国立国会図書館サーチ(NDL SEARCH)
メニューを開く
検索
絞り込み条件
絞り込み条件
図書館
項目を閉じる
国立国会図書館
全国の図書館
インターネットで閲覧できるものに絞る
タイトル
項目を閉じる
著者・編者
項目を閉じる
出版者
項目を閉じる
出版年(西暦)
項目を閉じる
年
〜
年
開く
1950年代
(1)
1970年代
(1)
1980年代
(1)
1990年代
(1)
2000年代
(18)
2010年代
(35)
2020年代
(10)
ISBN / ISSN
項目を閉じる
請求記号
項目を閉じる
資料種別
ヘルプページへのリンク
項目を閉じる
図書
(67)
雑誌
新聞
和古書・漢籍
博士論文
地図
楽譜
webサイト
電子書籍・電子雑誌
電子資料
映像資料
録音資料
規格・テクニカルリポート類
文書・図像類
すべて解除
雑誌記事等
資料形態
ヘルプページへのリンク
項目を閉じる
デジタル
(1)
紙
(67)
マイクロ
記録メディア
すべて解除
件名
ヘルプページへのリンク
項目を閉じる
絞り込み条件
絞り込み条件
検索結果 67 件
20件ずつ表示
50件ずつ表示
100件ずつ表示
リスト表示
サムネイル表示
テーブル表示
適合度順
出版年:古い順
出版年:新しい順
タイトル:昇順
タイトル:降順
著者:昇順
著者:降順
請求記号順
タイトルでまとめる
一括お気に入り
給食施設のための献立作成マニュアル 第10版
給食施設のための献立作成マニュアル 第10版
紙
図書
冨田教代 著者代表
医歯薬出版
2023.2
<EG257-M257>
国立国会図書館
全国の図書館
件名(識別子)
00572349
01077381
献立作成の基本と実践 第2版 (栄養科学シリーズNEXT)
献立作成の基本と実践 第2版 (栄養科学シリーズNEXT)
紙
デジタル
図書
藤原政嘉, 河原和枝, 赤尾正 編
講談社
2023.2
<EG257-M253>
国立国会図書館
全国の図書館
件名(識別子)
00572349
01077381
食空間デザインとメニュープランニングテキスト
食空間デザインとメニュープランニングテキスト
紙
図書
ひがしきよみ 著者・料理・コーディネート・スタイリング
優しい食卓
2022.12
<EF27-M628>
国立国会図書館
全国の図書館
件名(識別子)
00576677 00972854
01077381
大名の献立 : 文化二年壬生御献立帳
大名の献立 : 文化二年壬生御献立帳
紙
図書
「郷土の偉人顕彰作業」実行委員会
2022
<GD51-M120>
国立国会図書館
全国の図書館
件名(識別子)
00940220
01077381
001319223
給食経営管理基礎・応用実習 : 献立全集 2021年度
給食経営管理基礎・応用実習 : 献立全集 2021年度
紙
図書
片山直美 編
The honesty and the beauty
2021.12
<EG257-M184>
国立国会図書館
件名(識別子)
00572349
01077381
給食のための基礎からの献立作成 : 大量調理の基本から評価まで 改訂
給食のための基礎からの献立作成 : 大量調理の基本から評価まで 改訂
紙
図書
上地加容子, 片山直美 編著, 石川英子 [ほか] 共著
建帛社
2021.3
<EG257-M144>
国立国会図書館
全国の図書館
件名(識別子)
00572349
01077381
栄養・食事管理のための対象者別給食献立 改訂
栄養・食事管理のための対象者別給食献立 改訂
紙
図書
殿塚婦美子, 長田早苗 編著, 鈴木久乃 [ほか] 共著
建帛社
2021.12
<EG257-M187>
国立国会図書館
全国の図書館
件名(識別子)
00572349
01077381
メニュー開発論
メニュー開発論
紙
図書
小倉朋子 著
創成社
2021.4
<DH475-M479>
国立国会図書館
全国の図書館
件名(識別子)
01231510
01077381
給食経営管理基礎・応用実習 : 献立全集 2020年度
