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応用栄養学 第5版 (新食品・栄養科学シリーズ)

応用栄養学 第5版 (新食品・栄養科学シリーズ)
Paper図書
福渡努, 岡本秀己 編, 佐久間理英 [ほか] 執筆化学同人2021.4<SC87-M86>
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栄養教育論 第6版 (新食品・栄養科学シリーズ)

栄養教育論 第6版 (新食品・栄養科学シリーズ)
Paper図書
中山玲子, 宮崎由子 編, 中山玲子 [ほか] 執筆化学同人2021.4<EG257-M149>
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基礎栄養学 第5版 (新食品・栄養科学シリーズ)

基礎栄養学 第5版 (新食品・栄養科学シリーズ)
Paper図書
灘本知憲 編, 灘本知憲 [ほか] 執筆化学同人2021.3<SC87-M81>
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社会・環境と健康 : 公衆衛生学 (新食品・栄養科学シリーズ)

社会・環境と健康 : 公衆衛生学 (新食品・栄養科学シリーズ)
Paper図書
川添禎浩, 吉田香 編, 川添禎浩 [ほか] 執筆化学同人2021.4<SC171-M125>
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給食経営管理論 : 新しい時代のフードサービスとマネジメント 第5版 (新食品・栄養科学シリーズ)

給食経営管理論 : 新しい時代のフードサービスとマネジメント 第5版 (新食品・栄養科学シリーズ)
Paper図書
中山玲子, 小切間美保 編, 中山玲子 [ほか] 執筆化学同人2021.4<EG257-M150>
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食品衛生学 新版 (新食品・栄養科学シリーズ ; 食べ物と健康 ; 5)

食品衛生学 新版 (新食品・栄養科学シリーズ ; 食べ物と健康 ; 5)
Paper図書
川添禎浩 編化学同人2017.9<SC186-L148>
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栄養教育論 第5版 (新食品・栄養科学シリーズ)

栄養教育論 第5版 (新食品・栄養科学シリーズ)
Paper図書
中山玲子, 宮崎由子 編化学同人2016.4<EG257-L216>
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調理学 第3版 (新食品・栄養科学シリーズ ; 食べ物と健康 ; 4)

調理学 第3版 (新食品・栄養科学シリーズ ; 食べ物と健康 ; 4)
Paper図書
木戸詔子, 池田ひろ 編化学同人2016.4<EF27-L558>
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応用栄養学 第4版 (新食品・栄養科学シリーズ)

応用栄養学 第4版 (新食品・栄養科学シリーズ)
Paper図書
灘本知憲 編化学同人2015.4<SC87-L89>
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基礎栄養学 第4版 (新食品・栄養科学シリーズ)

基礎栄養学 第4版 (新食品・栄養科学シリーズ)
Paper図書
灘本知憲, 仲佐輝子 編化学同人2015.3<SC87-L80>
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食品学総論 第3版 (新食品・栄養科学シリーズ ; 食べ物と健康 ; 1)

食品学総論 第3版 (新食品・栄養科学シリーズ ; 食べ物と健康 ; 1)
Paper図書
森田潤司, 成田宏史 編化学同人2016.4<PC25-L95>
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給食経営管理論 : 新しい時代のフードサービスとマネジメント 第4版 (新食品・栄養科学シリーズ)

給食経営管理論 : 新しい時代のフードサービスとマネジメント 第4版 (新食品・栄養科学シリーズ)
Paper図書
中山玲子, 小切間美保 編化学同人2016.4<EG257-L253>
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食品学各論 : 食品素材と加工学の基礎を学ぶ 第3版 (新食品・栄養科学シリーズ ; 食べ物と健康 ; 2)

食品学各論 : 食品素材と加工学の基礎を学ぶ 第3版 (新食品・栄養科学シリーズ ; 食べ物と健康 ; 2)
Paper図書
瀬口正晴, 八田一 編化学同人2016.4<PC21-L58>
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栄養教育論 第4版 (新食品・栄養科学シリーズ)

栄養教育論 第4版 (新食品・栄養科学シリーズ)
Paper図書
中山玲子, 宮崎由子 編化学同人2012.10<EG257-L32>
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基礎栄養学 第3版 (新食品・栄養科学シリーズ)

基礎栄養学 第3版 (新食品・栄養科学シリーズ)
Paper図書
灘本知憲, 仲佐輝子 編化学同人2012.4<SC87-J130>
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応用栄養学 第3版 (新食品・栄養科学シリーズ)

応用栄養学 第3版 (新食品・栄養科学シリーズ)
Paper図書
灘本知憲, 宮谷秀一 編化学同人2012.3<SC87-J128>
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食品加工学 第2版 (新食品・栄養科学シリーズ ; 食べ物と健康 ; 3)

食品加工学 第2版 (新食品・栄養科学シリーズ ; 食べ物と健康 ; 3)
Paper図書
西村公雄, 松井徳光 編化学同人2012.3<PC21-J119>
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栄養教育論 第3版 (新食品・栄養科学シリーズ)

栄養教育論 第3版 (新食品・栄養科学シリーズ)
Paper図書
中山玲子, 宮崎由子 編化学同人2010.9<EG257-J228>
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給食経営管理論 : 新しい時代のフードサービスとマネジメント 第3版 (新食品・栄養科学シリーズ)

給食経営管理論 : 新しい時代のフードサービスとマネジメント 第3版 (新食品・栄養科学シリーズ)
Paper図書
中山玲子, 小切間美保 編化学同人2013.4<EG257-L24>
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応用栄養学 第2版 (新食品・栄養科学シリーズ)

応用栄養学 第2版 (新食品・栄養科学シリーズ)
Paper図書
灘本知憲, 宮谷秀一 編化学同人2010.3<SC87-J53>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
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  • Periodical Titleエキスパート管理栄養士養成シリーズ 新食品・栄養科学シリーズ
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