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検索結果 64 件

繁盛店にはわけがある : 小さなハッピーを届け続ける 「とよ唐亭」のこころ至上主義

繁盛店にはわけがある : 小さなハッピーを届け続ける 「とよ唐亭」のこころ至上主義
紙図書
豊永憲司梓書院2023.1<DH475-M749>
国立国会図書館全国の図書館
  • 著者紹介株式会社喰道楽 代表取締役社長 1970年......を展開中。 2021 年、「喰道楽」の社名で法人化。オフィスには、社員とともに常時、数匹の保護...
  • 件名喰道楽

食道楽豊橋版 : グルメ小説の再現レシピ

食道楽豊橋版 : グルメ小説の再現レシピ
紙図書
鈴木良昌 監修, 岩瀬彰利 編, 岩瀬彰利, 藤田大貴, 中野裕子 執筆豊橋市図書館2016.1<KG665-L234>
国立国会図書館全国の図書館
  • 件名食道楽

美食の教養 : 世界一の美食家が知っていること

美食の教養 : 世界一の美食家が知っていること
紙デジタル図書
浜田岳文 著ダイヤモンド社2024.6<EF27-R74>
国立国会図書館全国の図書館
  • 典拠情報（件名/「を見よ」参照）ガストロノミ 美食学 グルメ 食道楽 Gastronomy

大阪・北摂のガストロノミー : 地域振興のための食資源

大阪・北摂のガストロノミー : 地域振興のための食資源
紙図書
村上喜郁 編著, 佐藤敦信 [ほか] 著晃洋書房2024.2<DD46-R1>
国立国会図書館全国の図書館
  • 典拠情報（件名/「を見よ」参照）ガストロノミ 美食学 グルメ 食道楽 Gastronomy

GRAND MICHELIN : ミシュラン調査員のことば

GRAND MICHELIN : ミシュラン調査員のことば
紙図書
フィリップ・トワナール 監修, フィリップ・トワナール [ほか] 著, 田中裕子 訳アンドエト2022.9<EF27-M615>
国立国会図書館全国の図書館
  • 典拠情報（件名/「を見よ」参照）ガストロノミ 美食学 グルメ 食道楽 Gastronomy

ニッポン美食立国論 : 「フーディー」が日本を再生する! : 時代はガストロノミーツーリズム

ニッポン美食立国論 : 「フーディー」が日本を再生する! : 時代はガストロノミーツーリズム
紙図書
柏原光太郎 著日刊現代2023.5<DK261-M476>
国立国会図書館全国の図書館
  • 典拠情報（件名/「を見よ」参照）ガストロノミ 美食学 グルメ 食道楽 Gastronomy

食育のススメ (文春新書)

食育のススメ (文春新書)
紙図書
黒岩比佐子 著文藝春秋2007.12<KG574-J2>
国立国会図書館全国の図書館
  • 要約等明治の大ベストセラー小説『食道楽』で紹介された美食、食餌療法、食育、おもてなしの数々。現代に...
  • 内容細目... 明治の大ベストセラー、小説『食道楽』 第１章「文明の生活をなさん......とが大事」―冬の巻 おわりに『食道楽』以後の村井弦斎 あくなき「食」の探求者として 主要参考文献...
  • 件名食道楽 村井, 弦斎, 1863-1927

ピュドロさん、美食批評家はいったい何の役に立つんですか?

ピュドロさん、美食批評家はいったい何の役に立つんですか?
紙図書
ジル・ピュドロフスキ 著, 関修 訳新泉社2019.4<EF27-M64>
国立国会図書館全国の図書館
  • 典拠情報（件名/「を見よ」参照）ガストロノミ 美食学 グルメ 食道楽 Gastronomy

ガストロノミーツーリズム : 食文化と観光地域づくり

ガストロノミーツーリズム : 食文化と観光地域づくり
紙記録メディア図書障害者向け資料あり
尾家建生, 高田剛司, 杉山尚美 著学芸出版社2023.7<DK261-R68>
国立国会図書館全国の図書館
  • 典拠情報（件名/「を見よ」参照）観光地域づくり 美食学 観光まちづくり 食道楽 ガストロノミ グルメ Gastronomy

