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Sakepedia : a non-traditional guide to Japan's traditional beverage
Sakepedia : a non-traditional guide to Japan's traditional beverage
紙
図書
by Jeff Cioletti.
Turner Publishing Company
[2019]
<DL687-B71>
国立国会図書館
件名
Rice wines.
Sake : the history, stories and craft of Japan's artisanal breweries
Sake : the history, stories and craft of Japan's artisanal breweries
紙
図書
introductions and tasting notes, Elliot Faber, brewery and distillery profiles, Hayato Hishinuma, photography, Jason M. Lang.
Gatehouse
2015.
<DL687-P1>
国立国会図書館
全国の図書館
件名
...ks. Breweries.
Rice wines.
Rice wines industry. Japan.
Le saké : une exception japonaise (Collection Tables des Hommes)
Le saké : une exception japonaise (Collection Tables des Hommes)
紙
図書
Nicolas Baumert, préface de Jean-Robert Pitte.
Presses universitaires de Rennes
2011.
<DL687-B32>
国立国会図書館
日本酒はおいしい! : イラストで読む日本酒のすべて : The World of SAKE
日本酒はおいしい! : イラストで読む日本酒のすべて : The World of SAKE
紙
図書
ワダヨシ, 浅井直子 編・著
パイインターナショナル
2024.3
<DL687-R9>
国立国会図書館
全国の図書館
「日本の酒蔵」のひみつ : 名酒の歴史とこだわりがわかる本 : もっと味わう日本酒超入門
「日本の酒蔵」のひみつ : 名酒の歴史とこだわりがわかる本 : もっと味わう日本酒超入門
紙
図書
酒蔵のひみつ研究会 著
メイツユニバーサルコンテンツ
2023.1
<DL687-M193>
国立国会図書館
全国の図書館
酒 : 日本に独特なもの
酒 : 日本に独特なもの
紙
図書
ニコラ・ボーメール 著, 寺尾仁 監訳, 岡崎まり子 [ほか] [訳]
晃洋書房
2022.5
<DL687-M161>
国立国会図書館
全国の図書館
日本酒外交 : 酒サムライ外交官、世界を行く (集英社新書 ; 1150)
日本酒外交 : 酒サムライ外交官、世界を行く (集英社新書 ; 1150)
紙
記録メディア
図書
障害者向け資料あり
門司健次郎 著
集英社
2023.1
<DL687-M192>
国立国会図書館
全国の図書館
世界の富裕層を魅了する「日本酒」の常識 : 元ファンドマネジャーの蔵元だから語れる本当の話
世界の富裕層を魅了する「日本酒」の常識 : 元ファンドマネジャーの蔵元だから語れる本当の話
紙
図書
久保順平 著
日経BP日本経済新聞出版
2022.12
<DL687-M190>
国立国会図書館
全国の図書館
日本酒の魅力が満杯! : "日本酒造り"から"日本酒の雑学"まで
日本酒の魅力が満杯! : "日本酒造り"から"日本酒の雑学"まで
紙
図書
白石常介 著, 日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会 取材協力
ごま書房新社
2022.9
<DL687-M170>
国立国会図書館
全国の図書館
夜ふけの酒評 : 愛と独断の日本酒厳選50
夜ふけの酒評 : 愛と独断の日本酒厳選50
紙
記録メディア
デジタル
図書
障害者向け資料あり
山内聖子 著
イースト・プレス
2022.10
<DL687-M173>
国立国会図書館
全国の図書館
人生を豊かにしたい人のための日本酒 (マイナビ新書)
人生を豊かにしたい人のための日本酒 (マイナビ新書)
紙
図書
障害者向け資料あり
近藤淳子 著, 葉石かおり 監修
マイナビ出版
2022.9
<DL687-M174>
国立国会図書館
全国の図書館
The scent of sake / Joyce Lebra. 1st Avon paperback ed.
The scent of sake / Joyce Lebra. 1st Avon paperback ed.
紙
図書
Avon
2009.
<KS163-B82>
国立国会図書館
堀江修二の日本酒造り回顧録 : 忘れ残りの記
堀江修二の日本酒造り回顧録 : 忘れ残りの記
紙
図書
堀江修二 著
今井出版
[2022.5]
<PA416-M18>
国立国会図書館
全国の図書館
吟醸酒の独り言
吟醸酒の独り言
紙
図書
蝶谷初男 著
三省堂書店/創英社
2022.3
<PA416-M15>
国立国会図書館
全国の図書館
日本酒スケッチノート (Parade books)
日本酒スケッチノート (Parade books)
紙
図書
あきてぃー 著
パレード
2021.12
<DL687-M153>
国立国会図書館
凸凹小咄 : 日本酒と旬菜
凸凹小咄 : 日本酒と旬菜
紙
図書
保古将通 著
アトラス出版
2021.11
<EF27-M449>
国立国会図書館
全国の図書館
酒蔵建築に関する立地と活用の実態 : 富山県、石川県、福島県、福井県を対象として : 調査研究報告書
酒蔵建築に関する立地と活用の実態 : 富山県、石川県、福島県、福井県を対象として : 調査研究報告書
紙
図書
岡崎篤行
第一生命財団
2023.7
<KA288-M12>
国立国会図書館
日本酒学講義 : What is Sakeology?
日本酒学講義 : What is Sakeology?
紙
記録メディア
図書
障害者向け資料あり
新潟大学日本酒学センター 編
ミネルヴァ書房
2022.4
<PA416-M14>
国立国会図書館
全国の図書館
日本酒のおいしさのヒミツがよくわかる本
日本酒のおいしさのヒミツがよくわかる本
紙
図書
葉石かおり 著
シンコーミュージック・エンタテイメント
2021.6
<PA416-M10>
国立国会図書館
全国の図書館
日本酒 : 世界を魅了する国酒たち : 東京農業大学蔵元&銘酒案内 (農の蔵文庫)
日本酒 : 世界を魅了する国酒たち : 東京農業大学蔵元&銘酒案内 (農の蔵文庫)
紙
図書
東京農業大学経営企画部
2021.4
<DL687-M118>
国立国会図書館
全国の図書館
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