給食経営管理基礎・応用実習 : 献立全集 2020年度
紙
図書
片山直美 編
The Honesty and the Beauty
2021.3
<EG257-M134>
国立国会図書館
件名(識別子)
00572349
01077381
献立の達人 2
献立の達人 2
紙
図書
石井僚一, 石井智美 編
酪農学園大学社会連携センター
2020.2
<EG257-M57>
国立国会図書館
件名(識別子)
00572349
01077381
御産献立控帳 : 松江藩主松平家の料理方小田九蔵の御祝レシピ (松江市歴史史料集 ; 4)
御産献立控帳 : 松江藩主松平家の料理方小田九蔵の御祝レシピ (松江市歴史史料集 ; 4)
紙
図書
小田九蔵 [著], 大谷令子 翻刻
松江市歴史まちづくり部史料編纂課
2019.6
<EF27-M121>
国立国会図書館
全国の図書館
件名(識別子)
001331153
01077381
00568902 00637163
組み合わせ自由3段式学校給食の献立 : 献立作りが面白くなる! (食育カードブック ; 3)
組み合わせ自由3段式学校給食の献立 : 献立作りが面白くなる! (食育カードブック ; 3)
紙
図書
群羊社
2019.6
<FC17-M3>
国立国会図書館
全国の図書館
件名(識別子)
00562174
01077381
小学生・中学生のためのジュニアサッカー食事バイブル 新装版 (JUNIOR SOCCER BIBLE)
小学生・中学生のためのジュニアサッカー食事バイブル 新装版 (JUNIOR SOCCER BIBLE)
紙
図書
森裕子 監修
カンゼン
2017.1
<EF27-L717>
国立国会図書館
全国の図書館
件名(識別子)
01077381
00570050
給食経営管理基礎・応用実習 : 献立全集 : 各種おやつ 2018年度
給食経営管理基礎・応用実習 : 献立全集 : 各種おやつ 2018年度
紙
図書
片山直美 著
The Honesty and the Beauty
2019.3
<EG257-M29>
国立国会図書館
件名(識別子)
00572349
01077381
カフェのメニュー開発BOOK
カフェのメニュー開発BOOK
紙
図書
旭屋出版編集部 編
旭屋出版
2018.2
<DH475-L1108>
国立国会図書館
全国の図書館
件名(識別子)
00566007
01077381
臨床栄養学実習献立集 第2版
臨床栄養学実習献立集 第2版
紙
図書
今井克己 編著 著
同文書院
2017.4
<SC741-L106>
国立国会図書館
全国の図書館
件名(識別子)
01059568
01077381
給食のための基礎からの献立作成 : 大量調理の基本から評価まで
給食のための基礎からの献立作成 : 大量調理の基本から評価まで
紙
図書
上地加容子, 片山直美 編著
建帛社
2016.5
<EG257-L257>
国立国会図書館
全国の図書館
件名(識別子)
00572349
01077381
栄養士・管理栄養士をめざす人の調理・献立作成の基礎
栄養士・管理栄養士をめざす人の調理・献立作成の基礎
紙
図書
坂本裕子, 森美奈子 編
化学同人
2017.1
<PC25-L137>
国立国会図書館
全国の図書館
件名(識別子)
00572183
01077381
保育園の主菜・副菜 : 家庭用の分量付き栄養バランスのよい献立
保育園の主菜・副菜 : 家庭用の分量付き栄養バランスのよい献立
紙
図書
末次敦子 著
芽ばえ社
2017.7
<FC32-L1202>
国立国会図書館
全国の図書館
件名(識別子)
01143386
01077381
給食経営管理基礎・応用実習 : 献立全集 : 各種おやつ 2016年度
給食経営管理基礎・応用実習 : 献立全集 : 各種おやつ 2016年度
紙
図書
片山直美 著
The honesty and the beauty
2017.3
<EG257-L277>
国立国会図書館
件名(識別子)
00572349
01077381
もっと見る(21件目~)
書誌情報を一括出力