地域のガストロノミーを活かしたツーリズムに関する調査検討業務報告書 令和2年度

地域のガストロノミーを活かしたツーリズムに関する調査検討業務報告書 令和2年度
紙図書
環境省自然環境局国立公園課国立公園利用推進室2021.3<DK261-M280>
国立国会図書館
  • 典拠情報（件名/「を見よ」参照）観光地域づくり 美食学 観光まちづくり 食道楽 ガストロノミ グルメ Gastronomy

ガストロノミ : 食を楽しむ知識と知恵

ガストロノミ : 食を楽しむ知識と知恵
紙図書
佐原秋生 著産業能率大学出版部2014.1<EF27-L175>
国立国会図書館全国の図書館
  • 典拠情報（件名/「を見よ」参照）ガストロノミ 美食学 グルメ 食道楽 Gastronomy

美食の世界地図 : 料理の最新潮流を訪ねて (竹書房新書 ; 022)

美食の世界地図 : 料理の最新潮流を訪ねて (竹書房新書 ; 022)
紙図書
山本益博 著竹書房2014.1<EF27-L172>
国立国会図書館全国の図書館
  • 典拠情報（件名/「を見よ」参照）ガストロノミ 美食学 グルメ 食道楽 Gastronomy

料理術の精神 : ある美術史家の食卓

料理術の精神 : ある美術史家の食卓
紙図書
C.F.v.ルーモール 著, 中山典夫 訳中央公論美術出版2016.1<EF27-L538>
国立国会図書館全国の図書館
  • 典拠情報（件名/「を見よ」参照）料理 (西洋) 美食学 洋食 食道楽 欧風料理 Cooking, European ガストロノミ...

美食学(ガストロノミ)入門 : 食を楽しむ知識と知恵

美食学(ガストロノミ)入門 : 食を楽しむ知識と知恵
紙図書
佐原秋生 著産業能率大学出版部2009.1<EF27-J197>
国立国会図書館全国の図書館
  • 典拠情報（件名/「を見よ」参照）ガストロノミ 美食学 グルメ 食道楽 Gastronomy

ガストロノミ : 美食のための知識と知恵 (文庫クセジュ)

ガストロノミ : 美食のための知識と知恵 (文庫クセジュ)
紙記録メディアデジタル図書障害者向け資料あり
ジャン・ヴィトー 著, 佐原秋生 訳白水社2008.2<EF27-J36>
国立国会図書館全国の図書館
  • 典拠情報（件名/「を見よ」参照）ガストロノミ 美食学 グルメ 食道楽 Gastronomy

フランス美食の世界

フランス美食の世界
紙図書
鈴木謙一 著世界文化社2006.7<GG321-H4>
国立国会図書館全国の図書館
  • 典拠情報（件名/「を見よ」参照）ガストロノミ 美食学 グルメ 食道楽 Gastronomy

拝啓法王さま食道楽を七つの大罪から放免ください。

拝啓法王さま食道楽を七つの大罪から放免ください。
紙図書
リオネル・ポワラーヌ, アラン・デュカス, ポール・ボキューズ 他著, 伊藤文 訳中央公論新社2005.5<EF27-H488>
国立国会図書館全国の図書館
  • 典拠情報（件名/「を見よ」参照）ガストロノミ 美食学 グルメ 食道楽 Gastronomy

フランス料理と批評の歴史 : レストランの誕生から現在まで

フランス料理と批評の歴史 : レストランの誕生から現在まで
紙デジタル図書
八木尚子 著中央公論新社2010.10<GG321-J3>
国立国会図書館全国の図書館
  • 典拠情報（件名/「を見よ」参照）ガストロノミ 美食学 料理 (西洋)--フランス グルメ 食道楽 料理 (フランス) Gastronomy Cooking,...

美食の歓び (中公文庫)

美食の歓び (中公文庫)
紙デジタル図書
キュルノンスキー, ガストン・ドリース 著, 大木吉甫 訳中央公論新社2003.11<EF27-H202>
国立国会図書館全国の図書館
  • 典拠情報（件名/「を見よ」参照）ガストロノミ 美食学 グルメ 食道楽 Gastronomy

フランス料理の「なぞ」を解く

フランス料理の「なぞ」を解く
紙図書
エルヴェ・ティス 著, 須山泰秀, 遠田敬子 共訳柴田書店2008.4<EF27-J80>
国立国会図書館全国の図書館
  • 典拠情報（件名/「を見よ」参照）料理 (西洋)--フランス 美食学 料理 (フランス) 食道楽 Cooking, French ガストロノミ グルメ Ga...