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検索結果 26 件

食品衛生学 新版 第3版 (管理栄養士講座)

食品衛生学 新版 第3版 (管理栄養士講座)
紙図書
西島基弘, 山本茂貴 編著建帛社2021.6<SC186-M49>
国立国会図書館全国の図書館
  • 著者標目西島, 基弘, 1940- 山本, 茂貴

イラストで楽しく学ぶ!食中毒の知識

イラストで楽しく学ぶ!食中毒の知識
紙デジタル図書児童書
伊藤武, 西島基弘 著, おのみさ 絵講談社2022.10<EG261-M77>
国立国会図書館全国の図書館
  • 著者標目伊藤, 武, 食品 西島, 基弘, 1940- おの, みさ

情報社会における食品異物混入対策最前線 : リスク管理からフードディフェンス、商品回収、クレーム対応、最新検知装置まで

情報社会における食品異物混入対策最前線 : リスク管理からフードディフェンス、商品回収、クレーム対応、最新検知装置まで
紙図書
西島基弘 監修エヌ・ティー・エス2015.11<DL681-L153>
国立国会図書館全国の図書館
  • 著者標目西島, 基弘, 1940-

図解食品衛生学 : 食べ物と健康,食の安全性 第5版

図解食品衛生学 : 食べ物と健康,食の安全性 第5版
紙図書
一戸正勝, 西島基弘 編著講談社2016.3<SC186-L105>
国立国会図書館全国の図書館
  • 著者標目一戸, 正勝 西島, 基弘, 1940-

食品衛生学 新版 第2版 (管理栄養士講座)

食品衛生学 新版 第2版 (管理栄養士講座)
紙図書
西島基弘, 山本茂貴 編著建帛社2016.9<SC186-L142>
国立国会図書館全国の図書館
  • 著者標目西島, 基弘, 1940- 山本, 茂貴

誰も知らない「無添加」のカラクリ (青春新書INTELLIGENCE ; PI-397)

誰も知らない「無添加」のカラクリ (青春新書INTELLIGENCE ; PI-397)
紙デジタル図書障害者向け資料あり
西島基弘 著青春出版社2013.5<SC186-L17>
国立国会図書館全国の図書館
  • 著者標目西島, 基弘, 1940-

絵でわかる食中毒の知識 (絵でわかるシリーズ)

絵でわかる食中毒の知識 (絵でわかるシリーズ)
紙デジタル図書児童書
伊藤武, 西島基弘 著講談社2015.11<EG261-L83>
国立国会図書館全国の図書館
  • 著者標目伊藤, 武, 食品 西島, 基弘, 1940-

食品衛生学 新版 (管理栄養士講座)

食品衛生学 新版 (管理栄養士講座)
紙図書
西島基弘, 山本茂貴 編著建帛社2013.2<SC186-L36>
国立国会図書館全国の図書館
  • 著者標目西島, 基弘, 1940- 山本, 茂貴

よくわかる暮らしのなかの食品添加物 第4版

よくわかる暮らしのなかの食品添加物 第4版
紙図書児童書
西島基弘 監修, 日本食品添加物協会『暮らしのなかの食品添加物』編集委員会 編光生館2016.3<SC186-L106>
国立国会図書館全国の図書館
  • 著者標目西島, 基弘, 1940- 日本食品添加物協会

図解食品衛生学実験 第3版

図解食品衛生学実験 第3版
紙図書
一戸正勝, 西島基弘, 石田裕 編著講談社2012.9<SC186-J113>
国立国会図書館全国の図書館
  • 著者標目一戸, 正勝 西島, 基弘, 1940- 石田, 裕

新しい食品衛生実験 新版第2版

新しい食品衛生実験 新版第2版
紙図書
西島基弘, 宮澤文雄 編著, 安達修一, 石川ふさ子, 井部明広, 大島赴夫, 金井美惠子, 佐藤吉朗 共著三共出版2016.3<SC186-L128>
国立国会図書館全国の図書館
  • 著者標目西島, 基弘, 1940- 宮沢, 文雄, 1930- 安達, 修一, 1954- 石...

図解食品衛生学 : 食べ物と健康,食の安全性 第4版

図解食品衛生学 : 食べ物と健康,食の安全性 第4版
紙図書
西島基弘, 一戸正勝 編著講談社2010.2<SC186-J48>
国立国会図書館全国の図書館
  • 著者標目西島, 基弘, 1940- 一戸, 正勝

食品安全学 第2版

食品安全学 第2版
紙図書
中村好志, 西島基弘 編著同文書院2010.10<SC186-J70>
国立国会図書館全国の図書館
  • 著者標目中村, 好志 西島, 基弘, 1940-

新しい食品衛生実験 新版

新しい食品衛生実験 新版
紙図書
西島基弘, 宮澤文雄 編著, 安達修一 [ほか]共著三共出版2011.3<SC186-J77>
国立国会図書館全国の図書館
  • 著者標目西島, 基弘, 1940- 宮沢, 文雄, 1930- 安達, 修一, 1954-

食品衛生学 第2版 (管理栄養士講座)

食品衛生学 第2版 (管理栄養士講座)
紙図書
太田房雄, 西島基弘 編著建帛社2008.9<SC186-J28>
国立国会図書館全国の図書館
  • 著者標目太田, 房雄, 1942- 西島, 基弘, 1940-

安心して食べたい!食品添加物の常識・非常識

安心して食べたい!食品添加物の常識・非常識
紙図書
西島基弘 著実業之日本社2004.4<SC186-H31>
国立国会図書館全国の図書館
  • 著者標目西島, 基弘, 1940-

食品安全学

食品安全学
紙図書
中村好志, 西島基弘 編著同文書院2005.10<SC186-H76>
国立国会図書館全国の図書館
  • 著者標目中村, 好志 西島, 基弘, 1940-

食べ物と健康 (エスカベーシック = Eskka basic series)

食べ物と健康 (エスカベーシック = Eskka basic series)
紙図書
田島眞 編著, 三浦理代, 秋田修, 西島基弘 著同文書院2008.4<PC25-J27>
国立国会図書館全国の図書館
  • 著者標目田島, 真, 1944- 三浦, 理代, 1946- 秋田, 修 西島, 基弘, 1940-

新しい食品衛生実験

新しい食品衛生実験
紙図書
西島基弘, 宮澤文雄 編著三共出版2005.4<SC186-H64>
国立国会図書館全国の図書館
  • 著者標目西島, 基弘, 1940- 宮沢, 文雄, 1930-

食品衛生学 (管理栄養士講座)

食品衛生学 (管理栄養士講座)
紙図書
太田房雄, 西島基弘 編著建帛社2004.4<SC186-H45>
国立国会図書館全国の図書館
  • 著者標目太田, 房雄, 1942- 西島, 基弘, 1940-
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