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栄養・食事管理のための対象者別給食献立 改訂
栄養・食事管理のための対象者別給食献立 改訂
紙
図書
殿塚婦美子, 長田早苗 編著, 鈴木久乃 [ほか] 共著
建帛社
2021.12
<EG257-M187>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目
殿塚, 婦美子, 1940-
長田, 早苗
大量調理 : 品質管理と調理の実際 改訂新版 第5版
大量調理 : 品質管理と調理の実際 改訂新版 第5版
紙
図書
殿塚婦美子 編集, 殿塚婦美子 [ほか] 執筆
学建書院
2020.1
<EG257-M111>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目
殿塚, 婦美子, 1940-
給食運営管理実習 学内編 4訂
給食運営管理実習 学内編 4訂
紙
図書
殿塚婦美子, 三好恵子 編著
建帛社
2020.9
<EG257-M110>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目
殿塚, 婦美子, 1940-
三好, 恵子
衛生管理・調理技術Q&A : 大量調理の疑問を解決
衛生管理・調理技術Q&A : 大量調理の疑問を解決
紙
図書
田中延子, 殿塚婦美子 編集代表
学建書院
2022.1
<FC17-M8>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目
田中, 延子
殿塚, 婦美子, 1940-
守田, 真里子 竹内, 佳代子, pub. 2022
65歳からの健康づくりは5分の筋トレ+もりもり肉料理
65歳からの健康づくりは5分の筋トレ+もりもり肉料理
紙
図書
殿塚婦美子 著
マガジンハウス
2013.4
<Y75-L524>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目
殿塚, 婦美子, 1940-
栄養・食事管理のための対象者別給食献立
栄養・食事管理のための対象者別給食献立
紙
図書
鈴木久乃, 殿塚婦美子, 長田早苗 編著
建帛社
2017.4
<EG257-L316>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目
鈴木, 久乃, 1933-
殿塚, 婦美子, 1940-
長田, 早苗
給食運営管理実習 学内編 3訂
給食運営管理実習 学内編 3訂
紙
図書
殿塚婦美子, 三好恵子 編著
建帛社
2014.9
<EG257-L135>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目
殿塚, 婦美子, 1940-
三好, 恵子
大量調理 : 品質管理と調理の実際 改訂新版, 第4版
大量調理 : 品質管理と調理の実際 改訂新版, 第4版
紙
図書
殿塚婦美子 編
学建書院
2012.7
<EG257-L9>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目
殿塚, 婦美子, 1940-
イラストでみるはじめての大量調理
イラストでみるはじめての大量調理
紙
図書
殿塚婦美子, 山本五十六 著
学建書院
2014.9
<EG257-L106>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目
殿塚, 婦美子, 1940-
山本, 五十六
栄養・食事管理のための施設別給食献立集 改訂
栄養・食事管理のための施設別給食献立集 改訂
紙
図書
鈴木久乃, 殿塚婦美子 編著
建帛社
2010.3
<EG257-J220>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目
鈴木, 久乃, 1933-
殿塚, 婦美子, 1940-
給食運営管理実習 学内編 改訂
給食運営管理実習 学内編 改訂
紙
図書
殿塚婦美子, 三好恵子 編著, 稲山貴代 [ほか]共著
建帛社
2010.3
<EG257-J219>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目
殿塚, 婦美子, 1940-
三好, 恵子 稲山, 貴代, 1960-
給食運営管理実習 学内編 第3版
給食運営管理実習 学内編 第3版
紙
図書
殿塚婦美子, 橋本高子 編著
建帛社
2006.3
<EG257-H289>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目
殿塚, 婦美子, 1940-
橋本, 高子
栄養・食事管理のための施設別給食献立集 第2版
栄養・食事管理のための施設別給食献立集 第2版
紙
図書
鈴木久乃, 殿塚婦美子 編著
建帛社
2006.12
<EG257-H350>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目
鈴木, 久乃, 1933-
殿塚, 婦美子, 1940-
給食管理
給食管理
紙
図書
鈴木久乃, 太田和枝, 殿塚婦美子 編著
第一出版
2007.4
<EG257-H344>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目
鈴木, 久乃, 1933- 太田, 和枝
殿塚, 婦美子, 1940-
大量調理 : 品質管理と調理の実際 改訂
大量調理 : 品質管理と調理の実際 改訂
紙
図書
殿塚婦美子 編著
学建書院
2002.10
<EG257-H44>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目
殿塚, 婦美子, 1940-
給食管理 改訂新版6版
給食管理 改訂新版6版
紙
図書
鈴木久乃, 太田和枝, 殿塚婦美子 編著
第一出版
2006.4
<EG257-H253>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目
鈴木, 久乃, 1933- 太田, 和枝
殿塚, 婦美子, 1940-
大量調理 : 品質管理と調理の実際 改訂新版
大量調理 : 品質管理と調理の実際 改訂新版
紙
図書
殿塚婦美子 編, 殿塚婦美子, 三好恵子, 笹島道雄, 山部秀子, 辻ひろみ 執筆
学建書院
2006.3
<EG257-H284>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目
殿塚, 婦美子, 1940-
三好, 恵子 笹島, 道雄
給食管理 改訂新版5版
給食管理 改訂新版5版
紙
図書
鈴木久乃, 太田和枝, 殿塚婦美子 編著
第一出版
2005.4
<EG257-H211>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目
鈴木, 久乃, 1933- 太田, 和枝
殿塚, 婦美子, 1940-
給食運営管理実習 学内編
給食運営管理実習 学内編
紙
図書
殿塚婦美子, 橋本高子 編著
建帛社
2002.4
<EG257-H13>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目
殿塚, 婦美子, 1940-
橋本, 高子
給食管理 改訂新版4版
給食管理 改訂新版4版
紙
図書
鈴木久乃, 太田和枝, 殿塚婦美子 編著
第一出版
2004.4
<EG257-H176>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目
鈴木, 久乃, 1933- 太田, 和枝
殿塚, 婦美子, 1940-
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