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日本料理事物起源 (完本日本料理事物起源)
日本料理事物起源 (完本日本料理事物起源)
紙
図書
川上行蔵 著, 小出昌洋 編
岩波書店
2006.1
<GD51-H100>
国立国会図書館
全国の図書館
食生活語彙五種便覧 (完本日本料理事物起源)
食生活語彙五種便覧 (完本日本料理事物起源)
紙
図書
川上行蔵 著, 小出昌洋 編
岩波書店
2006.1
<GD51-H101>
国立国会図書館
全国の図書館
教育放送五十年
教育放送五十年
紙
図書
川上行蔵 著
日本放送教育協会
1997.5
<FC67-M1>
国立国会図書館
全国の図書館
つれづれ日本食物史 第3巻
つれづれ日本食物史 第3巻
紙
デジタル
図書
川上行蔵 著
東京美術
1995.4
<GD51-E100>
国立国会図書館
全国の図書館
つれづれ日本食物史 第2巻
つれづれ日本食物史 第2巻
紙
デジタル
図書
川上行蔵 著
東京美術
1992.3
<GD51-E100>
国立国会図書館
全国の図書館
つれづれ日本食物史 第1巻
つれづれ日本食物史 第1巻
紙
デジタル
図書
川上行蔵 著
東京美術
1992.3
<GD51-E100>
国立国会図書館
全国の図書館
湯吹きと風呂吹き : 日本料理事物起源
湯吹きと風呂吹き : 日本料理事物起源
紙
デジタル
図書
川上行蔵 著
柴田書店
1989.6
<GD51-E36>
国立国会図書館
全国の図書館
日本料理事物起源 完本 日本料理事物起源 (全2冊)
日本料理事物起源 完本 日本料理事物起源 (全2冊)
紙
図書
川上行蔵(著)、小出昌洋(編)
岩波書店
2006.1
全国の図書館
日本料理由来事典 上(あ~し)
日本料理由来事典 上(あ~し)
紙
図書
川上行藏, 西村元三朗 監修
同朋舎出版
1990.8
<E2-G257>
国立国会図書館
全国の図書館
日本料理由来事典 中(す~わ)
日本料理由来事典 中(す~わ)
紙
図書
川上行藏, 西村元三朗 監修
同朋舎出版
1990.8
<E2-G257>
国立国会図書館
日本料理由来事典 下
日本料理由来事典 下
紙
図書
川上行藏, 西村元三朗 監修
同朋舎出版
1990.8
<E2-G257>
国立国会図書館
全国の図書館
日本料理由来事典 す~わ 中
日本料理由来事典 す~わ 中
紙
図書
川上行藏/監修
同朋舎出版
1990.08
全国の図書館
著者標目
川上 行藏
教育と放送と : 川上行蔵著作集
教育と放送と : 川上行蔵著作集
紙
図書
川上行蔵著作集編纂委員会 編
川上盈
2001
全国の図書館
イモめし時代の雑記帳
イモめし時代の雑記帳
紙
デジタル
図書
川上行蔵 著
健友館
1982.10
<GD51-88>
インターネットで読める
国立国会図書館
全国の図書館
日本料理由来事典 中
日本料理由来事典 中
紙
図書
川上行蔵 監修 ; 西村元三朗 監修
同朋舎出版
1990
全国の図書館
日本料理の発展
日本料理の発展
紙
図書
雄山閣出版
1998.10
全国の図書館
日本料理由来事典 上 中 下
日本料理由来事典 上 中 下
紙
図書
奥村彪生 [ほか] 編
同朋舎出版
1990.8
全国の図書館
料理文献解題 (シリーズ食文化の発見 ; 5)
料理文献解題 (シリーズ食文化の発見 ; 5)
紙
デジタル
図書
障害者向け資料あり
川上行蔵 編著
柴田書店
1978.1
<E1-49>
インターネットで読める
国立国会図書館
全国の図書館
盛岡高等農林學校と鈴木梅太郎・宮沢賢治
盛岡高等農林學校と鈴木梅太郎・宮沢賢治
紙
図書
川上行蔵 [ほか]著
記念碑を建てる会
1984
全国の図書館
料理文献解題
料理文献解題
紙
図書
川上行蔵編
柴田書店
1982.6
全国の図書館
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