society
c2008.
<M17-08-1343>
国立国会図書館
アントシアニンと食品 : アントシアニン含有食品の加工利用特性と機能性
アントシアニンと食品 : アントシアニン含有食品の加工利用特性と機能性
紙
図書
津久井亜紀夫, 寺原典彦 編著, 石黒浩二, 古我匠, 野口治子, 林一也, 綿貫仁美 共著
建帛社
2015.6
<PC25-L73>
国立国会図書館
全国の図書館
Bright earth : art and the invention of color / Philip Ball. 1st American ed.
Bright earth : art and the invention of color / Philip Ball. 1st American ed.
紙
図書
Farrar, Straus and Giroux
2002.
<KC417-B1>
国立国会図書館
A rainbow palate : how chemical dyes changed the West's relationship with food : cloth
A rainbow palate : how chemical dyes changed the West's relationship with food : cloth
紙
図書
Carolyn Cobbold
University of Chicago Press
2020
全国の図書館
Encyclopedia of food and color additives / George A. Burdock.
Encyclopedia of food and color additives / George A. Burdock.
紙
図書
CRC Press
c1997.
<PC2-A10>
国立国会図書館
全国の図書館
Handbook on natural pigments in food and beverages : industrial applications for improving food color : print
Handbook on natural pigments in food and beverages : industrial applications for improving food color : print
紙
図書
edited by Reinhold Carle, Ralf M. Schweiggert
Woodhead Pub., an imprint of Elsevier
c2016
全国の図書館
Colorants for non-textile applications 1st ed
Colorants for non-textile applications 1st ed
紙
図書
edited by H.S. Freeman, A.T. Peters
Elsevier
2000
全国の図書館
アントシアニン : 食品の色と健康
アントシアニン : 食品の色と健康
紙
図書
大庭理一郎, 五十嵐喜治, 津久井亜紀夫 編著
建帛社
2000.5
<PC25-G161>
国立国会図書館
全国の図書館
Natural food flavors and colorants : hardback 2nd ed
Natural food flavors and colorants : hardback 2nd ed
紙
図書
Mathew Attokaran
Wiley Blackwell
2017
全国の図書館
食用天然色素
食用天然色素
紙
図書
藤井正美 監修, 清水孝重, 中村幹雄 著
光琳
2001.3
<PC25-G193>
国立国会図書館
全国の図書館
Coloring of food, drugs, and cosmetics
Coloring of food, drugs, and cosmetics
紙
図書
Gisbert Otterstätter ; translated by Axel Mixa
Marcel Dekker
c1999
全国の図書館
The regulation by the Department of Health and Human Services of carcinogenic color additives : hearing before a subcommittee of the Committee on Government Operations, House of Representatives, Ninety-eighth Congress, second session, October 5, 1984
The regulation by the Department of Health and Human Services of carcinogenic color additives : hearing before a subcommittee of the Committee on Government Operations, House of Representatives, Ninety-eighth Congress, second session, October 5, 1984
マイクロ
図書
1985
<YCA-Y 4.G 74/7:H 34/4>
国立国会図書館
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