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教養としての和食 : 食文化の歴史から現代の郷土料理まで

教養としての和食 : 食文化の歴史から現代の郷土料理まで
Paper図書児童書
江原絢子 監修山川出版社2024.4<GD51-R12>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading (ID)00672792

家庭料理の近代 オンデマンド版 (歴史文化ライブラリー ; 356)

家庭料理の近代 オンデマンド版 (歴史文化ライブラリー ; 356)
Paper図書
江原絢子吉川弘文館2021.10<GD51-M91>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading (ID)00672792

日本食の文化 : 原始から現代に至る食のあゆみ

日本食の文化 : 原始から現代に至る食のあゆみ
Paper図書
江原絢子 編著, 荒尾美代 [ほか] 著アイ・ケイコーポレーション2021.7<GD51-M84>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading (ID)00672792

和食の教科書

和食の教科書
Paper図書児童書
足立己幸 編著, 江原絢子, 針谷順子, 高増雅子 著文溪堂2016.2<Y2-N16-L46>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading (ID)00098766 00672792 00312303 00981080

和食のえほん (たのしいちしきえほん)

和食のえほん (たのしいちしきえほん)
Paper図書児童書
江原絢子 監修PHP研究所2017.9<Y2-N17-L187>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading (ID)00672792

日本の伝統文化和食 4

日本の伝統文化和食 4
Paper図書児童書
江原絢子 監修学研教育出版2015.2<Y2-N15-L69>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading (ID)00672792

近代割烹教本集成 第4巻 (高等女学校の割烹教本 2)

近代割烹教本集成 第4巻 (高等女学校の割烹教本 2)
Paper図書
江原絢子 編・解説クレス出版2015.6<FC49-L60>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading (ID)00672792

日本の伝統文化和食 2

日本の伝統文化和食 2
Paper図書児童書
江原絢子 監修学研教育出版2015.2<Y2-N15-L67>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading (ID)00672792

日本の伝統文化和食 5

日本の伝統文化和食 5
Paper図書児童書
江原絢子 監修学研教育出版2015.2<Y2-N15-L70>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading (ID)00672792

日本の伝統文化和食 1

日本の伝統文化和食 1
Paper図書児童書
江原絢子 監修学研教育出版2015.2<Y2-N15-L66>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading (ID)00672792

日本の伝統文化和食 6

日本の伝統文化和食 6
Paper図書児童書
江原絢子 監修学研教育出版2015.2<Y2-N15-L71>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading (ID)00672792

日本の伝統文化和食 3

日本の伝統文化和食 3
Paper図書児童書
江原絢子 監修学研教育出版2015.2<Y2-N15-L68>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading (ID)00672792

タテ割り日本史 1

タテ割り日本史 1
Paper図書児童書
講談社 編講談社2020.3<Y2-N20-M84>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading (ID)00258003 00672792

近代割烹教本集成 第3巻 (高等女学校の割烹教本 1)

近代割烹教本集成 第3巻 (高等女学校の割烹教本 1)
Paper図書
江原絢子 編・解説クレス出版2015.6<FC49-L59>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading (ID)00672792

近代割烹教本集成 第5巻 (高等女学校の割烹教本 3)

近代割烹教本集成 第5巻 (高等女学校の割烹教本 3)
Paper図書
江原絢子 編・解説クレス出版2015.6<FC49-L61>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading (ID)00672792

和食とは何か (和食文化ブックレット ; 1. ユネスコ無形文化遺産に登録された和食)

和食とは何か (和食文化ブックレット ; 1. ユネスコ無形文化遺産に登録された和食)
Paper図書児童書
熊倉功夫, 江原絢子 著思文閣出版2015.11<GD51-L118>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading (ID)00037207 00672792 001223029

食材別料理書集成 第4巻

食材別料理書集成 第4巻
Paper図書
江原絢子 編・解説クレス出版2017.1<EF27-L729>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading (ID)00672792

近代割烹教本集成 第2巻 (地域の割烹教本 2)

近代割烹教本集成 第2巻 (地域の割烹教本 2)
Paper図書
江原絢子 編・解説クレス出版2015.6<FC49-L58>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading (ID)00672792

近代割烹教本集成 第6巻 (高等女学校の割烹教本 4)

近代割烹教本集成 第6巻 (高等女学校の割烹教本 4)
Paper図書
江原絢子 編・解説クレス出版2015.6<FC49-L62>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading (ID)00672792

和の食文化 : 長く伝えよう!世界に広めよう! 1 (郷土料理に見る日本人の知恵)

和の食文化 : 長く伝えよう!世界に広めよう! 1 (郷土料理に見る日本人の知恵)
Paper図書児童書
江原絢子 監修, こどもくらぶ 編岩崎書店2015.2<Y2-N15-L44>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading (ID)00672792 00682024
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