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食品微生物学の基礎 第2版
食品微生物学の基礎 第2版
紙
デジタル
図書
藤井建夫 編著, 石田真巳 [ほか] 著
講談社
2024.3
<SC186-R8>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目(識別子)
00221813
終活で見つけた僕の青春 : 詩と短編集
終活で見つけた僕の青春 : 詩と短編集
紙
図書
藤井建夫 著
恒星社厚生閣
2022.8
<KH971-M38038>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目(識別子)
00221813
新・食品衛生学 第3版
新・食品衛生学 第3版
紙
図書
藤井建夫, 塩見一雄 著
恒星社厚生閣
2022.3
<SC186-M70>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目(識別子)
00221813
00544863
食品におけるGMP・サニテーション 普及版 (食品シリーズ)
食品におけるGMP・サニテーション 普及版 (食品シリーズ)
紙
図書
藤井建夫, 日佐和夫 編集
シーエムシー出版
2019.11
<DL681-M42>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目(識別子)
00221813
00677919
イカ学Q&A60
イカ学Q&A60
紙
図書
奥谷喬司, 藤井建夫 著
全国いか加工業協同組合
2019.3
<RB831-M26>
国立国会図書館
著者標目(識別子)
00061005
00221813
実用ポケット食品衛生微生物辞典
実用ポケット食品衛生微生物辞典
紙
図書
藤井建夫 編
幸書房
2018.9
<SC2-L155>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目(識別子)
00221813
新・食品衛生学 第2版
新・食品衛生学 第2版
紙
図書
藤井建夫, 塩見一雄 著
恒星社厚生閣
2018.3
<SC186-L157>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目(識別子)
00221813
00544863
新・食品衛生学
新・食品衛生学
紙
図書
藤井建夫, 塩見一雄 著
恒星社厚生閣
2016.3
<SC186-L104>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目(識別子)
00221813
00544863
わかりやすい食物と健康 4 第3版
わかりやすい食物と健康 4 第3版
紙
図書
吉田勉 監修
三共出版
2016.3
<PC25-L118>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目(識別子)
00097213
00221813
001108073 01109250
波のまにまに漂えば : 藤井建夫の仕事と遊び : 東京家政大学定年退職記念誌
波のまにまに漂えば : 藤井建夫の仕事と遊び : 東京家政大学定年退職記念誌
紙
図書
藤井建夫 [著]
藤井建夫
2014.3
<SC186-L51>
国立国会図書館
全国の図書館
件名(識別子)
00572184 00560686
00221813
著者標目(識別子)
00221813
食品におけるGMP・サニテーション (食品シリーズ)
食品におけるGMP・サニテーション (食品シリーズ)
紙
図書
藤井建夫, 日佐和夫 編
シーエムシー出版
2013.4
<DL681-L19>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目(識別子)
00221813
00677919
食品微生物学の基礎
食品微生物学の基礎
紙
図書
藤井建夫 編著
講談社
2013.9
<SC186-L24>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目(識別子)
00221813
食品の腐敗と微生物
食品の腐敗と微生物
紙
図書
藤井建夫 編著
幸書房
2012.4
<SC186-J116>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目(識別子)
00221813
食品衛生学 第3版
食品衛生学 第3版
紙
図書
山中英明, 藤井建夫, 塩見一雄 共著
恒星社厚生閣
2012.3
<SC186-J101>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目(識別子)
00093856
00221813
00544863
わかりやすい食物と健康 4 第2版
わかりやすい食物と健康 4 第2版
紙
図書
吉田勉 監修
三共出版
2013.3
<PC25-L17>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目(識別子)
00097213
00221813
001108073 01109250 00401999
イカ学Q&A 50
イカ学Q&A 50
紙
図書
奥谷喬司, 藤井建夫 著
全国いか加工業協同組合
2011.2
<RB831-M27>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目(識別子)
00061005
00221813
水産食品の事典 普及版
水産食品の事典 普及版
紙
図書
竹内昌昭, 藤井建夫, 山澤正勝 編
朝倉書店
2010.10
<PC2-J17>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目(識別子)
00204850
00221813
00810519
よくわかる食品有害微生物問題集
よくわかる食品有害微生物問題集
紙
図書
藤井建夫 編著
幸書房
2010.3
<SC186-J56>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目(識別子)
00221813
わかりやすい食物と健康 4
わかりやすい食物と健康 4
紙
図書
吉田勉 監修
三共出版
2008.4
<PC25-L91>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目(識別子)
00097213
00221813
001108073 01109250
加工食品と微生物 : 現場における食品衛生
加工食品と微生物 : 現場における食品衛生
紙
図書
藤井建夫 著
中央法規出版
2007.6
<SC186-H102>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目(識別子)
00221813
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