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食の文化史 (読みなおす日本史)

食の文化史 (読みなおす日本史)
Paper図書児童書
大塚滋 著吉川弘文館2021.4<GD51-M75>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading大塚, 滋, 1928-2023

食育うんちく事典

食育うんちく事典
PaperDigital図書
大塚滋 著健学社2008.8<EF27-J130>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading大塚, 滋, 1928-2023

世界の食文化 別巻

世界の食文化 別巻
Paper図書児童書
大塚滋 [ほか]編, 石毛直道 監修農山漁村文化協会2009.2<G185-J23>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading大塚, 滋, 1928-2023 石毛, 直道, 1937-

世界の食文化 16

世界の食文化 16
PaperDigital図書児童書障害者向け資料あり
大塚滋 [ほか]編, 石毛直道 監修農山漁村文化協会2008.12<G185-J20>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading大塚, 滋, 1928-2023 石毛, 直道, 1937- 北山, 晴一, 1944-

インドネシア (世界の食文化 ; 6)

インドネシア (世界の食文化 ; 6)
Paper図書児童書障害者向け資料あり
阿良田麻里子 著農山漁村文化協会2008.3<GE521-J3>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading阿良田, 麻里子, 1963- 石毛, 直道, 1937- 大塚, 滋, 1928-2023 樺山, 紘一, 1941- 川北, 稔, 1940-

イギリス (世界の食文化 ; 17)

イギリス (世界の食文化 ; 17)
Paper図書児童書障害者向け資料あり
川北稔 著農山漁村文化協会2006.7<GG251-H41>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading川北, 稔, 1940- 石毛, 直道, 1937- 大塚, 滋, 1928-2023 樺山, 紘一, 1941-

アフリカ (世界の食文化 ; 11)

アフリカ (世界の食文化 ; 11)
Paper図書児童書障害者向け資料あり
小川了 著農山漁村文化協会2004.10<GF54-H7>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading小川, 了, 1944- 石毛, 直道, 1937- 大塚, 滋, 1928-2023

中国 (世界の食文化 ; 2)

中国 (世界の食文化 ; 2)
Paper図書児童書障害者向け資料あり
周達生 著農山漁村文化協会2004.1<GE246-H7>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading周, 達生, 1931-2014 石毛, 直道, 1937- 大塚, 滋, 1928-2023

スペイン (世界の食文化 ; 14)

スペイン (世界の食文化 ; 14)
Paper図書児童書障害者向け資料あり
立石博高 著農山漁村文化協会2007.3<GG575-H37>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading立石, 博高, 1951- 石毛, 直道, 1937- 大塚, 滋, 1928-2023 樺山, 紘一, 1941- 川北, 稔, 1940-

オーストラリア・ニュージーランド (世界の食文化 ; 7)

オーストラリア・ニュージーランド (世界の食文化 ; 7)
Paper図書児童書障害者向け資料あり
小山修三 責任編集農山漁村文化協会2004.7<GJ61-H16>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading小山, 修三, 1939-2022 石毛, 直道, 1937- 大塚, 滋, 1928-2023

食べ物はすべてクスリ : おいしく食べて健康になる 新装版

食べ物はすべてクスリ : おいしく食べて健康になる 新装版
Paper図書
大塚滋 監修同文書院1999.7<EF27-G2483>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading大塚, 滋, 1928-2023

中南米 (世界の食文化 ; 13)

中南米 (世界の食文化 ; 13)
Paper図書児童書障害者向け資料あり
山本紀夫 責任編集農山漁村文化協会2007.3<GH351-H5>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading山本, 紀夫, 1943- 石毛, 直道, 1937- 大塚, 滋, 1928-2023 樺山, 紘一, 1941- 川北, 稔, 1940-

タイ (世界の食文化 ; 5)

タイ (世界の食文化 ; 5)
Paper図書児童書障害者向け資料あり
山田均 著農山漁村文化協会2003.10<GE561-H13>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading山田, 均, 1959- 石毛, 直道, 1937- 大塚, 滋, 1928-2023

イタリア (世界の食文化 ; 15)

イタリア (世界の食文化 ; 15)
Paper図書児童書障害者向け資料あり
池上俊一 著農山漁村文化協会2003.10<GG522-H2>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading池上, 俊一, 1956- 石毛, 直道, 1937- 大塚, 滋, 1928-2023

トルコ (世界の食文化 ; 9)

トルコ (世界の食文化 ; 9)
Paper図書児童書障害者向け資料あり
鈴木董 著農山漁村文化協会2003.10<GE725-H7>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading鈴木, 董, 1947- 石毛, 直道, 1937- 大塚, 滋, 1928-2023

ドイツ (世界の食文化 ; 18)

ドイツ (世界の食文化 ; 18)
Paper図書児童書障害者向け資料あり
南直人 著農山漁村文化協会2003.10<GG412-H4>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading南, 直人, 1957- 石毛, 直道, 1937- 大塚, 滋, 1928-2023

インド (世界の食文化 ; 8)

インド (世界の食文化 ; 8)
Paper図書児童書障害者向け資料あり
小磯千尋, 小磯学 著農山漁村文化協会2006.3<GE631-H36>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading小磯, 千尋, 1957- 小磯, 学, 1960- 石毛, 直道, 1937- 大塚, 滋, 1928-2023 樺山, 紘一, 1941- 川北, 稔, 1940-

アメリカ (世界の食文化 ; 12)

アメリカ (世界の食文化 ; 12)
Paper図書児童書障害者向け資料あり
本間千枝子, 有賀夏紀 著農山漁村文化協会2004.4<GH82-H12>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading本間, 千枝子, 1933- 有賀, 夏紀, 1944- 石毛, 直道, 1937- 大塚, 滋, 1928-2023

アラブ (世界の食文化 ; 10)

アラブ (世界の食文化 ; 10)
Paper図書児童書障害者向け資料あり
大塚和夫 責任編集, 大塚和夫, 黒木英充, 酒井啓子, 大川真由子, 大坪玲子, 宮治美江子 著農山漁村文化協会2007.2<GE711-H44>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading大塚, 和夫, 1949-2009 黒木, 英充 酒井, 啓子, 1959- 石毛, 直道, 1937- 大塚, 滋, 1928-2023 樺山, 紘一, 1941- 川北, 稔, 1940-

ベトナム・カンボジア・ラオス・ミャンマー (世界の食文化 ; 4)

ベトナム・カンボジア・ラオス・ミャンマー (世界の食文化 ; 4)
PaperRecording Media図書児童書障害者向け資料あり
森枝卓士 著農山漁村文化協会2005.1<GE511-H31>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading森枝, 卓士, 1955- 石毛, 直道, 1937- 大塚, 滋, 1928-2023 樺山, 紘一, 1941- 川北, 稔, 1940-