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Paper図書児童書
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
- Subject Headingジャム--歴史
PaperDigital図書障害者向け資料あり
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- Subject Headingピストジャム, 1978-
- Author Headingピストジャム, 1978-
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- Subject Headingデフジャム
- Authority(Subject Heading/altLabel)デフジャムレコーディングス デフジャムレコード Def Jam Recordings
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- Summary, etc.甘いジャムから塩ジャムまで豪華100レシピ掲載の永久保存版。基本のいちごジャムはQRコードから作り方動画へア......ョコレートペースト、キャラメルジャム、紅茶のジュレといったかわり素材、野菜のジャムや塩ジャムなど、なんと100レシピを掲載!ジャムを使ったスイーツや甘さを控えた......わせて紹介します。基本のいちごジャムは、QRコードから作り方動画へ......ぜひチェックしながら、おいしいジャムを作ってください。【内容】Part1定番フルーツのおいしいジャムPart2いろいろフルーツのおしゃれジャムPart3かわり素材のペースト......プレッドPart4野菜を使ったジャムと塩ジャム
- Subject Headingジャム
- Note (General)「おいしいジャムBOOK」(2016年刊)の改題、新規取材を加え、再編集
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- Contents菓子類,あん,ジャム・マーマレード 農山漁村文化協会 編 菓子類,あん,ジャム・マーマレード 索引あり 農山....../編 内容紹介:菓子類、あん、ジャム・マーマレードを収録した大百科......どを紹介する。 菓子類,あん,ジャム・マ-マレ-ド 農山漁村文化協......漁村文化協会 編 菓子類〓△鵺ジャム・マーマレード
- Subject Heading菓子--日本--便覧 ジャム--便覧
- Additional Title菓子類,あん,ジャム・マーマレード
Paper図書
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- Toc / Articleジャムの逸品GUIDANCE(4色口絵) 素材を生かしたジャムづくり〜序に代えて〜 1 季節を封印するお気に入りジャム 2 野生のエキスいっぱいの秘蔵ジャム 3 香り豊かな変わりジャム&マーマレード 4 ジャムのつくり方・楽しみ方のコツ 旬の果実を生かしたジャムづくり体験教室を開催 ジャム材料別五十音順さくいん ほか
- Summary, etc.旬の果実を生かした手づくりジャムは独特の香りや甘さ、色合いを楽しむことができる。基本となるジャムの逸材30種ほどをピックアップ。つくり方、楽しみ方、保存法な...
- Author introduction...ルバ企画の名称でルバーブなどのジャムの製造を手がけ、1986年に母......に改名。地域の食材にこだわったジャムづくりを手がけている。また、要望に応じてジャムづくり体験教室の講師を務め、旬の果実を生かしたジャムづくりを好評裡に指導している。
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- Subject Headingジャム
PaperRecording Media図書
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- Toc / Articleはじめに ジャム作りの基本 ・瓶を煮沸する・ジャムを作る・瓶に詰める 道具について 材料について ジャム作りQ&A ●春のジャム ・いちごジャム・小粒いちごの丸ごとジャム・あんずジャム・ブルーベリージャム・キウイジャム・チェリージャム・黄梅ジャム ●夏のジャム ・リリコイバター・マンゴージャム・桃ジャム・パイナップルジャム・いちじくジャム・プルーンジャム・ルバーブジャム・ 手作りっておいしい。作り置......ト・ピスタチマヨネーズ ●秋のジャム ・マロンジャム・ピーナッツバター・かぼちゃジャム・バナナジャム・チョコバナナジャム ●柿ジャム 冬のジャム ・マーマレード・グレープフル......ド・レモンマーマレード・みかんジャム・レモンカード・ミルクジャム・ラベンダーミルク・ヘーゼルナ......あんペースト・白あんペースト ジャムのおいしいアレンジ ジャムで楽しむ・作ったジャムを2層にする・作ったジャムにフレーバーをつける etc
- Summary, etc.四季折々の果物や食材のおいしさをぎゅっと凝縮させたジャムレシピ集。絶妙な甘み、香り、とびきりのおいしさ!
- Author introduction...でも勤務。毎年、季節に合わせたジャム作りに取り組んでいる。また、深い探求心から考案されるレシピの...
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- Subject Heading起業 スーパージャム社
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- Toc / Article...2章:ニノズコンフィチュール ジャム編 (いちご、ブルーベリー、富士柿、りんご、いちじく、グリー...
