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奇跡のワイン : 世界のワイン史上初の発想フランスのカーヴと同じ環境を「酸素無透過袋」に移入する
奇跡のワイン : 世界のワイン史上初の発想フランスのカーヴと同じ環境を「酸素無透過袋」に移入する
紙
記録メディア
図書
障害者向け資料あり
弓田亨 著
イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ企画
2018.3
<PA416-L28>
国立国会図書館
全国の図書館
ドゥニ・リュッフェル・フランス料理感動の味わい : 笑顔を忘れた日本の素材への語りかけ 2
ドゥニ・リュッフェル・フランス料理感動の味わい : 笑顔を忘れた日本の素材への語りかけ 2
紙
図書
ドゥニ・リュッフェル [著], 椎名眞知子 料理制作
イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ企画
2016.7
<Y73-L3321>
国立国会図書館
全国の図書館
Les Desserts : レストラン、ビストロ、カフェのデザート : 心燃ゆるキュイズィニエに。"時を超えたイマジナスィオン" 新装版
Les Desserts : レストラン、ビストロ、カフェのデザート : 心燃ゆるキュイズィニエに。"時を超えたイマジナスィオン" 新装版
紙
図書
弓田亨 著
イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ企画
2016.9
<EF27-L644>
国立国会図書館
全国の図書館
ドゥニ・リュッフェル・フランス料理感動の味わい : 笑顔を忘れた日本の素材への語りかけ 1 (トゥレトゥールと郷土料理編)
ドゥニ・リュッフェル・フランス料理感動の味わい : 笑顔を忘れた日本の素材への語りかけ 1 (トゥレトゥールと郷土料理編)
紙
図書
ドゥニ・リュッフェル 著, 椎名眞知子 料理制作
イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ企画
2015.7
<Y73-L2517>
国立国会図書館
全国の図書館
おいしいおっぱいと大人ごはんから取り分ける離乳食 : はじめてのルネサンスごはん : 赤ちゃんと家族皆を健康にする : レシピ22品 (ごはんとおかずのルネサンスプロジェクト)
おいしいおっぱいと大人ごはんから取り分ける離乳食 : はじめてのルネサンスごはん : 赤ちゃんと家族皆を健康にする : レシピ22品 (ごはんとおかずのルネサンスプロジェクト)
紙
記録メディア
図書
弓田亨, 椎名眞知子 著
イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ企画
2014.4
<Y75-L1871>
国立国会図書館
全国の図書館
Pâtisserie francaiseそのimagination 2 (私のimaginationの中のrecettes) 新装版
Pâtisserie francaiseそのimagination 2 (私のimaginationの中のrecettes) 新装版
紙
図書
弓田亨 著
イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ企画
2012.1
<EF27-J660>
国立国会図書館
全国の図書館
贈られるお菓子に真実の幸せを添えたい : 孤高の味わいを作り上げた心の歴史とともに
贈られるお菓子に真実の幸せを添えたい : 孤高の味わいを作り上げた心の歴史とともに
紙
図書
弓田亨 著
イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ企画
2012.11
<YU47-L8>
国立国会図書館
全国の図書館
ルネサンスごはんは放射能にもたやすく負けない : 旨いごはんは日々の健康と内部被曝に強い身体をつくる (ごはんとおかずのルネサンスプロジェクト)
ルネサンスごはんは放射能にもたやすく負けない : 旨いごはんは日々の健康と内部被曝に強い身体をつくる (ごはんとおかずのルネサンスプロジェクト)
紙
図書
弓田亨 著
イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ企画
2012.6
<EG257-J372>
国立国会図書館
全国の図書館
ごはんとおかずのルネサンス 心嬉しい炊き込みご飯と味噌汁編 (日本人の心と身体を作る米と味噌)
ごはんとおかずのルネサンス 心嬉しい炊き込みご飯と味噌汁編 (日本人の心と身体を作る米と味噌)
紙
図書
弓田亨, 椎名眞知子 著
イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ企画
2011.6
<Y73-J3154>
国立国会図書館
全国の図書館
ごはんとおかずのルネサンス 四季の息吹・今昔おかず編 (私の心の中の母が作らせた味わい)
ごはんとおかずのルネサンス 四季の息吹・今昔おかず編 (私の心の中の母が作らせた味わい)
紙
図書
弓田亨, 椎名眞知子 著
イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ企画
