本文に飛ぶ
国立国会図書館サーチ(NDL SEARCH)
メニューを開く
検索
絞り込み条件
絞り込み条件
図書館
項目を閉じる
国立国会図書館
全国の図書館
インターネットで閲覧できるものに絞る
WebNDLA用(件名検索)
項目を閉じる
タイトル
項目を閉じる
著者・編者
項目を閉じる
出版者
項目を閉じる
出版年(西暦)
項目を閉じる
年
〜
年
開く
1950年代
(4)
1960年代
(7)
1970年代
(14)
1980年代
(71)
1990年代
(190)
2000年代
(84)
2010年代
(54)
2020年代
(19)
ISBN / ISSN
項目を閉じる
請求記号
項目を閉じる
資料種別
ヘルプページへのリンク
項目を閉じる
図書
(443)
雑誌
新聞
和古書・漢籍
博士論文
地図
楽譜
webサイト
電子書籍・電子雑誌
電子資料
映像資料
録音資料
規格・テクニカルリポート類
文書・図像類
すべて解除
雑誌記事等
資料形態
ヘルプページへのリンク
項目を閉じる
デジタル
(180)
紙
(443)
マイクロ
記録メディア
(27)
すべて解除
絞り込み条件
絞り込み条件
検索結果 443 件
20件ずつ表示
50件ずつ表示
100件ずつ表示
リスト表示
サムネイル表示
テーブル表示
適合度順
出版年:古い順
出版年:新しい順
タイトル:昇順
タイトル:降順
著者:昇順
著者:降順
請求記号順
タイトルでまとめる
一括お気に入り
文人・文士・食通が綴った絶品あゆ料理 : 香り立つ究極の推しメニュー : ワタ・身・子・骨・頭・香り、すべてを愛す
文人・文士・食通が綴った絶品あゆ料理 : 香り立つ究極の推しメニュー : ワタ・身・子・骨・頭・香り、すべてを愛す
紙
図書
世良康 著
つり人社
2024.9
<EF27-R95>
国立国会図書館
全国の図書館
件名(識別子)
00569860
00560418 033675692
うなぎ大全 : 読めばもっとおいしくなる
うなぎ大全 : 読めばもっとおいしくなる
紙
デジタル
図書
障害者向け資料あり
高城久 著
講談社
2024.6
<EF27-R73>
国立国会図書館
全国の図書館
件名(識別子)
00569860
00573999
京浜急行沿線とびきりの魚屋&酒の肴
京浜急行沿線とびきりの魚屋&酒の肴
紙
図書
西潟正人 著
フォト・パブリッシング
2024.9
<DH475-R120>
国立国会図書館
全国の図書館
件名(識別子)
00975836 01000554
00569860
魚のおろし方 : カタチと骨格で理解する
魚のおろし方 : カタチと骨格で理解する
紙
図書
柴田書店 編
柴田書店
2024.9
<EF27-R97>
国立国会図書館
全国の図書館
件名(識別子)
00569860
最新ふぐ調理大全
最新ふぐ調理大全
紙
デジタル
図書
柴田書店 編
柴田書店
2024.6
<EF27-R52>
国立国会図書館
全国の図書館
件名(識別子)
00569860
00563594
大阪京都神戸から行く漁港食堂
大阪京都神戸から行く漁港食堂
紙
デジタル
図書
うぬまいちろう 文・イラスト・写真
西日本出版社
2024.9
<DH475-R119>
国立国会図書館
全国の図書館
件名(識別子)
01128561 033733343
00569860
明石海峡魚景色…あれから三十五年
明石海峡魚景色…あれから三十五年
紙
図書
鷲尾圭司 著
アートヴィレッジ
2024.4
<RB821-R5>
国立国会図書館
全国の図書館
件名(識別子)
031765030 00587907
00569860
魚食え!コノヤロー!!!
魚食え!コノヤロー!!!
