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松田美智子 季節の仕事 (天然生活の本)

松田美智子 季節の仕事 (天然生活の本)
PaperDigital図書
松田美智子 著扶桑社2020.5<Y73-M785>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Subject Heading料理 保存食品

くり返し作りたい「おうち保存食」がギュッと一冊に! (レタスクラブMOOK. くり返し作りたいベストシリーズ ; vol.18)

くり返し作りたい「おうち保存食」がギュッと一冊に! (レタスクラブMOOK. くり返し作りたいベストシリーズ ; vol.18)
PaperRecording Media図書
KADOKAWA2019.5<Y94-M2949>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Subject Heading料理 保存食品

阿武隈高地の凍み餅 : 厳寒を笑って生き抜いた保存食文化、その知恵と技の価値 : 報告書

阿武隈高地の凍み餅 : 厳寒を笑って生き抜いた保存食文化、その知恵と技の価値 : 報告書
Paper図書
飯舘までい文化事業団2024.3<GD51-R22>
National Diet Library
  • Authority（Subject Heading/altLabel）食品保存法 保存食品 Food--Preservation

日持ち向上剤の技術と市場

日持ち向上剤の技術と市場
Paper図書
シーエムシー出版2024.8<DL681-R20>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Authority（Subject Heading/altLabel）食品保存法 保存食品 Food--Preservation Food addit...

ASEANでの質の高いコールドチェーンネットワークの構築報告書 (運輸総研資料 ; 202107)

ASEANでの質の高いコールドチェーンネットワークの構築報告書 (運輸総研資料 ; 202107)
Paper図書
運輸総合研究所2022.3<DH417-M87>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Authority（Subject Heading/altLabel）食品保存法 保存食品 Food--Preservation

食べ物と健康 3 第3版

食べ物と健康 3 第3版
Paper図書
三共出版2021.10<PC25-M119>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Authority（Subject Heading/altLabel）食品加工学 食品保存法 保存食品 Food--Preservation

菓子変敗の科学 : 微生物的原因とその制御

菓子変敗の科学 : 微生物的原因とその制御
Paper図書
内藤茂三 著幸書房2022.4<SC186-M71>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Authority（Subject Heading/altLabel）Food--Microbiology 食品保存法 製菓 保存食品 Food--Preservation Confection...

食品ロス削減と食品廃棄物資源化の技術 (食品シリーズ)

食品ロス削減と食品廃棄物資源化の技術 (食品シリーズ)
Paper図書
牛久保明邦 監修シーエムシー出版2023.2<PC111-M23>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Authority（Subject Heading/altLabel）食品保存法 生ごみ--リサイクル 保存食品 Food--Preservation

食品変敗の科学 : 微生物的原因とその制御

食品変敗の科学 : 微生物的原因とその制御
Paper図書
内藤茂三 著幸書房2020.4<SC186-M23>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Authority（Subject Heading/altLabel）Food--Microbiology 食品保存法 保存食品 Food--Preservation

食品の変敗微生物 : その原因菌と制御 再改訂増補

食品の変敗微生物 : その原因菌と制御 再改訂増補
Paper図書
内藤茂三 著幸書房2018.9<SC186-L161>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Authority（Subject Heading/altLabel）Food--Microbiology 食品保存法 保存食品 Food--Preservation

食品ロス削減に向けたロングライフ化技術

食品ロス削減に向けたロングライフ化技術
Paper図書
北澤裕明, 安藤泰雅 監修エヌ・ティー・エス2024.5<PC111-R1>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Toc / Article...定手法と評価技術 第7章　長期保存食品と災害時の食の開発 第8章　食品ロス関連ビジネスの新しい展開...
  • Authority（Subject Heading/altLabel）食品保存法 包装 (食品) フードロス 保存食品 食品--包装 Food--Preservation Foo...

食品の変敗微生物 : その原因菌と制御 改訂増補

食品の変敗微生物 : その原因菌と制御 改訂増補
Paper図書
内藤茂三 著幸書房2017.12<SC186-L154>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Authority（Subject Heading/altLabel）Microorganisms 食品保存法 保存食品 Food--Preservation

簡単にはじめるぬか漬けの教科書

簡単にはじめるぬか漬けの教科書
Paper図書
塩山奈央著世界文化社2019.6
Other Libraries in Japan
  • Subject Heading保存食品 漬物
  • Subject Heading (ID)保存食品 漬物

日本の食文化 5

日本の食文化 5
Paper図書児童書
吉川弘文館2019.4<GD51-M14>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Authority（Subject Heading/altLabel）日本酒 食品保存法 Rice wines Condiments 保存食品 Food--Preservation

氷温食品入門 改訂版 (食品知識ミニブックスシリーズ)

氷温食品入門 改訂版 (食品知識ミニブックスシリーズ)
Paper図書
山根昭彦 著日本食糧新聞社2015.5<PC111-L7>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Authority（Subject Heading/altLabel）食品保存法 保存食品 Food--Preservation

食品の変敗微生物 : その原因菌と制御

食品の変敗微生物 : その原因菌と制御
Paper図書
内藤茂三 著幸書房2016.9<SC186-L123>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Authority（Subject Heading/altLabel）Food--Microbiology 食品保存法 保存食品 Food--Preservation

魚の保存食 (世界の保存食 : 考えよう!「もったいない」・食料・環境 ; 3)

魚の保存食 (世界の保存食 : 考えよう!「もったいない」・食料・環境 ; 3)
Paper図書児童書
谷澤容子 著, こどもくらぶ 編星の環会2008.1<Y11-N08-J69>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Subject Heading保存食品

肉の保存食 (世界の保存食 : 考えよう!「もったいない」・食料・環境 ; 4)

肉の保存食 (世界の保存食 : 考えよう!「もったいない」・食料・環境 ; 4)
Paper図書児童書
谷澤容子 著, こどもくらぶ 編星の環会2008.2<Y11-N08-J101>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Subject Heading保存食品

食べ物と健康 3 第2版

食べ物と健康 3 第2版
Paper図書
三共出版2016.4<PC25-L125>
National Diet Library
  • Authority（Subject Heading/altLabel）食品加工学 食品保存法 保存食品 Food--Preservation

野菜の保存食 (世界の保存食 : 考えよう!「もったいない」・食料・環境 ; 2)

野菜の保存食 (世界の保存食 : 考えよう!「もったいない」・食料・環境 ; 2)
Paper図書児童書
谷澤容子 著, こどもくらぶ 編星の環会2007.11<Y1-N08-J5>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Subject Heading保存食品
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