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油脂・脂質の基礎と応用 : 栄養・健康から工業まで 改訂第3版
油脂・脂質の基礎と応用 : 栄養・健康から工業まで 改訂第3版
紙
図書
日本油化学会 編
日本油化学会
2019.3
<
PA541
-M1>
国立国会図書館
全国の図書館
NDLC
PA541
Crystallization of lipids : fundamentals and applications in food, cosmetics, and pharmaceuticals
Crystallization of lipids : fundamentals and applications in food, cosmetics, and pharmaceuticals
紙
図書
edited by Kiyotaka Sato.
Wiley Blackwell
2018.
<
PA541
-B2>
国立国会図書館
全国の図書館
NDLC
PA541
機能性脂質のフロンティア 普及版 (ファインケミカルシリーズ)
機能性脂質のフロンティア 普及版 (ファインケミカルシリーズ)
紙
図書
佐藤清隆, 柳田晃良, 和田俊 監修
シーエムシー出版
2014.3
<
PA541
-L1>
国立国会図書館
全国の図書館
NDLC
PA541
脂質の機能性と構造・物性 : 分子からマスカラ・チョコレートまで
脂質の機能性と構造・物性 : 分子からマスカラ・チョコレートまで
紙
図書
佐藤清隆, 上野聡 著
丸善出版
2011.6
<
PA541
-J2>
国立国会図書館
全国の図書館
NDLC
PA541
機能性脂質の進展 (CMCテクニカルライブラリー ; 221)
機能性脂質の進展 (CMCテクニカルライブラリー ; 221)
紙
図書
鈴木修, 佐藤清隆, 和田俊 監修
シーエムシー出版
2006.5
<
PA541
-H4>
国立国会図書館
全国の図書館
NDLC
PA541
油化学辞典 : 脂質・界面活性剤 第2版
油化学辞典 : 脂質・界面活性剤 第2版
紙
図書
日本油化学会 編
丸善
2006.5
<PA2-H68>
国立国会図書館
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NDLC
PA2
PA541
食品機能学 : 脂質
食品機能学 : 脂質
紙
図書
和田俊, 後藤直宏 共著
丸善
2004.3
<
PA541
-H2>
国立国会図書館
全国の図書館
NDLC
PA541
油脂・脂質の基礎と応用 : 栄養・健康から工業まで
油脂・脂質の基礎と応用 : 栄養・健康から工業まで
紙
図書
日本油化学会 編
日本油化学会
2005.4
<
PA541
-J1>
国立国会図書館
全国の図書館
NDLC
PA541
食品中のn-3系・n-6系脂肪酸 : 新しいNMR分析技術を応用して
食品中のn-3系・n-6系脂肪酸 : 新しいNMR分析技術を応用して
紙
図書
和田俊 監修, 日本水産油脂協会 編
日本学会事務センター大阪事務所
2003.6
<
PA541
-H1>
国立国会図書館
全国の図書館
NDLC
PA541
機能性脂質のフロンティア
機能性脂質のフロンティア
紙
図書
佐藤清隆, 柳田晃良, 和田俊 監修
シーエムシー出版
2004.12
<
PA541
-H3>
国立国会図書館
全国の図書館
NDLC
PA541
油化学辞典 : 脂質・界面活性剤
油化学辞典 : 脂質・界面活性剤
紙
図書
日本油化学会 編
丸善
2004.3
<PA2-H26>
国立国会図書館
全国の図書館
NDLC
PA2
PA541
機能性脂質の新展開
機能性脂質の新展開
紙
図書
鈴木修, 佐藤清隆, 和田俊 監修
シーエムシー
2001.1
<
PA541
-G2>
国立国会図書館
全国の図書館
NDLC
PA541
Japan Oil Chemists' Society, American Oil Chemists' Society World Congress 2000, joint with the 39th Annual Meeting of JOCS, October 22-27, 2000, Kyoto Kaikan and Kyoto International Exhibition Hall, Kyoto, Japan : program & abstracts / [sponsored by Japan Oil Chemists' Society (JOCS), American Oil Chemists' Society (AOCS) ; in the cooperation with Chemical Society of Japan ... et al].
Japan Oil Chemists' Society, American Oil Chemists' Society World Congress 2000, joint with the 39th Annual Meeting of JOCS, October 22-27, 2000, Kyoto Kaikan and Kyoto International Exhibition Hall, Kyoto, Japan : program & abstracts / [sponsored by Japan Oil Chemists' Society (JOCS), American Oil Chemists' Society (AOCS) ; in the cooperation with Chemical Society of Japan ... et al].
紙
図書
[Japan Oil Chemists' Society]
[2000]
<M18-A834>
国立国会図書館
NDLC
M18
PA541
機能性脂質の開発 普及版
機能性脂質の開発 普及版
紙
図書
佐藤清隆 [ほか]監修
シーエムシー
1999.11
<
PA541
-G1>
国立国会図書館
全国の図書館
NDLC
PA541
生理活性脂質EPA・DHAの生化学と応用
生理活性脂質EPA・DHAの生化学と応用
紙
図書
原健次 著
幸書房
1996.4
<RA87-G1>
国立国会図書館
全国の図書館
NDLC
RA87
PA541
日本油化学協会会員名簿 1994年版
日本油化学協会会員名簿 1994年版
紙
図書
日本油化学協会
1994.8
<PA8-E18>
国立国会図書館
全国の図書館
NDLC
PA8
PA541
油脂製品の知識 新版
油脂製品の知識 新版
紙
デジタル
図書
安田耕作 [ほか]著
幸書房
1993.2
<
PA541
-E2>
国立国会図書館
全国の図書館
NDLC
PA541
生理活性脂質の生化学と応用
生理活性脂質の生化学と応用
紙
デジタル
図書
原健次 著
幸書房
1993.9
<RA87-E9>
国立国会図書館
全国の図書館
NDLC
RA87
PA541
機能性脂質の開発と応用
機能性脂質の開発と応用
紙
デジタル
図書
シーエムシー
1992.3
<
PA541
-E1>
国立国会図書館
全国の図書館
NDLC
PA541
Proceedings of session lectures and scientific presentations on ISF-JOCS World Congress 1988 : the 19th World Congress of the International Society for Fat Research (ISF) and the 27th Annual Meeting of the Japan Oil Chemists' Society (JOCS)
Proceedings of session lectures and scientific presentations on ISF-JOCS World Congress 1988 : the 19th World Congress of the International Society for Fat Research (ISF) and the 27th Annual Meeting of the Japan Oil Chemists' Society (JOCS)
紙
図書
Japan Oil Chemists' Society
1989
<M15-A4686>
国立国会図書館
全国の図書館
NDLC
M15
PA541
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