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スーパーのお魚で!港町の漁師飯
スーパーのお魚で!港町の漁師飯
紙
図書
ダンノマリコ 著
春陽堂書店
2023.1
<Y73-M2263>
国立国会図書館
全国の図書館
NDC10版
596.35
魚のおろし方 : カタチと骨格で理解する
魚のおろし方 : カタチと骨格で理解する
紙
図書
柴田書店 編
柴田書店
2024.9
<EF27-R97>
国立国会図書館
全国の図書館
NDC10版
596.35
サスエ前田式最高に旨い魚の仕立て術
サスエ前田式最高に旨い魚の仕立て術
紙
図書
前田尚毅 著
産業編集センター
2024.7
<Y73-R302>
国立国会図書館
全国の図書館
NDC10版
596.35
青魚で幸せになれる本 : あじ・いわし・さばをおいしく、楽しむ。
青魚で幸せになれる本 : あじ・いわし・さばをおいしく、楽しむ。
紙
図書
障害者向け資料あり
島津修, 新田亜素美 著
池田書店
2024.4
<Y73-R158>
国立国会図書館
全国の図書館
NDC10版
596.35
津本式革命魚レシピ : 珠玉の78品目 (ルアマガbooks)
津本式革命魚レシピ : 珠玉の78品目 (ルアマガbooks)
紙
図書
[津本光弘] [監修]
内外出版社
2023.4
<Y73-M2456>
国立国会図書館
全国の図書館
NDC10版
596.35
最新ふぐ調理大全
最新ふぐ調理大全
紙
デジタル
図書
柴田書店 編
柴田書店
2024.6
<EF27-R52>
国立国会図書館
全国の図書館
NDC10版
596.35
うなぎ大全 : 読めばもっとおいしくなる
うなぎ大全 : 読めばもっとおいしくなる
紙
デジタル
図書
高城久 著
講談社
2024.6
<EF27-R73>
国立国会図書館
全国の図書館
NDC10版
596.35
魚介はすごい! : シェフが先生!小学生から使える、子どものための魚介がおいしい料理本
魚介はすごい! : シェフが先生!小学生から使える、子どものための魚介がおいしい料理本
紙
デジタル
図書
児童書
柴田書店 編, 秋元さくら [ほか] [著]
柴田書店
2024.8
<Y1-N24-R454>
国立国会図書館
全国の図書館
NDC10版
596.35
家庭の魚料理 : 保存版 : 魚のさばき方と一生使えるレシピ
家庭の魚料理 : 保存版 : 魚のさばき方と一生使えるレシピ
紙
図書
川上文代 著
グラフィック社
2022.8
<Y73-M2019>
国立国会図書館
全国の図書館
NDC10版
596.35
毎日食べたい!魚料理。 (MAGAZINE HOUSE MOOK)
毎日食べたい!魚料理。 (MAGAZINE HOUSE MOOK)
紙
デジタル
図書
マガジンハウス
2023.4
<Y94-M29451>
国立国会図書館
全国の図書館
NDC10版
596.35
伊根の魚料理集 : ええにょぼの魚レシピ
伊根の魚料理集 : ええにょぼの魚レシピ
紙
図書
伊根浦舟屋群等保存会, 八木鈴子, 古板富江, 芦原孝野, 上林孝匡, 永濱貢 編集
伊根浦舟屋群等保存会
[2022]
<Y73-M2337>
国立国会図書館
NDC10版
596.35
文人・文士・食通が綴った絶品あゆ料理 : 香り立つ究極の推しメニュー : ワタ・身・子・骨・頭・香り、すべてを愛す
文人・文士・食通が綴った絶品あゆ料理 : 香り立つ究極の推しメニュー : ワタ・身・子・骨・頭・香り、すべてを愛す
紙
図書
世良康 著
つり人社
2024.9
<EF27-R95>
国立国会図書館
全国の図書館
NDC10版
596.35
たまさんと魚料理 : 刺身や切り身、柵で手軽に
たまさんと魚料理 : 刺身や切り身、柵で手軽に
紙
記録メディア
図書
障害者向け資料あり
中川たま 著
文化学園文化出版局
2024.7
<Y73-R280>
国立国会図書館
全国の図書館
NDC10版
596.35
魚をさばく : 包丁の使い方、選び方 (ホビージャパンMOOK ; 1218)
魚をさばく : 包丁の使い方、選び方 (ホビージャパンMOOK ; 1218)
紙
デジタル
図書
井上武 監修
ホビージャパン
2022.9
<Y94-M26940>
国立国会図書館
全国の図書館
NDC10版
596.35
人気ビストロの技アリ魚介料理 : シェフ9人の魚介へのアプローチとレシピ79品
人気ビストロの技アリ魚介料理 : シェフ9人の魚介へのアプローチとレシピ79品
紙
図書
旭屋出版編集部 編
旭屋出版
2023.3
<EF27-M627>
国立国会図書館
全国の図書館
NDC10版
596.35
新・海辺を食べる図鑑 : 獲って食べる!
新・海辺を食べる図鑑 : 獲って食べる!
紙
図書
児童書
向原祥隆 写真・文
南方新社
2021.7
<EF27-M407>
国立国会図書館
全国の図書館
NDC10版
596.35
手軽でおいしい!サバ缶レシピ : からだに良くてかんたんに作れる
手軽でおいしい!サバ缶レシピ : からだに良くてかんたんに作れる
紙
デジタル
図書
大瀬由生子 著
春陽堂書店
2022.4
<Y73-M1865>
国立国会図書館
全国の図書館
NDC10版
596.35
The肴 : 酒呑み魚を造れ
The肴 : 酒呑み魚を造れ
紙
デジタル
図書
西潟正人 著
KADOKAWA
2022.7
<EF27-M551>
国立国会図書館
全国の図書館
NDC10版
596.35
冷やしとひと塩で魚はグッとうまくなる
冷やしとひと塩で魚はグッとうまくなる
紙
図書
前田尚毅 著
飛鳥新社
2021.12
<EF27-M463>
国立国会図書館
全国の図書館
NDC10版
596.35
魚はわが師匠 : 釣り師の料理ノート
魚はわが師匠 : 釣り師の料理ノート
紙
図書
富松由紀 著
弦書房
2021.12
<EF27-M462>
国立国会図書館
全国の図書館
NDC10版
596.35
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