2011.3
<Y73-J2900>
国立国会図書館
全国の図書館
ごはんとおかずのルネサンス : 誰もが忘れていた日本の真実の味わい : 基本編 : ごはんとおかずのルネサンスプロジェクト 新版
ごはんとおかずのルネサンス : 誰もが忘れていた日本の真実の味わい : 基本編 : ごはんとおかずのルネサンスプロジェクト 新版
紙
記録メディア
図書
弓田亨, 椎名眞知子 著
イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ企画
2010.6
<Y73-J2234>
国立国会図書館
全国の図書館
失われし食と日本人の尊厳 : 荒廃した日本の食と闘う鬼才パティシエが追い求めた「真実のおいしさ」 : ごはんとおかずのルネサンスプロジェクト
失われし食と日本人の尊厳 : 荒廃した日本の食と闘う鬼才パティシエが追い求めた「真実のおいしさ」 : ごはんとおかずのルネサンスプロジェクト
紙
図書
弓田亨 著
イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ企画
2010.1
<EG257-J153>
国立国会図書館
全国の図書館
ごはんとおかずのルネサンス 真実のおせち料理編 (甘さにまみれた偽りのおいしさを斬る)
ごはんとおかずのルネサンス 真実のおせち料理編 (甘さにまみれた偽りのおいしさを斬る)
紙
図書
弓田亨, 椎名眞知子 著
イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ企画
2010.11
<Y73-J2611>
国立国会図書館
全国の図書館
ちょっと正しく頑張ればこんなにおいしいフランスの家庭料理 : ドゥニさんと築いた真の味わい : 嘘と迷信のないフランス料理教室
ちょっと正しく頑張ればこんなにおいしいフランスの家庭料理 : ドゥニさんと築いた真の味わい : 嘘と迷信のないフランス料理教室
紙
図書
椎名眞知子 著
イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ企画
2009.10
<Y73-J1581>
国立国会図書館
全国の図書館
Patisserie francaise : そのimagination 3(final) (フランス菓子その孤高の味わいの世界)
Patisserie francaise : そのimagination 3(final) (フランス菓子その孤高の味わいの世界)
紙
図書
弓田亨 著
イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ企画
2008.9
<EF27-J162>
国立国会図書館
全国の図書館
一年中いつでもおいしいいろんな冷たいデザート (イル・プルーのはじめてみよう1.2.3)
一年中いつでもおいしいいろんな冷たいデザート (イル・プルーのはじめてみよう1.2.3)
紙
図書
椎名眞知子, 深堀紀子 著
イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ企画
2008.5
<Y73-J284>
国立国会図書館
全国の図書館
一人で学べるイル・プルーのパウンドケーキおいしさ変幻自在 (嘘と迷信のないフランス菓子教室)
一人で学べるイル・プルーのパウンドケーキおいしさ変幻自在 (嘘と迷信のないフランス菓子教室)
紙
記録メディア
図書
弓田亨, 椎名眞知子 著
イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ企画
2007.10
<Y73-H3131>
国立国会図書館
全国の図書館
Les desserts : レストラン、ビストロ、カフェのデザート : 心燃ゆるキュイズィニエに。"時を超えたイマジナスィオン"
Les desserts : レストラン、ビストロ、カフェのデザート : 心燃ゆるキュイズィニエに。"時を超えたイマジナスィオン"
紙
図書
弓田亨 著
イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ企画
2007.5
<EF27-H987>
国立国会図書館
全国の図書館
一人で学べるザックサクッザクッ!押しよせるおいしさのパイ (嘘と迷信のないフランス菓子教室)
一人で学べるザックサクッザクッ!押しよせるおいしさのパイ (嘘と迷信のないフランス菓子教室)
紙
図書
弓田亨, 椎名眞知子 著
イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ企画
2006.10
<Y73-H2597>
国立国会図書館
全国の図書館
記憶の中の母の味 : 命の健康を取り戻す四季のおかず62品 : ごはんとおかずのルネサンス
記憶の中の母の味 : 命の健康を取り戻す四季のおかず62品 : ごはんとおかずのルネサンス
紙
図書
弓田亨, 椎名眞知子 著
イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ企画
2006.12
<Y73-H2600>
国立国会図書館
全国の図書館
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