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給食経営管理論 第5版 (テキストブックシリーズ)
給食経営管理論 第5版 (テキストブックシリーズ)
紙
図書
三好恵子, 山部秀子 編著
第一出版
2023.10
<EG257-M285>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目(識別子)
01058184
001211945
実践給食マネジメント論 第4版 (テキストブックシリーズ)
実践給食マネジメント論 第4版 (テキストブックシリーズ)
紙
図書
髙城孝助, 三好恵子, 松月弘恵 編著
第一出版
2023.12
<EG257-R3>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目(識別子)
01069983
01058184
00694760
給食の運営管理実習テキスト 第9版
給食の運営管理実習テキスト 第9版
紙
図書
石田裕美, 松月弘恵, 堀端薫 編, 辻村由美, 三好恵子, 山部秀子 著
第一出版
2023.1
<EG257-M242>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目(識別子)
01090966 00694760 031371688 00381708
01058184
001211945
実践給食マネジメント論 第3版 (テキストブックシリーズ)
実践給食マネジメント論 第3版 (テキストブックシリーズ)
紙
図書
髙城孝助, 三好恵子, 松月弘恵 編著
第一出版
2021.9
<EG257-M169>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目(識別子)
01069983
01058184
00694760
給食経営管理論 第4版 (テキストブックシリーズ)
給食経営管理論 第4版 (テキストブックシリーズ)
紙
図書
三好恵子, 山部秀子, 平澤マキ 編著
第一出版
2021.9
<EG257-M170>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目(識別子)
01058184
001211945 001211947
給食の運営管理実習テキスト 第8版
給食の運営管理実習テキスト 第8版
紙
図書
石田裕美, 松月弘恵, 堀端薫 編, 辻村由美, 三好恵子, 山部秀子 著
第一出版
2021.3
<EG257-M136>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目(識別子)
01090966 00694760 031371688 00381708
01058184
001211945
給食経営管理論 第3版 (テキストブックシリーズ)
給食経営管理論 第3版 (テキストブックシリーズ)
紙
図書
三好恵子, 山部秀子, 平澤マキ 編著
第一出版
2019.9
<EG257-M42>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目(識別子)
01058184
001211945 001211947
給食運営管理実習 学内編 4訂
給食運営管理実習 学内編 4訂
紙
図書
殿塚婦美子, 三好恵子 編著
建帛社
2020.9
<EG257-M110>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目(識別子)
00357123
01058184
実践給食マネジメント論 第2版 (テキストブックシリーズ)
実践給食マネジメント論 第2版 (テキストブックシリーズ)
紙
図書
髙城孝助, 三好恵子, 松月弘恵 編著
第一出版
2019.9
<EG257-M43>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目(識別子)
01069983
01058184
00694760
給食経営管理論 第2版 (Daiichi Shuppan textbook series)
給食経営管理論 第2版 (Daiichi Shuppan textbook series)
紙
図書
三好恵子, 山部秀子, 平澤マキ 編著
第一出版
2017.5
<EG257-L379>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目(識別子)
01058184
001211945 001211947
実践給食マネジメント論 (Daiichi Shuppan Textbook Series)
実践給食マネジメント論 (Daiichi Shuppan Textbook Series)
紙
図書
髙城孝助, 三好恵子, 松月弘恵 編著
第一出版
2016.10
<EG257-L263>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目(識別子)
01069983
01058184
00694760
給食経営管理論 (Daiichi Shuppan Textbook Series)
給食経営管理論 (Daiichi Shuppan Textbook Series)
紙
図書
三好恵子, 山部秀子, 平澤マキ 編著
第一出版
2014.11
<EG257-L170>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目(識別子)
01058184
001211945 001211947
給食運営管理実習 学内編 3訂
給食運営管理実習 学内編 3訂
紙
図書
殿塚婦美子, 三好恵子 編著
建帛社
2014.9
<EG257-L135>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目(識別子)
00357123
01058184
給食運営管理実習 学内編 改訂
給食運営管理実習 学内編 改訂
紙
図書
殿塚婦美子, 三好恵子 編著, 稲山貴代 [ほか]共著
建帛社
2010.3
<EG257-J219>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目(識別子)
00357123
01058184
00867393
給食におけるシステム展開と設備
給食におけるシステム展開と設備
紙
図書
太田和枝, 照井眞紀子, 三好恵子 編著
建帛社
2008.8
<EG257-J73>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目(識別子)
00886671 01084540
01058184
大量調理 : 品質管理と調理の実際 改訂新版
大量調理 : 品質管理と調理の実際 改訂新版
紙
図書
殿塚婦美子 編, 殿塚婦美子, 三好恵子, 笹島道雄, 山部秀子, 辻ひろみ 執筆
学建書院
2006.3
<EG257-H284>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目(識別子)
00357123
01058184
01058193
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