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江戸の健康食 (中公文庫 ; こ30-6)
江戸の健康食 (中公文庫 ; こ30-6)
紙
図書
小泉武夫 著
中央公論新社
2024.5
国立国会図書館
全国の図書館
日本の味と世界の味 上 (大活字本シリーズ)
日本の味と世界の味 上 (大活字本シリーズ)
紙
図書
障害者向け資料あり
小泉武夫
埼玉福祉会
2023.11
<YT31-M360>
国立国会図書館
全国の図書館
日本の味と世界の味 下 (大活字本シリーズ)
日本の味と世界の味 下 (大活字本シリーズ)
紙
図書
障害者向け資料あり
小泉武夫
埼玉福祉会
2023.11
<YT31-M361>
国立国会図書館
全国の図書館
我が山河 : 福島への憧憬
我が山河 : 福島への憧憬
紙
図書
小泉武夫
福島民報社
2021.10
<GC35-M14>
国立国会図書館
全国の図書館
発酵食品と戦争 (文春新書 ; 1421)
発酵食品と戦争 (文春新書 ; 1421)
紙
記録メディア
デジタル
図書
障害者向け資料あり
小泉武夫 著
文藝春秋
2023.8
<GD51-M144>
国立国会図書館
全国の図書館
熊の肉には飴があう (ちくま文庫 ; こ57-1)
熊の肉には飴があう (ちくま文庫 ; こ57-1)
紙
図書
障害者向け資料あり
小泉武夫 著
筑摩書房
2023.7
<KH971-M47600>
国立国会図書館
全国の図書館
魚は粗がいちばん旨い : 粗屋繁盛記 (新潮文庫 ; こ-37-8)
魚は粗がいちばん旨い : 粗屋繁盛記 (新潮文庫 ; こ-37-8)
紙
記録メディア
デジタル
図書
障害者向け資料あり
小泉武夫 著
新潮社
2023.1
<KH971-M41005>
国立国会図書館
全国の図書館
発酵ごはんで健康・長生き : ご長寿さんも食べている (扶桑社ムック)
発酵ごはんで健康・長生き : ご長寿さんも食べている (扶桑社ムック)
紙
図書
小泉武夫 監修, yasuyo レシピ監修
扶桑社
2023.9
<Y94-M34931>
国立国会図書館
全国の図書館
北海道を味わう : 四季折々の「食の王国」 (中公新書 ; 2690)
北海道を味わう : 四季折々の「食の王国」 (中公新書 ; 2690)
紙
記録メディア
デジタル
図書
障害者向け資料あり
小泉武夫 著
中央公論新社
2022.3
<EF27-M490>
国立国会図書館
全国の図書館
サバの味噌煮は、ワインがすすむ : 小泉武夫の「わが季節の食卓」 (日経プレミアシリーズ ; 509)
サバの味噌煮は、ワインがすすむ : 小泉武夫の「わが季節の食卓」 (日経プレミアシリーズ ; 509)
紙
記録メディア
図書
障害者向け資料あり
小泉武夫, 真藤舞衣子 著
日経BP日本経済新聞出版
2024.3
<EF27-R19>
国立国会図書館
全国の図書館
肝を喰う
肝を喰う
紙
記録メディア
図書
児童書
障害者向け資料あり
小泉武夫 著
東京堂出版
2021.12
<EF27-M443>
国立国会図書館
全国の図書館
世界一くさい食べもの : なぜ食べられないような食べものがあるのか? (ちくまQブックス)
世界一くさい食べもの : なぜ食べられないような食べものがあるのか? (ちくまQブックス)
紙
記録メディア
図書
児童書
障害者向け資料あり
小泉武夫 著
筑摩書房
2021.11
<Y1-N22-M460>
国立国会図書館
全国の図書館
著者紹介
小泉 武夫
(こいずみ・たけお)1943年福島県の酒造家に生まれる。東京...
日本酒の世界 (講談社学術文庫 ; 2692)
日本酒の世界 (講談社学術文庫 ; 2692)
紙
記録メディア
デジタル
図書
障害者向け資料あり
小泉武夫 [著]
講談社
2021.11
<DL687-M144>
国立国会図書館
全国の図書館
最終結論「発酵食品」の奇跡
最終結論「発酵食品」の奇跡
紙
記録メディア
デジタル
図書
障害者向け資料あり
小泉武夫 著
文藝春秋
2021.7
<PA411-M27>
国立国会図書館
全国の図書館
いちばん大切な食べものの話 : どこで誰がどうやって作ってるか知ってる? (ちくまQブックス)
いちばん大切な食べものの話 : どこで誰がどうやって作ってるか知ってる? (ちくまQブックス)
紙
記録メディア
図書
児童書
障害者向け資料あり
小泉武夫, 井出留美 著
筑摩書房
2022.11
<Y1-N22-M674>
国立国会図書館
全国の図書館
くさいはうまい (角川ソフィア文庫 ; N250-1)
くさいはうまい (角川ソフィア文庫 ; N250-1)
紙
デジタル
図書
障害者向け資料あり
小泉武夫 [著]
KADOKAWA
2020.5
<PA411-M17>
国立国会図書館
全国の図書館
食いしん坊発明家
食いしん坊発明家
紙
記録メディア
デジタル
図書
障害者向け資料あり
小泉武夫 著
新潮社
2020.4
<KH971-M13502>
国立国会図書館
全国の図書館
幻の料亭「百川」ものがたり : 絢爛の江戸料理 (新潮文庫 ; こ-37-7)
幻の料亭「百川」ものがたり : 絢爛の江戸料理 (新潮文庫 ; こ-37-7)
紙
デジタル
図書
障害者向け資料あり
小泉武夫 著
新潮社
2019.6
<GD51-M20>
国立国会図書館
全国の図書館
灰と日本人 (中公文庫 ; こ30-5)
灰と日本人 (中公文庫 ; こ30-5)
紙
記録メディア
デジタル
図書
障害者向け資料あり
小泉武夫 著
中央公論新社
2019.3
<GD1-M9>
国立国会図書館
全国の図書館
小泉武夫の味覚極楽舌ったけ
小泉武夫の味覚極楽舌ったけ
紙
記録メディア
図書
障害者向け資料あり
小泉武夫 著
東京堂出版
2019.8
<E9-M47>
国立国会図書館
全国の図書館
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