紙
図書
森田釣竿 著
時事通信出版局
2022.4
<EF27-M505>
国立国会図書館
全国の図書館
件名(識別子)
00569860
00570657
The肴 : 酒呑み魚を造れ
The肴 : 酒呑み魚を造れ
紙
デジタル
図書
西潟正人 著
KADOKAWA
2022.7
<EF27-M551>
国立国会図書館
全国の図書館
件名(識別子)
00569860
和食店の鮮魚つまみ : 刺身の工夫と魚介料理のアイデア150
和食店の鮮魚つまみ : 刺身の工夫と魚介料理のアイデア150
紙
デジタル
図書
柴田書店 編
柴田書店
2022.10
<EF27-M562>
国立国会図書館
全国の図書館
件名(識別子)
00568433
00569860
魚が食べたい!~地魚さがして3000港~
魚が食べたい!~地魚さがして3000港~
紙
図書
BS朝日「魚が食べたい!~地魚さがして3000港~」制作チーム 著
ABCアーク
2022.6
<DM674-M15>
国立国会図書館
全国の図書館
件名(識別子)
01008812
00569860
魚はわが師匠 : 釣り師の料理ノート
魚はわが師匠 : 釣り師の料理ノート
紙
図書
富松由紀 著
弦書房
2021.12
<EF27-M462>
国立国会図書館
全国の図書館
件名(識別子)
00569860
海濤からの恵み : 五万石馳走帖 改訂版
海濤からの恵み : 五万石馳走帖 改訂版
紙
図書
安井恒夫 著
柴田書店
2022.5
<EF27-M527>
国立国会図書館
件名(識別子)
00568433
00569860
タレ・ソース、盛りつけ、味づくりで新しい刺身料理をつくる
タレ・ソース、盛りつけ、味づくりで新しい刺身料理をつくる
紙
図書
旭屋出版編集部 編
旭屋出版
2021.4
<EF27-M357>
国立国会図書館
全国の図書館
件名(識別子)
00569860
01099738
一景一善 : 旅先で出会った魚介の回想録
一景一善 : 旅先で出会った魚介の回想録
紙
図書
小久保才司
一粒書房
2022.1
<EF27-M538>
国立国会図書館
件名(識別子)
00569860
魚食革命津本式と熟成 : 目利き/熟成法/レシピ (ルアマガbooks)
魚食革命津本式と熟成 : 目利き/熟成法/レシピ (ルアマガbooks)
紙
図書
津本光弘 [ほか] 監修, ルアマガ事業局 編集
内外出版社
2020.10
<EF27-M277>
国立国会図書館
全国の図書館
件名(識別子)
00569860
秘傳鱧料理 : 百菜 改訂
秘傳鱧料理 : 百菜 改訂
紙
図書
朝尾朋樹 著
京都新聞出版センター
2021.7
<EF27-M501>
国立国会図書館
全国の図書館
件名(識別子)
00569860
032136615
日本全国地魚定食紀行 : ひとり密かに焼きアナゴ、キンメの煮付け、サクラエビのかき揚げ…
日本全国地魚定食紀行 : ひとり密かに焼きアナゴ、キンメの煮付け、サクラエビのかき揚げ…
紙
記録メディア
デジタル
図書
障害者向け資料あり
うぬまいちろう 著
徳間書店
2021.3
<DH475-M452>
国立国会図書館
全国の図書館
件名(識別子)
00969526
00569860
魚味求真 : 魚は香りだ (ちくま文庫 ; せ13-1)
魚味求真 : 魚は香りだ (ちくま文庫 ; せ13-1)
紙
図書
障害者向け資料あり
関谷文吉 著
筑摩書房
2019.12
<EF27-M176>
国立国会図書館
全国の図書館
件名(識別子)
00569860
日本産魚料理大全 改訂新版
日本産魚料理大全 改訂新版
紙
図書
障害者向け資料あり
西潟正人 著, 瀬能宏 監修
緑書房
2020.9
<EF27-M251>
国立国会図書館
全国の図書館
件名(識別子)
00569860
もっと見る(21件目~)
書誌情報を一括出力
RSS