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ナポリタンの不思議 (マイナビ新書)
ナポリタンの不思議 (マイナビ新書)
紙
図書
障害者向け資料あり
田中健介 著
マイナビ出版
2024.7
<GD51-R23>
国立国会図書館
全国の図書館
件名(識別子)
01094431
00571690
熱狂と欲望のヘルシーフード : 「体にいいもの」にハマる日本人
熱狂と欲望のヘルシーフード : 「体にいいもの」にハマる日本人
紙
記録メディア
図書
障害者向け資料あり
畑中三応子 著
ウェッジ
2023.8
<GD51-M145>
国立国会図書館
全国の図書館
件名(識別子)
01094431
00565515 00576310
味なニッポン戦後史 (インターナショナル新書 ; 140)
味なニッポン戦後史 (インターナショナル新書 ; 140)
紙
デジタル
図書
障害者向け資料あり
澁川祐子 著
集英社インターナショナル
2024.4
<GD51-R11>
国立国会図書館
全国の図書館
件名(識別子)
01094431
00567643
おふくろの味 : イデオロギーと郷愁、概念の変遷をめぐって
おふくろの味 : イデオロギーと郷愁、概念の変遷をめぐって
紙
図書
大野雅子 著
PHPエディターズ・グループ
2023.12
<GD51-R17>
国立国会図書館
全国の図書館
件名(識別子)
01094431
00562766
「おふくろの味」幻想 : 誰が郷愁の味をつくったのか (光文社新書 ; 1240)
「おふくろの味」幻想 : 誰が郷愁の味をつくったのか (光文社新書 ; 1240)
紙
記録メディア
デジタル
図書
障害者向け資料あり
湯澤規子 著
光文社
2023.1
<GD51-M124>
国立国会図書館
全国の図書館
件名(識別子)
01094431
「アメリカ小麦戦略」と日本人の食生活 新版
「アメリカ小麦戦略」と日本人の食生活 新版
紙
図書
鈴木猛夫 著
藤原書店
2022.12
<GD51-M121>
国立国会図書館
全国の図書館
件名(識別子)
01094431
032605524 001178765 032605540
7袋のポテトチップス : 食べるを語る、胃袋の戦後史
7袋のポテトチップス : 食べるを語る、胃袋の戦後史
紙
記録メディア
図書
障害者向け資料あり
湯澤規子 著
晶文社
2019.3
<GD51-M12>
国立国会図書館
全国の図書館
件名(識別子)
01094431
飽食と崩食の社会学 : 豊かな社会に迫る農と食の危機
飽食と崩食の社会学 : 豊かな社会に迫る農と食の危機
紙
図書
橋本直樹 著
筑波書房
2020.3
<GD51-M44>
国立国会図書館
全国の図書館
件名(識別子)
01094431
00969971
ファッションフード、あります。 : はやりの食べ物クロニクル (ちくま文庫 ; は50-1)
ファッションフード、あります。 : はやりの食べ物クロニクル (ちくま文庫 ; は50-1)
紙
図書
畑中三応子 著
筑摩書房
2018.3
<GD51-L202>
国立国会図書館
全国の図書館
件名(識別子)
01094431
001133035
食でたどるニッポンの記憶
食でたどるニッポンの記憶
紙
記録メディア
図書
障害者向け資料あり
小泉武夫 著
東京堂出版
2017.6
<GD51-L180>
国立国会図書館
全国の図書館
件名(識別子)
01094431
00129739
昭和の洋食平成のカフェ飯 : 家庭料理の80年 (ちくま文庫 ; あ58-1)
昭和の洋食平成のカフェ飯 : 家庭料理の80年 (ちくま文庫 ; あ58-1)
紙
図書
阿古真理 著
筑摩書房
2017.2
<GD51-L169>
国立国会図書館
全国の図書館
件名(識別子)
01094431
昭和の洋食平成のカフェ飯 : 家庭料理の80年
昭和の洋食平成のカフェ飯 : 家庭料理の80年
紙
記録メディア
デジタル
図書
障害者向け資料あり
阿古真理 著
筑摩書房
2013.2
<GD51-L13>
国立国会図書館
全国の図書館
件名(識別子)
01094431
大衆めし激動の戦後史 : 「いいモノ」食ってりゃ幸せか? (ちくま新書 ; 1035)
大衆めし激動の戦後史 : 「いいモノ」食ってりゃ幸せか? (ちくま新書 ; 1035)
紙
記録メディア
図書
障害者向け資料あり
遠藤哲夫 著
筑摩書房
2013.10
<GD51-L38>
国立国会図書館
全国の図書館
件名(識別子)
01094431
ファッションフード、あります。 : はやりの食べ物クロニクル1970-2010
ファッションフード、あります。 : はやりの食べ物クロニクル1970-2010
紙
図書
畑中三応子 著
紀伊國屋書店
2013.3
<GD51-L14>
国立国会図書館
全国の図書館
件名(識別子)
01094431
001133035
食べ物の声を聴け!
食べ物の声を聴け!
紙
記録メディア
デジタル
図書
障害者向け資料あり
魚柄仁之助 著
岩波書店
2011.4
<GD51-J112>
国立国会図書館
全国の図書館
件名(識別子)
01094431
冷蔵庫で食品を腐らす日本人 : 日本の食文化激変の50年史 (朝日新書)
冷蔵庫で食品を腐らす日本人 : 日本の食文化激変の50年史 (朝日新書)
紙
記録メディア
図書
障害者向け資料あり
魚柄仁之助 著
朝日新聞社
2007.8
<GD51-H148>
国立国会図書館
全国の図書館
件名(識別子)
01094431
「家庭の味」の戦後民俗誌 : 主婦と団欒の時代 (越境する近代 ; 2)
「家庭の味」の戦後民俗誌 : 主婦と団欒の時代 (越境する近代 ; 2)
紙
図書
矢野敬一 著
青弓社
2007.5
<GD51-H142>
国立国会図書館
全国の図書館
件名(識別子)
01094431
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