検索結果 3,047 件
紙図書
国立国会図書館全国の図書館
- 要約等日本料理にとっておもてなしの接客は、お......説。この1冊で、品位と格のある日本料理の接客サービスを習得することができるバイブルです。
- 件名日本料理店 接客
- 典拠情報(件名/「を見よ」参照)日本料理屋 Japanese restaurants
紙図書
国立国会図書館全国の図書館
- 件名日本料理--九州地方 琉球料理
- 典拠情報(件名/「を見よ」参照)日本料理--沖縄県 料理 (琉球) 沖縄料理 Cooking, Ry...
- 典拠情報(件名/「をも見よ」参照)日本料理
紙図書
国立国会図書館全国の図書館
- 件名日本料理店
- 典拠情報(件名/「を見よ」参照)日本料理屋 Japanese restaurants
- 典拠情報(件名/「をも見よ」参照)料理店 うなぎ店 鮨屋 蕎麦屋 うどん屋 日本料理
紙図書
国立国会図書館全国の図書館
- 件名日本料理--九州地方 琉球料理
- 典拠情報(件名/「を見よ」参照)日本料理--沖縄県 料理 (琉球) 沖縄料理 Cooking, Ry...
- 典拠情報(件名/「をも見よ」参照)日本料理
紙図書
国立国会図書館全国の図書館
- 要約等2019年の開店以来、「粋人好み」と評判の日本料理「淡流(たんりゅう)」。 店主・中江悠文の料理とうつわを、禅...
- 著者紹介日本料理 淡流 店主 兵庫県高砂市......もてなしの心やうつわの魅力、”日本料理”を学ぶ。3年目には料理長に就......ち、2019年4月、36歳で「日本料理 淡流」を開店。翌年より同店が......くてもわざわざ訪れたい本格的な日本料理店として取り上げられるようにな......・ミヨ』に掲載される。 日本料理 淡流 兵庫県姫路市朝日町58 メゾンソレイユ1階 電話...
- 件名日本料理 陶磁器 (日本) 淡流
紙デジタル図書
国立国会図書館全国の図書館
- 件名日本料理
- 典拠情報(件名/「をも見よ」参照)精進料理 御節料理 懐石料理 琉球料理 てんぷら すし 汁物 刺身 おでん 焼鳥 握飯 日本料理店
紙図書障害者向け資料あり
国立国会図書館全国の図書館
- 件名日本料理
- 典拠情報(件名/「をも見よ」参照)精進料理 御節料理 懐石料理 琉球料理 てんぷら すし 汁物 刺身 おでん 焼鳥 握飯 日本料理店
紙図書
国立国会図書館全国の図書館
- 要約等日々の暮らしが豊かになる 日本料理の基本を学ぶ一冊
- 著者紹介...店主。神戸出身。 大阪、東京の日本料理店で修業後、独立。2001年、日本料理店「日本料理 一二三庵」を開店。 『ミシュ......星を獲得。 現在は「一二三庵 日本料理さろん」で季節の食を伝え、「日本料理教室」では初心者からプロまで幅広い受講生に日本料理を指導。 一二三庵 近藤 陽......を家庭で学ぶ。航空会社勤務後、日本料理、食卓作法などを国内で学び渡英。 帰国後、日本料理店「日本料理 一二三庵」の女将としてお客様......料理と文化を伝える「一二三庵 日本料理さろん」主宰。和食のマナー、年中行事、季節の室礼、おもてなし...
- 件名日本料理
紙記録メディア図書障害者向け資料あり
国立国会図書館全国の図書館
- 件名日本料理
- 典拠情報(件名/「をも見よ」参照)精進料理 御節料理 懐石料理 琉球料理 てんぷら すし 汁物 刺身 おでん 焼鳥 握飯 日本料理店
紙記録メディア図書障害者向け資料あり
国立国会図書館全国の図書館
- 件名日本料理
- 典拠情報(件名/「をも見よ」参照)精進料理 御節料理 懐石料理 琉球料理 てんぷら すし 汁物 刺身 おでん 焼鳥 握飯 日本料理店
紙図書
国立国会図書館全国の図書館
- 件名日本料理
- 典拠情報(件名/「をも見よ」参照)精進料理 御節料理 懐石料理 琉球料理 てんぷら すし 汁物 刺身 おでん 焼鳥 握飯 日本料理店
紙図書
国立国会図書館全国の図書館
- 要約等日本料理のお通し 前菜 酒肴大全
- 件名日本料理
- 典拠情報(件名/「をも見よ」参照)精進料理 御節料理 懐石料理 琉球料理 てんぷら すし 汁物 刺身 おでん 焼鳥 握飯 日本料理店