- Subject Headingジャム
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- Summary, etc....活用したアレンジレシピを紹介。ジャムよりも簡単でフレッシュに保存できます。
- Subject Heading洋菓子 果実 ジャム 冷凍食品
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- Summary, etc.色・香り最上ジャム.作り方売り方の決定版
- Subject Headingジャム
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- Toc / Article■ジャムのある暮らし ■おいしいジャムを炊くために、3つのだいじ ■......スト ■果物をもっと楽しむ ■ジャム食のアイディア ■おすそわけの......ディア ■びんの消毒のこと ■ジャムを炊くひとびと
- Summary, etc.どこにも売っていないジャムとペーストのレシピ、教えます。......里香さんが、定番から超個性的なジャム&ペーストまで約50のオリジナ......ディアも盛りだくさんに紹介するジャムブックです。たとえば、いちごと......合わせに心がトキメキます 《ジャムのある暮らし》ジャムの材料は、果物と砂糖だけでとてもシンプル。その反面、ジャムは複雑な味わいを持っていて、ア......使われるのが特徴です。そして、ジャムは保存食で常備食。ひとびんの中......の食卓にほの甘くてあたたかい、ジャム食の時間が生まれますように。 *この電子書籍は固定レイアウ...
- Subject Headingジャム
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- Summary, etc....の技と知恵を全面公開。1では、ジャム類、ジュースを中心に、素材ごとの加工方法をわかりやすく解説す...
- Contentsジャム類・ジュース・ケチャップ・ソース ジャム類・ジュ-ス・ケチャップ・ソ-ス
- Subject Headingジャム ジュース
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- Summary, etc.うちのジャムがおいしくなった! そう思えるような、おいしいジャム作りのお手伝いを。ジャムづくりの教科書永久保存版。
- Subject Headingジャム
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- Toc / Article1.ジャム ラ・ヴィ・ア・ラ・カンパーニュのジャム作り オレンジとにんじんのジャム りんごとクローブのジャム レモンとしょうがのジャム プラムとミルクのジャム 桃とミルクのジャム みかんとバラのジャム 柿ジャム バナナとチョコレートのジャム グレープフルーツとラベンダーのジャム いちじくジャム さつまいもジャム 玉ねぎジャム かぼちゃバター 大根ジャム トマトジャム 2.パン ラ・ヴィ・ア・ラ・......lumu2 塩豚の作り方 3.ジャムを使った料理 インサラータディリーゾ 鯛と桃ジャムのカルパッチョ 生野菜サラダ みかんとバラジャムのソース添え 春菊と柿ジャムの生ハム巻き なすとトマトのフ...... かぼちゃのバタースープ 大根ジャムの冷製スープ 玉ねぎのジャムスープ 豚肉とレモンジンジャーのロールキャベツ 玉ねぎジャムのオムレツ ほうれん草と玉ねぎジャムのソテー 鰤のフライパン焼き オレンジとにんじんのジャム添え 鱈と大根のジャムのグランタン 鶏肉とさつまいもジャムの煮込み 牛肉とりんごジャムのビール煮 牛肉といちじくジャムの赤ワイン煮 かぼちゃバターの...... ミネストローネの作り方 4.ジャムを使ったデザートとドリンク いちじくジャムのパウンドケーキ かぼちゃバターのスコーン さつまいもジャムのクロスタータ 桃ジャムといちじくジャムのプリン プラムジャムのコンポート みかんとバラジャムのゼリー カマンベールとプラムジャムのロースト パンナコッタ...
- Subject Heading西洋料理 ジャム パン
- Note (General)背のタイトル: ラ・ヴィ・ア・ラ・カンパーニュ ジャムとパンのオリジナルレシピ
Paper図書
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- Subject Headingジャムコ
- Author Headingジャムコ
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- Summary, etc.子どもたちも大好きなジャム。実際に手作りし、果物などがジャムに変化していく過程を写真で紹介。身近な食品への興味を育む1冊...
- Synopsis (Children's Books)苺ジャムの作り方を写真で紹介。林檎、ブ......ー等果物だけでなく野菜や牛乳のジャムも紹介。 子どもたちも大好きなジャム。実際に手作りし、果物などがジャムに変化していく過程を写真で紹介。身近な食品への興味を育む。
- Subject Headingジャム
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- Subject Headingジャム 果実酒
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- Summary, etc....低糖にする方法など70種以上のジャムを紹介する決定版の1冊。 ジャムを作ってみたい人の夢をかなえる......スでお菓子作りを学んだ著者が、ジャムやシロップの作り方をていねいに......1種類だけ使うオーソドックスなジャムだけでなく、たとえばいちごとミ......気のレシピまで70種類をこえるジャムのレシピを掲載しています。さら......1がいつものフルーツのおいしいジャム、パート2がいろいろフルーツのすてきなジャム、パート3が変わり素材のペースト&スプレッド、そしてソースや...
- Subject Heading料理 ジャム
- Note (General)「おいしいジャムのつくりかた」(2012年刊)の改題、再編集