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- 目次・記事食品添加物の概要と凡例/用途名併記の添加物/一括表示の添加物/その他の...
- 件名食品添加物--辞書
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- 要約等日本で使用できる食品添加物に加え、EUで許可されている添......、慣用名も記載。第5版では中国食品添加物CNS号に対応。刊行後、2年間のインターネット版ライセンス付...
- 件名食品添加物--用語
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- 目次・記事プロローグ 食品添加物が危険なこれだけの理由 Ⅰ が......加物はありますか? Ⅴ 改めて食品添加物とは何ですか Q20 そもそも食品添加物とは、何ですか? Q21 添加物はどうして使われているのです...
- 著者紹介...学ジャーナリストとなる。とくに食品添加物、合成洗剤、ダイオキシンなど化学物質の毒性に詳しく、講演も数...
- 件名食品添加物
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- 件名食品添加物 食品表示
- 典拠情報(件名/「をも見よ」参照)うま味調味料 レーベリング 食品香料 食品衛生 食品着色料 食品添加物 人工甘味料 食品安全 酸化防止剤 糊料 食品表示
- 著者標目日本食品添加物協会
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- 目次・記事・食品添加物の概要と凡例 ・用語1 用途名......016年4月に弊社より発行の「食品添加物用語の基礎知識」の内容を最新版に更新・加筆し新たに発行したも...
- 要約等意味不明な原材料名表示の正体がすべて解ります!! 食品添加物600種類の危険度がわかる どんな添加物がどんな病気の原因...
- 著者紹介...製薬会社研究所研究員、医薬品、食品添加物の研究開発に携わる。医薬品、食品添加物等の安全性研究所主席研究員、遺伝毒性など担当。食品会社研究室...
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- 目次・記事目次 食品衛生検査指針 食品添加物編 追補 2020の発刊にあた......簿/ ii 食品衛生検査指針 食品添加物編 追補 2020 収載項目・...... v 通則/ 1 通則/ 3 食品添加物分析法各条/ 7 第1章 保存....../ 175 「第2版 食品中の食品添加物分析法」以降の主な分析法の改正/ 176 「食品中の食品添加物分析法」の改正について(令和元年6月28日薬生食基発0628...
- 件名食品衛生検査 食品添加物
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- 目次・記事目次 巻頭 食品添加物インデックスデータベース登録方法 序<br>「食品添加物インデックスPLUS第5版」の...... 1 日本,米国,EUにおける食品添加物に関する定義及び法的規制方法に......o.)/ 915 資料4 中国食品添加物 CNS号・INS号と Cod......o.)/ 927 4-a 中国食品添加物/中国名ピンイン音順/ 928 4-b 中国食品添加物/CNS号順/ 939 4-c (ⅰ) 中国食品添加物/INS号順/ 950 4-c (ⅱ) 中国食品添加物/INS号なし (CNS号順)...... 1 日本、米国、EUにおける食品添加物に関する定義及び法的規制方法に......ODE No.の対比 4 中国食品添加物 CNS号・INS号とCodex INS No.の対比
- 要約等\使える添加物をすぐに調べたいときに/ 食品添加物について「日本での許可状況を知......編集しました。第5版からは中国食品添加物(CNS号)にも対応しています。 また、日本で使用できる食品添加物に加え、EUで許可されている添......編1 日本、米国、EUにおける食品添加物に関する定義及び法的規制方法に......CODE No.の対比4 中国食品添加物 CNS号・INS号とCodex INS No.の対比
- 件名食品添加物--用語