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食品微生物学の基礎 第2版
食品微生物学の基礎 第2版
紙
デジタル
図書
藤井建夫 編著, 石田真巳 [ほか] 著
講談社
2024.3
<SC186-R8>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目
藤井, 建夫
, 1943-
終活で見つけた僕の青春 : 詩と短編集
終活で見つけた僕の青春 : 詩と短編集
紙
図書
藤井建夫 著
恒星社厚生閣
2022.8
<KH971-M38038>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目
藤井, 建夫
, 1943-
解いて学ぶ!食品衛生・食品安全テキスト&問題集 第2版
解いて学ぶ!食品衛生・食品安全テキスト&問題集 第2版
紙
デジタル
図書
藤井建夫, 塩見一雄 著
講談社
2021.10
<Y56-M1156>
国立国会図書館
全国の図書館
新・食品衛生学 第3版
新・食品衛生学 第3版
紙
図書
藤井建夫, 塩見一雄 著
恒星社厚生閣
2022.3
<SC186-M70>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目
藤井, 建夫
, 1943- 塩見, 一雄, 1947-
わかりやすい食物と健康 4 第4版
わかりやすい食物と健康 4 第4版
紙
図書
吉田勉 監修
三共出版
2023.10
<PC25-R26>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目
吉田, 勉, 1927-
藤井, 建夫
, 1943- 栗原, 伸公 佐藤, 隆一郎, 1956-
実用ポケット食品衛生微生物辞典
実用ポケット食品衛生微生物辞典
紙
図書
藤井建夫 編
幸書房
2018.9
<SC2-L155>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目
藤井, 建夫
, 1943-
新・食品衛生学 第四版
新・食品衛生学 第四版
紙
図書
藤井建夫 著・文・その他, 塩見一雄 著・文・その他
恒星社厚生閣
2025-03-17
全国の図書館
食品におけるGMP・サニテーション 普及版 (食品シリーズ)
食品におけるGMP・サニテーション 普及版 (食品シリーズ)
紙
図書
藤井建夫, 日佐和夫 編集
シーエムシー出版
2019.11
<DL681-M42>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目
藤井, 建夫
, 1943- 日佐, 和夫, 1946-
イカ学Q&A60
イカ学Q&A60
紙
図書
奥谷喬司, 藤井建夫 著
全国いか加工業協同組合
2019.3
<RB831-M26>
国立国会図書館
著者標目
奥谷, 喬司, 1931-
藤井, 建夫
, 1943-
解いて学ぶ!食品安全・衛生テキスト&問題集
解いて学ぶ!食品安全・衛生テキスト&問題集
紙
図書
藤井建夫, 塩見一雄 著
講談社
2017.3
<Y56-L2074>
国立国会図書館
全国の図書館
新・食品衛生学 第2版
新・食品衛生学 第2版
紙
図書
藤井建夫, 塩見一雄 著
恒星社厚生閣
2018.3
<SC186-L157>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目
藤井, 建夫
, 1943- 塩見, 一雄, 1947-
波のまにまに漂えば : 藤井建夫の仕事と遊び : 東京家政大学定年退職記念誌
波のまにまに漂えば : 藤井建夫の仕事と遊び : 東京家政大学定年退職記念誌
紙
図書
藤井建夫 [著]
藤井建夫
2014.3
<SC186-L51>
国立国会図書館
全国の図書館
件名
食品衛生 微生物
藤井, 建夫
, 1943-
著者標目
藤井, 建夫
, 1943-
新・食品衛生学
新・食品衛生学
紙
図書
藤井建夫, 塩見一雄 著
恒星社厚生閣
2016.3
<SC186-L104>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目
藤井, 建夫
, 1943- 塩見, 一雄, 1947-
食品微生物学の基礎
食品微生物学の基礎
紙
図書
藤井建夫 編著
講談社
2013.9
<SC186-L24>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目
藤井, 建夫
, 1943-
食品の腐敗と微生物
食品の腐敗と微生物
紙
図書
藤井建夫 編著
幸書房
2012.4
<SC186-J116>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目
藤井, 建夫
, 1943-
わかりやすい食物と健康 4 第3版
わかりやすい食物と健康 4 第3版
紙
図書
吉田勉 監修
三共出版
2016.3
<PC25-L118>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目
吉田, 勉, 1927-
藤井, 建夫
, 1943- 栗原, 伸公 佐藤, 隆一郎, 1956-
食品におけるGMP・サニテーション (食品シリーズ)
食品におけるGMP・サニテーション (食品シリーズ)
紙
図書
藤井建夫, 日佐和夫 編
シーエムシー出版
2013.4
<DL681-L19>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目
藤井, 建夫
, 1943- 日佐, 和夫, 1946-
食品安全・衛生テキスト&問題集 : 解いて学ぶ!
食品安全・衛生テキスト&問題集 : 解いて学ぶ!
紙
図書
藤井建夫, 塩見一雄著
講談社
2017.3
全国の図書館
著者標目
藤井, 建夫
塩見, 一雄
HACCPと水産食品 オンデマンド版
HACCPと水産食品 オンデマンド版
紙
図書
藤井建夫, 山中英明編
恒星社厚生閣
2000.10.
全国の図書館
著者標目
藤井, 建夫
山中, 英明
よくわかる食品有害微生物問題集
よくわかる食品有害微生物問題集
紙
図書
藤井建夫 編著
幸書房
2010.3
<SC186-J56>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目
藤井, 建夫
, 1943-
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