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トコトンやさしい小麦粉の本 (B&Tブックス. 今日からモノ知りシリーズ)
トコトンやさしい小麦粉の本 (B&Tブックス. 今日からモノ知りシリーズ)
紙
図書
児童書
大楠秀樹 著
日刊工業新聞社
2023.10
<PC31-M4>
国立国会図書館
全国の図書館
件名(識別子)
00566535
小麦粉を食べると不調になる私たち : アレルギーではないけど食べられないってどういうこと?
小麦粉を食べると不調になる私たち : アレルギーではないけど食べられないってどういうこと?
紙
図書
相川スエ 著, 幕内秀夫 監修
ポプラ社
2023.3
<EF33-M147>
国立国会図書館
全国の図書館
件名(識別子)
001326673
00566535
小麦粉とパンの1万年史 : 製粉の歴史
小麦粉とパンの1万年史 : 製粉の歴史
紙
図書
ジョン・ストーク, ウォルター・D・ティーグ 著, 木下敬三 翻訳・監修
旭屋出版
2022.4
<PC31-M2>
国立国会図書館
全国の図書館
件名(識別子)
00600348
00566535
小麦粉の魅力 : 豊かで健康な食生活を演出 再改訂
小麦粉の魅力 : 豊かで健康な食生活を演出 再改訂
紙
図書
製粉振興会 編集
製粉振興会
2022.5
<PC31-M1>
国立国会図書館
全国の図書館
件名(識別子)
00566535
プレミックスの市場分析調査 2020年
プレミックスの市場分析調査 2020年
紙
図書
TPCマーケティングリサーチ
2020.8
<DL682-M4>
国立国会図書館
件名(識別子)
00566535
ダンプリングの歴史 (「食」の図書館)
ダンプリングの歴史 (「食」の図書館)
紙
図書
児童書
バーバラ・ギャラニ 著, 池本尚美 訳
原書房
2019.8
<GA36-M5>
国立国会図書館
全国の図書館
件名(識別子)
00615313
00566535
プレミックスの市場分析調査 2018年
プレミックスの市場分析調査 2018年
紙
図書
TPCマーケティングリサーチ
2018.9
<DL682-M2>
国立国会図書館
件名(識別子)
00566535
小麦粉の科学 (B&Tブックス. おもしろサイエンス)
小麦粉の科学 (B&Tブックス. おもしろサイエンス)
紙
図書
児童書
大楠秀樹 著
日刊工業新聞社
2017.9
<PC31-L6>
国立国会図書館
全国の図書館
件名(識別子)
00566535
プレミックスの市場分析調査 2016年
プレミックスの市場分析調査 2016年
紙
図書
総合企画センター大阪 編
総合企画センター大阪
2016.8
<DL682-L4>
国立国会図書館
件名(識別子)
00566535
小麦で起きる現代病 : "パン好きな人"気をつけて! (食べもの通信ブックレット ; 1)
小麦で起きる現代病 : "パン好きな人"気をつけて! (食べもの通信ブックレット ; 1)
紙
図書
白澤卓二 監修, 家庭栄養研究会 編
食べもの通信社
2015.12
<PC31-L5>
国立国会図書館
全国の図書館
件名(識別子)
00566535
01184055
粉がお菓子をおいしくする : スイーツと小麦粉のメカニズム
粉がお菓子をおいしくする : スイーツと小麦粉のメカニズム
紙
図書
八木淳司, 永井紀之 監修, 柴田書店 編
柴田書店
2015.1
<EF27-L332>
国立国会図書館
全国の図書館
件名(識別子)
01036833
00566535
小麦の機能と科学 (食物と健康の科学シリーズ)
小麦の機能と科学 (食物と健康の科学シリーズ)
紙
図書
長尾精一 著
朝倉書店
2014.9
<PC31-L4>
国立国会図書館
全国の図書館
件名(識別子)
00566534
00566535
シリアルサイエンス : おいしさと栄養の探究
シリアルサイエンス : おいしさと栄養の探究
紙
デジタル
図書
椎葉究 編著
東京電機大学出版局
2014.7
<PC31-L2>
国立国会図書館
全国の図書館
件名(識別子)
001107721
00566535
小麦は食べるな! : 遺伝子組み換えの恐怖! : 高血圧、肥満、糖尿病、心臓・内臓・脳疾患、関節痛、喘息…は、すべて小麦が原因だった!
小麦は食べるな! : 遺伝子組み換えの恐怖! : 高血圧、肥満、糖尿病、心臓・内臓・脳疾患、関節痛、喘息…は、すべて小麦が原因だった!
紙
記録メディア
図書
障害者向け資料あり
ウイリアム・デイビス 著, 白澤卓二 訳
日本文芸社
2013.7
<PC31-L1>
国立国会図書館
全国の図書館
件名(識別子)
00566535
00813686 01184055
プレミックスの市場分析調査 2012年
プレミックスの市場分析調査 2012年
紙
図書
総合企画センター大阪 編
総合企画センター大阪
2012.9
<DL682-L3>
国立国会図書館
件名(識別子)
00566535
小麦粉利用ハンドブック
小麦粉利用ハンドブック
紙
図書
長尾精一 著
幸書房
2011.10
<PC31-J4>
国立国会図書館
全国の図書館
件名(識別子)
00566535
だから「さぬきうどん」は旨い : よくわかる小麦粉の話うどんの話
だから「さぬきうどん」は旨い : よくわかる小麦粉の話うどんの話
紙
図書
吉原良一 著
旭屋出版
2009.6
<EF27-J354>
国立国会図書館
全国の図書館
件名(識別子)
00573962
00566535
小麦粉の魅力 : 豊かで健康な食生活を演出 改訂版
小麦粉の魅力 : 豊かで健康な食生活を演出 改訂版
紙
図書
製粉振興会 編
製粉振興会
2008.12
<PC31-J1>
国立国会図書館
全国の図書館
件名(識別子)
00566535
小麦粉とパン・めん・菓子・料理 : 話題のバスケット
小麦粉とパン・めん・菓子・料理 : 話題のバスケット
紙
図書
製粉振興会 編
製粉振興会
2007.3
<PC31-H2>
国立国会図書館
全国の図書館
件名(識別子)
00566535
00569023 00570349 00565109
「粉もん」庶民の食文化 (朝日新書)
「粉もん」庶民の食文化 (朝日新書)
紙
記録メディア
図書
障害者向け資料あり
熊谷真菜 著
朝日新聞社
2007.9
<GD51-H152>
国立国会図書館
全国の図書館
件名(識別子)
00939984
00566535
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