「"00615313"」の検索結果 | NDLサーチ

検索結果 33 件

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料理メニューからひもとく歴史的瞬間 : もうひとつのワールドヒストリー : 古代エジプトの死者に供えた料理からエルヴィス・プレスリーの結婚披露宴まで。2000年にわたる料理メニューの歴史

紙図書児童書

ヴィンセント・フランクリン, アレックス・ジョンソン著, 秦亜吏加監修, 村松静枝訳ガイアブックス2021.8<EF27-M391>

国立国会図書館全国の図書館

件名（識別子）00615313 031619373

歴メシ! : 歴史料理をおいしく食べる決定版

紙記録メディアデジタル図書児童書障害者向け資料あり

遠藤雅司著晶文社2022.12<GA36-M44>

国立国会図書館全国の図書館

件名（識別子）00615313 00597981

空と宇宙の食事の歴史物語 : 気球、旅客機からスペースシャトルまで

紙図書児童書障害者向け資料あり

リチャード・フォス著, 浜本隆三, 藤原崇訳原書房2022.2<DK211-M33>

国立国会図書館全国の図書館

件名（識別子）00592032 00615313

遺跡に学ぶ考古学クッキング : クロアチア鉄器時代の創作料理と3千年の滋味 : 青銅器時代の炭化パン縄文時代のクッキー状炭化物

紙図書

海田芙柚悸, Kristijan Brkić, Sanjin Mihelć 監修, Marko Trupković, Ana Ðukić 考古学検証・助言三恵社2022.7<GA36-M32>

国立国会図書館全国の図書館

件名（識別子）00615313 00564245

食の世界史 : ヨーロッパとアジアの視点から (シリーズ食を学ぶ)

紙図書児童書

南直人著昭和堂2021.4<GA36-M19>

国立国会図書館全国の図書館

件名（識別子）00598075 00597981 00615313

食と人の歴史大全 : 火の発見から現在の料理まで

紙図書児童書

リンダ・チヴィテッロ著, 栗山節子, 片柳佐智子訳柊風舎2019.7<GA36-M6>

国立国会図書館全国の図書館

件名（識別子）00598075 00597981 00615313

ダンプリングの歴史 (「食」の図書館)

紙図書児童書

バーバラ・ギャラニ著, 池本尚美訳原書房2019.8<GA36-M5>

国立国会図書館全国の図書館

件名（識別子）00615313 00566535

料理と帝国 : 食文化の世界史紀元前2万年から現代まで

紙記録メディア図書

レイチェル・ローダン [著], ラッセル秀子訳みすず書房2016.5<GA36-L36>

国立国会図書館全国の図書館

件名（識別子）00597981 00615313

食の歴史 : 100のレシピをめぐる人々の物語

紙図書児童書

ウィリアム・シットウェル著, 栗山節子訳柊風舎2016.1<G185-L57>

国立国会図書館全国の図書館

件名（識別子）00597981 00615313

近代料理書集成 : 日本の食文化史第12巻

紙図書

江原絢子編・解説クレス出版2013.1<EF27-L53>

国立国会図書館全国の図書館

件名（識別子）00615313 00572512

近代料理書集成 : 日本の食文化史第11巻

紙図書

江原絢子編・解説クレス出版2013.1<EF27-L52>

国立国会図書館全国の図書館

件名（識別子）00615313 00572512

調理の考古学 : 煮る器・蒸す器 : 第14回企画展

紙図書

山形県長井市教育委員会2010.9<GB111-J123>

国立国会図書館全国の図書館

件名（識別子）00568235 00615313

料理の起源 (読みなおす日本史)

紙記録メディア図書障害者向け資料あり

中尾佐助著吉川弘文館2012.11<G185-J96>

国立国会図書館全国の図書館

件名（識別子）00572225 00615313 00598075

近代日本の民間の調理教育とジェンダー

紙図書

今井美樹著ドメス出版2012.1<EF27-J663>

国立国会図書館全国の図書館

件名（識別子）00615313 00949505

火の賜物 : ヒトは料理で進化した

紙記録メディアデジタル図書障害者向け資料あり

リチャード・ランガム著, 依田卓巳訳NTT出版2010.3<SA41-J14>

国立国会図書館全国の図書館

件名（識別子）00562416 00571035 00615313

歴史のかげにグルメあり (文春新書)

紙記録メディア図書障害者向け資料あり

黒岩比佐子著文藝春秋2008.8<GB411-J23>

国立国会図書館全国の図書館

件名（識別子）00568295 00615313

夢いっぱい!昭和の食卓レシピ : 『主婦の友』昭和30、40年代の料理記事が日本の食卓を豊かにした!

紙図書

主婦の友社編主婦の友社2007.3<GD51-H135>

国立国会図書館全国の図書館

件名（識別子）01060131 00615313

料理の起源と食文化 (中尾佐助著作集 ; 第2巻)

紙図書

中尾佐助著北海道大学図書刊行会2005.9<G185-H68>

国立国会図書館全国の図書館

件名（識別子）00572225 00615313 00598075

南蛮から来た食文化

紙図書障害者向け資料あり

江後迪子著弦書房2004.10<GD51-H62>

国立国会図書館全国の図書館

件名（識別子）00938799 00608359 00615313

きょうも料理 : お料理番組と主婦葛藤の歴史

紙記録メディア図書障害者向け資料あり

山尾美香著原書房2004.5<GD51-H54>

国立国会図書館全国の図書館

件名（識別子）00956172 00615313

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