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- 要約等フランス料理なのに毎日でも食べたい。お洒落......すめレシピ”を紹介する一冊。 フランス料理なのに毎日でも食べたい。お洒落なのに簡単。気取っていないのに...
- 著者紹介...の研修終了後、日本に戻り、有名フランス料理店などで15年勤務、のちフリーランスの家政婦として独立。『志...
- 件名フランス料理
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- 要約等...koレシピを集めました 最近のフランス料理はエスニック、和風などの影響を強く受けて、手間をかける濃厚な...
- 著者紹介...の家庭ではまだなじみのなかったフランス料理を紹介する。1990年パリに拠......ーで開催したWA-fumi展はフランス料理に日本の食材を取り入れる新提案......シピ」(文化出版局)、「小さなフランス料理の本」(NHK出版)、「ストウブでフランス家庭料理」(世界文...
- 件名フランス料理
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- 著者紹介...校を卒業。77 年東京の実家でフランス料理教室「ラ・ヌーベル・イマージュ......の著作物も多く、近著に『小さなフランス料理の本』(NHK出版)、『プチプチサラダ、つぶつぶタブレ』(誠...
- 件名フランス料理