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国立国会図書館全国の図書館
- 要約等20分以内でサっと煮るだけでおいしい、イタリアンのおかずとリゾット＆スープ。24年続くイタリア料理教室の人気メニューを厳選。
- 著者紹介上野万梨子氏からフランス料理の基礎を学んだ後、イタリア料理研究家の米原ゆり氏に師事。その......区で2000年からイゾラーラ・イタリア料理教室を主宰。2007年にはイタ......日本の風土や生活に合う健康的なイタリア料理を探求している。料理レッスンのほか、カルチャースクール講師、...
- 件名イタリア料理
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- 要約等パスタやリゾット、前菜、スープ、肉・魚、デザートまで選りすぐりメニューを全網羅。名店リストランテ アルポルトの片岡シェフによる、家庭でできる本格イタリア料理レシピ集、決定版。
- 件名イタリア料理
紙デジタル図書
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- 著者紹介...目黒の「サルバトーレ」など有名イタリア料理店で料理の経験を積み、イタリアを訪れて料理と文化に触れる。2...
- 件名イタリア料理
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- 著者紹介上野万梨子氏からフランス料理の基礎を学んだ後、イタリア料理研究家の米原ゆり氏に師事。その......区で2000年からイゾラーラ・イタリア料理教室を主宰。2007年にはイタ......日本の風土や生活に合う健康的なイタリア料理を探求している。料理レッスンのほか、カルチャースクール講師、...
- 件名イタリア料理
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- 著者紹介...はabc in cucina（イタリア料理スクール）の開校プロジェクトに......」を主宰。家でも作れる本格的なイタリア料理が学べる教室として、20〜60代の女性を中心に人気を集めてい...
- 件名イタリア料理
紙記録メディアデジタル図書障害者向け資料あり
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- 要約等...続ける男の人生を２倍豊かにするイタリア料理レシピ イタリアン大好きおっちゃん代表として、悶絶級絶品イタ...
- 件名イタリア料理
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- 著者紹介Chef Ropia イタリア料理店『リストランテ・フローリア』オーナーシェフ。同店の経営と並...
- 件名イタリア料理
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- 著者紹介...の後北から南まで14軒で修行。イタリア料理最大の魅力は郷土料理にあると実......めた、まさにパイオニア。日本のイタリア料理界をけん引するシェフのひとりとして、魚介や野菜など素材の持ち...
- 件名イタリア料理
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- 要約等うまみギッシリの「缶詰」を、日本のイタリア料理界を代表するシェフがアイデア豊富にアレンジ！ 簡単＆本格レシ...
- 著者紹介イタリア料理店オーナーシェフ
- 件名イタリア料理 罐詰
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- 著者紹介イタリア料理研究家。料理写真家、フードジャ......レビ、ラジオ、雑誌、新聞などでイタリア料理、日本料理、イタリア文化全般に......タージュを紹介している。また、イタリア料理をリサーチして新製品のための食品開発をコーディネイト。写真とイタリア料理の講座なども開催。ペルージャ外国人大学のイタリア語、文化一般...
- 件名イタリア料理