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菓子変敗の科学 : 微生物的原因とその制御
菓子変敗の科学 : 微生物的原因とその制御
紙
図書
内藤茂三 著
幸書房
2022.4
<SC186-M71>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目
内藤, 茂三
食品変敗の科学 : 微生物的原因とその制御
食品変敗の科学 : 微生物的原因とその制御
紙
図書
内藤茂三 著
幸書房
2020.4
<SC186-M23>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目
内藤, 茂三
食品とオゾンの科学 : 微生物的原因とその制御 増補
食品とオゾンの科学 : 微生物的原因とその制御 増補
紙
図書
内藤茂三 著
建帛社
2018.4
<DL681-L301>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目
内藤, 茂三
食品の変敗微生物 : その原因菌と制御 再改訂増補
食品の変敗微生物 : その原因菌と制御 再改訂増補
紙
図書
内藤茂三 著
幸書房
2018.9
<SC186-L161>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目
内藤, 茂三
食品の変敗微生物 : その原因菌と制御 改訂増補
食品の変敗微生物 : その原因菌と制御 改訂増補
紙
図書
内藤茂三 著
幸書房
2017.12
<SC186-L154>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目
内藤, 茂三
食品とオゾンの科学 : 微生物的原因とその制御
食品とオゾンの科学 : 微生物的原因とその制御
紙
図書
内藤茂三 著
建帛社
2017.7
<DL681-L264>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目
内藤, 茂三
食品の変敗微生物 : その原因菌と制御
食品の変敗微生物 : その原因菌と制御
紙
図書
内藤茂三 著
幸書房
2016.9
<SC186-L123>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目
内藤, 茂三
食品の変敗微生物 : その原因菌と制御 = Food deterioration microorganisms : causative microorganism and management 再改訂増補
食品の変敗微生物 : その原因菌と制御 = Food deterioration microorganisms : causative microorganism and management 再改訂増補
紙
図書
内藤茂三著
幸書房
2018.9
全国の図書館
著者標目
内藤, 茂三
食品とオゾンの科学 : 微生物的原因とその制御 増補版
食品とオゾンの科学 : 微生物的原因とその制御 増補版
紙
図書
内藤茂三著
建帛社
2018.4
全国の図書館
著者標目
内藤, 茂三
加工食品の変敗微生物のオゾンによる防止技術
加工食品の変敗微生物のオゾンによる防止技術
紙
デジタル
博士論文
障害者向け資料あり
内藤茂三 [著]
<UT51-90-J298>
インターネットで読める
国立国会図書館
著者標目
内藤, 茂三
日本防菌防黴学会誌
日本防菌防黴学会誌
紙
雑誌
日本防菌防黴学会
2013-
<Z18-1164>
国立国会図書館
全国の図書館
環境管理技術
環境管理技術
紙
デジタル
雑誌
環境管理技術研究会 [編]
環境管理技術研究会
1983-
<Z16-1320>
インターネットで読める
国立国会図書館
全国の図書館
調理食品と技術 : 日本調理食品研究会誌
調理食品と技術 : 日本調理食品研究会誌
紙
雑誌
日本調理食品研究会
1995-
<Z74-H194>
国立国会図書館
かびと生活
かびと生活
紙
雑誌
カビ相談センター
2008-
<Z74-G387>
国立国会図書館
食品と開発
食品と開発
紙
デジタル
雑誌
インフォーママーケッツジャパン
1985-
<Z17-380>
国立国会図書館
全国の図書館
におい・かおり環境学会誌
におい・かおり環境学会誌
紙
雑誌
におい・かおり環境協会 編
臭気対策研究協会
2003-
<Z16-1560>
国立国会図書館
全国の図書館
醤油の研究と技術
醤油の研究と技術
紙
雑誌
日本醤油技術センター 編
日本醤油研究所
2005-
<Z17-739>
国立国会図書館
全国の図書館
愛知学泉大学・短期大学紀要
愛知学泉大学・短期大学紀要
紙
雑誌
愛知学泉大学
2003-2018
<Z22-604>
国立国会図書館
全国の図書館
静電気学会誌
静電気学会誌
紙
デジタル
雑誌
静電気学会 編
静電気学会
1977-
<Z15-349>
国立国会図書館
全国の図書館
フードケミカル
フードケミカル
紙
デジタル
雑誌
食品化学新聞社
1985-
<Z17-1028>
インターネットで読める
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