検索結果 960 件
紙記録メディア図書障害者向け資料あり
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- 要約等...るうえで、極力避けるべき10大食品添加物を紹介。添加物の基礎知識と表示......の加工食品の大半に使われている食品添加物。体に害を与える添加物は国が規......本書では絶対に避けるべき10の食品添加物を詳細に解説。 本書は「体を壊す10大食品添加物」に大幅加筆したものです。
- 著者紹介...執筆し、現在にいたる。とりわけ食品添加物、合成洗剤、遺伝子組み換え食品......詳しい。著書に『体を壊す10大食品添加物』『体を壊す13の医薬品・生活......いい添加物』(だいわ文庫)、『食品添加物の危険度がわかる事典』(KKベストセラーズ)、『加工食品の危...
- 件名食品添加物
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- 目次・記事プロローグ 食品添加物が危険なこれだけの理由 Ⅰ が......加物はありますか? Ⅴ 改めて食品添加物とは何ですか Q20 そもそも食品添加物とは、何ですか? Q21 添加物はどうして使われているのです...
- 著者紹介...学ジャーナリストとなる。とくに食品添加物、合成洗剤、ダイオキシンなど化学物質の毒性に詳しく、講演も数...
- 件名食品添加物
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- 要約等...解説する。 現代社会において、食品添加物を100%避けるのは時間的にも経済的にも不可能です。しかし、...
- 著者紹介...、主に加工食品のミネラル成分や食品添加物「リン酸塩」を調査。独立後は、食品企業の品質管理や販売支援を...
- 件名食品添加物
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- 要約等日本で使用できる食品添加物に加え、EUで許可されている添......、慣用名も記載。第5版では中国食品添加物CNS号に対応。刊行後、2年間のインターネット版ライセンス付...
- 件名食品添加物--用語
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- 要約等...不要どころか悪影響も指摘される食品添加物がたくさん使われています。100%避けることは難しいからこそ...
- 件名食品安全 日本 食品添加物
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- 要約等身近な食品144品目、食品添加物211種類を総チェックできる、......ますか?身近な食品150品目、食品添加物160種類を総チェックできる
- 件名食品添加物 食品安全
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- 要約等日本では、大量の食品添加物が使われており、そのなかには海...... 欧米に比べ規制が緩く、有害な食品添加物を含む食品だらけの日本の食事情......む著者が「これだけは避けたい」食品添加物を解説。
- 件名食品安全--日本 食品添加物
紙図書
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- 目次・記事目次 巻頭 食品添加物インデックスデータベース登録方法 序<br>「食品添加物インデックスPLUS第5版」の...... 1 日本,米国,EUにおける食品添加物に関する定義及び法的規制方法に......o.)/ 915 資料4 中国食品添加物 CNS号・INS号と Cod......o.)/ 927 4-a 中国食品添加物/中国名ピンイン音順/ 928 4-b 中国食品添加物/CNS号順/ 939 4-c (ⅰ) 中国食品添加物/INS号順/ 950 4-c (ⅱ) 中国食品添加物/INS号なし (CNS号順)...... 1 日本、米国、EUにおける食品添加物に関する定義及び法的規制方法に......ODE No.の対比 4 中国食品添加物 CNS号・INS号とCodex INS No.の対比
- 要約等\使える添加物をすぐに調べたいときに/ 食品添加物について「日本での許可状況を知......編集しました。第5版からは中国食品添加物(CNS号)にも対応しています。 また、日本で使用できる食品添加物に加え、EUで許可されている添......編1 日本、米国、EUにおける食品添加物に関する定義及び法的規制方法に......CODE No.の対比4 中国食品添加物 CNS号・INS号とCodex INS No.の対比
- 件名食品添加物--用語
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- 目次・記事食品添加物の概要と凡例/用途名併記の添加物/一括表示の添加物/その他の...
- 件名食品添加物--辞書