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給食経営管理基礎・応用実習 : 献立全集 2021年度

給食経営管理基礎・応用実習 : 献立全集 2021年度
Paper図書
片山直美 編The honesty and the beauty2021.12<EG257-M184>
National Diet Library
  • Author Heading片山, 直美 田村, 孝志

給食経営管理論 : 管理栄養士養成テキストブック 第3版

給食経営管理論 : 管理栄養士養成テキストブック 第3版
Paper図書
片山直美, 原正美 編, 上地加容子 [ほか] 執筆みらい2022.4<EG257-M209>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author introduction片山 直美（カタヤマ ナオミ） 名古屋女子大学健康科学部教授 原 正美...
  • Author Heading片山, 直美 原, 正美

給食経営管理基礎・応用実習 : 献立全集 2020年度

給食経営管理基礎・応用実習 : 献立全集 2020年度
Paper図書
片山直美 編The Honesty and the Beauty2021.3<EG257-M134>
National Diet Library
  • Author Heading片山, 直美 田村, 孝志

給食のための基礎からの献立作成 : 大量調理の基本から評価まで 改訂

給食のための基礎からの献立作成 : 大量調理の基本から評価まで 改訂
Paper図書
上地加容子, 片山直美 編著, 石川英子 [ほか] 共著建帛社2021.3<EG257-M144>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading上地, 加容子 片山, 直美

給食経営管理基礎・応用実習 : 献立全集 : 各種おやつ 2018年度

給食経営管理基礎・応用実習 : 献立全集 : 各種おやつ 2018年度
Paper図書
片山直美 著The Honesty and the Beauty2019.3<EG257-M29>
National Diet Library
  • Author Heading片山, 直美

給食経営管理論 : 管理栄養士養成テキストブック 第2版

給食経営管理論 : 管理栄養士養成テキストブック 第2版
Paper図書
片山直美, 原正美 編みらい2019.3<EG257-M19>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author introduction片山 直美（カタヤマ ナオミ） 名古屋女子大学　家政学部　食物栄養学科...
  • Author Heading片山, 直美 原, 正美

給食経営管理基礎・応用実習 : 献立全集 : 各種おやつ 2016年度

給食経営管理基礎・応用実習 : 献立全集 : 各種おやつ 2016年度
Paper図書
片山直美 著The honesty and the beauty2017.3<EG257-L277>
National Diet Library
  • Author Heading片山, 直美

ライフステージ・ライフスタイル栄養学実習書

ライフステージ・ライフスタイル栄養学実習書
Paper図書
堀江祥允, 片山直美, 堀江和代 編著光生館2020.9<EG257-M130>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading堀江, 祥允, 1941- 片山, 直美 堀江, 和代, 1941-

給食経営管理論 (管理栄養士養成テキストブック)

給食経営管理論 (管理栄養士養成テキストブック)
Paper図書
片山直美, 原正美 編みらい2018.4<EG257-L362>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author introduction片山 直美 名古屋女子大学　家政学部　食物栄養学科　教授 原 正美 昭...
  • Author Heading片山, 直美 原, 正美

給食経営管理基礎・応用実習 : 献立全集 : 各種おやつ 2015年度

給食経営管理基礎・応用実習 : 献立全集 : 各種おやつ 2015年度
Paper図書
片山直美 著The honesty and the beauty2016.3<EG257-L276>
National Diet Library
  • Author Heading片山, 直美

給食経営管理基礎・応用実習 : 献立全集 : 各種おやつ 2014年度

給食経営管理基礎・応用実習 : 献立全集 : 各種おやつ 2014年度
Paper図書
片山直美 著The honesty and the beauty2015.3<EG257-L109>
National Diet Library
  • Author Heading片山, 直美

給食のための基礎からの献立作成 : 大量調理の基本から評価まで

給食のための基礎からの献立作成 : 大量調理の基本から評価まで
Paper図書
上地加容子, 片山直美 編著建帛社2016.5<EG257-L257>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading上地, 加容子 片山, 直美

給食経営管理基礎・応用実習 : 献立全集 2013年度

給食経営管理基礎・応用実習 : 献立全集 2013年度
Paper図書
片山直美 著The honesty and the beauty2014.3<EG257-L65>
National Diet Library
  • Author Heading片山, 直美

美味しく食べて健康に-簡単に作れるおいしいおやつ : アレルギー、妊産婦、高齢者対応 2013

美味しく食べて健康に-簡単に作れるおいしいおやつ : アレルギー、妊産婦、高齢者対応 2013
Paper図書
片山直美, 中村萩枝, 名古屋女子大学学生180名 著The honesty and the beauty2014.3<Y75-L1630>
National Diet Library
  • Author Heading片山, 直美

給食経営管理基礎・応用実習 : 献立全集 2010年度

給食経営管理基礎・応用実習 : 献立全集 2010年度
Paper図書
片山直美 著The honesty and the beauty2011.4<EG257-J274>
National Diet Library
  • Author Heading片山, 直美

給食経営管理基礎・応用実習 : 献立全集 2009年度

給食経営管理基礎・応用実習 : 献立全集 2009年度
Paper図書
片山直美 著The honesty and the beauty2010.4<EG257-J190>
National Diet Library
  • Author Heading片山, 直美

おいしく食べて健康に-簡単に作れるおいしいおやつ : アレルギー、妊産婦、高齢者対応 (美味技術研究会選書 ; no.9)

おいしく食べて健康に-簡単に作れるおいしいおやつ : アレルギー、妊産婦、高齢者対応 (美味技術研究会選書 ; no.9)
Paper図書
片山直美, 名古屋女子大学学生94名 著美味技術研究会2010.4<EG257-J191>
National Diet Library
  • Author Heading片山, 直美

給食経営管理基礎・応用実習 : ロールプレイング方式による

給食経営管理基礎・応用実習 : ロールプレイング方式による
Paper図書
片山直美 著The honesty and the beauty2009.9<EG257-J127>
National Diet Library
  • Author Heading片山, 直美

給食経営管理基礎・応用実習 : 献立全集 2008年度

給食経営管理基礎・応用実習 : 献立全集 2008年度
Paper図書
片山直美 著The honesty and the beauty2009.4<EG257-J106>
National Diet Library
  • Author Heading片山, 直美

給食経営管理基礎・応用実習 : 献立全集 2007年度

給食経営管理基礎・応用実習 : 献立全集 2007年度
Paper図書
片山直美 著The honesty and the beauty2008.4<EG257-J30>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading片山, 直美