検索結果 405 件
紙図書児童書
国立国会図書館全国の図書館
- 著者標目十常, アキ 辻静雄料理教育研究所
- 典拠情報(Author Heading/「を見よ」参照)辻調グループ辻静雄料理教育研究所
紙図書児童書
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- 著者紹介...大図鑑』(河出書房新社)。 ■辻静雄料理教育研究所(ツジシズオリョウリキョウイクケンキュウジョ)...
- 著者標目Farrimond, Stuart 辻静雄料理教育研究所 中里, 京子, 1955-
- 典拠情報(Author Heading/「を見よ」参照)ファリモンド, スチュアート 辻調グループ辻静雄料理教育研究所
紙図書
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- 要約等稀代の料理研究家、辻静雄の著作の中から、選りすぐりの7巻を編む選集。第7弾は、1993年に急逝した著者の遺稿集ともいえるエッセイ論集。辻静雄の「後世に贈る珠玉のことば」がちりばめられた最後の1冊。
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- 要約等稀代の料理研究家、辻静雄の著作の中から、選りすぐりの7巻を編む選集。第4弾は、人間の...
- 一般注記底本: 「舌の世界史」(新潮文庫 1985年刊)と「辻静雄コレクション 1」(ちくま文庫 2004年刊)
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- 要約等稀代の料理研究家、辻静雄の著作の中から、選りすぐりの7巻を編む選集。第3弾は、偉大な...
- 一般注記底本: 「エスコフィエ」(同朋社出版 1989年刊)、「辻静雄コレクション 2」(筑摩書房 2004年刊)
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- 要約等稀代の料理研究家、辻静雄の数多くの著作の中から、選りすぐりの7巻を編む選集。第2弾は...
- 関連情報辻静雄ライブラリー
- 掲載誌辻静雄ライブラリー
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- 要約等稀代の料理研究家、辻静雄の数多くの著作の中から、選りすぐりの7巻を編む選集。第1弾は...
- 関連情報辻静雄ライブラリー
- 掲載誌辻静雄ライブラリー
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国立国会図書館全国の図書館
- 著者標目Farrimond, Stuart 辻静雄料理教育研究所 熊谷, 玲美 渥美, 興子
- 典拠情報(Author Heading/「を見よ」参照)ファリモンド, スチュアート 辻調グループ辻静雄料理教育研究所
紙図書
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- 著者標目Myhrvold, Nathan Bilet, Maxime 山田, 文 田畑, あや子 内藤, 典子 辻静雄料理教育研究所
- 典拠情報(Author Heading/「を見よ」参照)マイアーボールド, ネイサン ビレット, マキシム 辻調グループ辻静雄料理教育研究所