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食べ物でたどる世界史

食べ物でたどる世界史
Paper図書
トム・スタンデージ 著, 新井崇嗣 訳楽工社2024.8<GA36-R2>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Subject Heading (ID)00598075 00597981 00609512

〈図説〉世界の外食文化とレストランの歴史

〈図説〉世界の外食文化とレストランの歴史
Paper図書児童書
ウィリアム・シットウェル 著, 矢沢聖子 訳原書房2023.9<G185-M114>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Subject Heading (ID)00597981 00615319

シリアルの歴史 (「食」の図書館)

シリアルの歴史 (「食」の図書館)
PaperRecording Media図書児童書障害者向け資料あり
キャスリン・コーネル・ドラン 著, 大山晶 訳原書房2023.11<G185-M124>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Subject Heading (ID)00597981 00593025

冒険・探検・歩く旅の食事の歴史物語 : エベレスト登山、砂漠横断、巡礼から軍隊まで

冒険・探検・歩く旅の食事の歴史物語 : エベレスト登山、砂漠横断、巡礼から軍隊まで
Paper図書児童書
デメット・ギュゼイ 著, 浜本隆三, 藤原崇 訳原書房2022.11<G185-M96>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Subject Heading (ID)00597981 00602510 00615298

「食」が動かした人類250万年史 (PHP新書 ; 1366)

「食」が動かした人類250万年史 (PHP新書 ; 1366)
Paper図書児童書
新谷隆史 著PHP研究所2023.9<G185-M116>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Subject Heading (ID)00597981

世界の奇食の歴史 : 人はなぜそれを食べずにはいられなかったのか

世界の奇食の歴史 : 人はなぜそれを食べずにはいられなかったのか
PaperRecording Media図書児童書障害者向け資料あり
セレン・チャリントン=ホリンズ 著, 阿部将大 訳原書房2023.2<G185-M100>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Subject Heading (ID)00597981

歴メシ! : 歴史料理をおいしく食べる 決定版

歴メシ! : 歴史料理をおいしく食べる 決定版
PaperRecording MediaDigital図書児童書障害者向け資料あり
遠藤雅司 著晶文社2022.12<GA36-M44>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Subject Heading (ID)00615313 00597981

食と農のつれづれ草 : ジャーナリストの視点から

食と農のつれづれ草 : ジャーナリストの視点から
Paper図書
岸康彦創森社2021.9<DM21-M51>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Subject Heading (ID)00568274 00597981

船の食事の歴史物語 : 丸木舟、ガレー船、戦艦から豪華客船まで

船の食事の歴史物語 : 丸木舟、ガレー船、戦艦から豪華客船まで
Paper図書児童書
サイモン・スポルディング 著, 大間知知子 訳原書房2021.12<G185-M70>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Subject Heading (ID)00597981 00592016

食の世界史 : ヨーロッパとアジアの視点から (シリーズ食を学ぶ)

食の世界史 : ヨーロッパとアジアの視点から (シリーズ食を学ぶ)
Paper図書児童書
南直人 著昭和堂2021.4<GA36-M19>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Subject Heading (ID)00598075 00597981 00615313

魚食から文化を知る : ユダヤ教、キリスト教、イスラム文化と日本

魚食から文化を知る : ユダヤ教、キリスト教、イスラム文化と日本
Paper図書
平川敬治 著鳥影社2020.12<G185-M51>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Subject Heading (ID)00597981 00574027 00572408

食は世界の歴史をどう変えたか (KAWADE夢文庫 ; K1162)

食は世界の歴史をどう変えたか (KAWADE夢文庫 ; K1162)
PaperRecording Media図書障害者向け資料あり
玉造潤 著河出書房新社2021.4<G185-M58>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Subject Heading (ID)00597981

フードジャーニー = : FOOD JOURNEY : 食べて生きて、旅をして、私たちは「日本人」になった (HANDKERCHIEF BOOKS)

フードジャーニー = : FOOD JOURNEY : 食べて生きて、旅をして、私たちは「日本人」になった (HANDKERCHIEF BOOKS)
Paper図書
長沼敬憲 著サンダーアールラボ2020.12<G185-M50>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Subject Heading (ID)00597981 00568432

食物の世界地図 : 起源・歴史・交易・文化

食物の世界地図 : 起源・歴史・交易・文化
Paper図書児童書
ジル・フュメイ, ピエール・ラファール 著, 土居佳代子 訳柊風舎2021.2<GA36-M16>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Subject Heading (ID)00598075 00597981

食の歴史 : 人類はこれまで何を食べてきたのか

食の歴史 : 人類はこれまで何を食べてきたのか
Paper図書
ジャック・アタリ 著, 林昌宏 訳プレジデント社2020.3<G185-M30>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Subject Heading (ID)00597981 00597993

美食のサピエンス史 (PEAK books ; PB05)

美食のサピエンス史 (PEAK books ; PB05)
Paper図書
ジョン・アレン 著, 成広あき 訳羊土社2020.10<G185-M46>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Subject Heading (ID)00597981 00568735 00571035

魚食の人類史 : 出アフリカから日本列島へ (NHKブックス ; 1264)

魚食の人類史 : 出アフリカから日本列島へ (NHKブックス ; 1264)
PaperRecording MediaDigital図書児童書障害者向け資料あり
島泰三 著NHK出版2020.7<G185-M41>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Subject Heading (ID)00597981 00574027 00688779

食と人の歴史大全 : 火の発見から現在の料理まで

食と人の歴史大全 : 火の発見から現在の料理まで
Paper図書児童書
リンダ・チヴィテッロ 著, 栗山節子, 片柳佐智子 訳柊風舎2019.7<GA36-M6>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Subject Heading (ID)00598075 00597981 00615313

食の歴史と病気そして未来 : 医療費削減が今必要。快楽的食事・精神的食事、あなたはどちらを選ぶ!!

食の歴史と病気そして未来 : 医療費削減が今必要。快楽的食事・精神的食事、あなたはどちらを選ぶ!!
Paper図書
荒川たまき 著ジェリコ・コンサルティング2019.10<EF33-M21>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Subject Heading (ID)001326673 00597981

美味しい進化 : 食べ物と人類はどう進化してきたか

美味しい進化 : 食べ物と人類はどう進化してきたか
Paper図書児童書
ジョナサン・シルバータウン 著, 熊井ひろ美 訳インターシフト2019.11<G185-M23>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Subject Heading (ID)00597981 00598075 00598846