国立国会図書館サーチ(NDL SEARCH)
メニューを開く
検索
絞り込み条件
絞り込み条件
図書館
項目を閉じる
国立国会図書館
全国の図書館
インターネットで閲覧できるものに絞る
タイトル
項目を閉じる
著者・編者
項目を閉じる
出版者
項目を閉じる
出版年(西暦)
項目を閉じる
年
〜
年
開く
1960年代
(1)
2000年代
(4)
2010年代
(4)
2020年代
(3)
ISBN / ISSN
項目を閉じる
請求記号
項目を閉じる
資料種別
ヘルプページへのリンク
項目を閉じる
図書
(12)
雑誌
新聞
和古書・漢籍
博士論文
地図
楽譜
webサイト
電子書籍・電子雑誌
電子資料
映像資料
録音資料
規格・テクニカルリポート類
文書・図像類
すべて解除
雑誌記事等
資料形態
ヘルプページへのリンク
項目を閉じる
デジタル
紙
(12)
マイクロ
記録メディア
すべて解除
その他の分類
ヘルプページへのリンク
項目を閉じる
絞り込み条件
絞り込み条件
検索結果 12 件
20件ずつ表示
50件ずつ表示
100件ずつ表示
リスト表示
サムネイル表示
テーブル表示
適合度順
出版年:古い順
出版年:新しい順
タイトル:昇順
タイトル:降順
著者:昇順
著者:降順
請求記号順
タイトルでまとめる
一括お気に入り
Flavor : from food to behaviors, wellbeing and health Second edition (Woodhead publishing series in food science, technology and nutrition)
Flavor : from food to behaviors, wellbeing and health Second edition (Woodhead publishing series in food science, technology and nutrition)
紙
図書
edited by Elisabeth Guichard, Christian Salles
Woodhead Publishing
[2023]
<SC71-D29>
国立国会図書館
全国の図書館
DDC
664.07
Handbook of food bioactive ingredients : properties and applications (Springer Nature reference)
Handbook of food bioactive ingredients : properties and applications (Springer Nature reference)
紙
図書
Seid Mahdi Jafari, Ali Rashidinejad, Jesus Simal-Gandara, editors
Springer
[2023]
<PC25-D42>
国立国会図書館
DDC
664.07
Chemical changes during processing and storage of foods : implications for food quality and human health
Chemical changes during processing and storage of foods : implications for food quality and human health
紙
図書
edited by Delia B. Rodriguez-Amaya, Jaime Amaya-Farfan
Academic Press
[2021]
<PC25-D16>
国立国会図書館
DDC
664.07
Evaluation technologies for food quality (Woodhead Publishing series in food science, technology and nutrition)
Evaluation technologies for food quality (Woodhead Publishing series in food science, technology and nutrition)
紙
図書
edited by Jian Zhong, Xichang Wang.
Woodhead Publishing, an imprint of Elsevier
[2019]
<PC25-S9>
国立国会図書館
DDC
664.07
Nutrients in beverages (The science of beverages ; volume 12)
Nutrients in beverages (The science of beverages ; volume 12)
紙
図書
edited by Alexandru Mihai Grumezescu, Alina Maria Holban.
Woodhead Publishing
[2019]
<PC41-B19>
国立国会図書館
DDC
664.07
Light scattering technology for food property, quality and safety assessment (Contemporary food engineering)
Light scattering technology for food property, quality and safety assessment (Contemporary food engineering)
紙
図書
edited by Renfu Lu.
CRC Press/Taylor & Francis Group
[2016]
<PC21-B58>
国立国会図書館
DDC
664.07
Microbial decontamination in the food industry : novel methods and applications (Woodhead Publishing in food science, technology and nutrition ; no. 234)
Microbial decontamination in the food industry : novel methods and applications (Woodhead Publishing in food science, technology and nutrition ; no. 234)
紙
図書
edited by Ali Demirci and Michael O. Ngadi.
Woodhead Publishing Ltd.
2012.
<SC186-B48>
国立国会図書館
DDC
664.07
Food chemistry / H.-D. Belitz, W. Grosch, P. Schieberle. 4th rev. and extended ed.
Food chemistry / H.-D. Belitz, W. Grosch, P. Schieberle. 4th rev. and extended ed.
紙
図書
Springer
c2009.
<PC25-B19>
国立国会図書館
DDC
664.07
Infrared spectroscopy for food quality analysis and control / edited by Da-Wen Sun. 1st ed.
Infrared spectroscopy for food quality analysis and control / edited by Da-Wen Sun. 1st ed.
紙
図書
Academic Press
2009.
<PC25-B34>
国立国会図書館
DDC
664.07
Modern techniques for food authentication / edited by Da-Wen Sun. 1st ed.
Modern techniques for food authentication / edited by Da-Wen Sun. 1st ed.
紙
図書
Elsevier/Academic Press
2008.
<PC25-B22>
国立国会図書館
DDC
664.07
Managing allergens in food (Woodhead Publishing in food science, technology and nutrition)
Managing allergens in food (Woodhead Publishing in food science, technology and nutrition)
紙
図書
edited by Clare Mills, Harry Wichers and Karin Hoffmann-Sommergruber.
CRC Press
2007.
<SC151-B120>
国立国会図書館
DDC
664.07
Fundamentals of quality control for the food industry, by Amihud Kramer and Bernard A. Twigg. Rev. and augm. [i.e. 2d] ed.
Fundamentals of quality control for the food industry, by Amihud Kramer and Bernard A. Twigg. Rev. and augm. [i.e. 2d] ed.
紙
図書
AVI Pub. Co.
1966.
<664-K89fu>
国立国会図書館
DDC
664
664.07
検索結果は以上です。
書誌情報を一括出力