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検索結果 1,341 件

よくわかる食品衛生学 (食べ物と健康)

よくわかる食品衛生学 (食べ物と健康)
紙図書
白尾美佳 編著朝倉書店2024.10<SC186-R18>
国立国会図書館全国の図書館
  • 件名（識別子）00572184

新食品衛生学要説 : 食べ物と健康・食品と衛生 2024年版

新食品衛生学要説 : 食べ物と健康・食品と衛生 2024年版
紙図書
廣末トシ子, 安達修一 編医歯薬出版2024.2<SC186-R7>
国立国会図書館全国の図書館
  • 件名（識別子）00572184

食品衛生学 第3版 (新スタンダード栄養・食物シリーズ ; 8)

食品衛生学 第3版 (新スタンダード栄養・食物シリーズ ; 8)
紙図書
宮本敬久 編東京化学同人2024.7<SC186-R11>
国立国会図書館全国の図書館
  • 件名（識別子）00572184

食品衛生入門 : 過去・現在・未来の視点で読み解く

食品衛生入門 : 過去・現在・未来の視点で読み解く
紙図書
大道公秀 著近代科学社Digital2024.1<SC186-R4>
国立国会図書館全国の図書館
  • 件名（識別子）00572184

有機の世紀 : アトピーを生む文明への警鐘

有機の世紀 : アトピーを生む文明への警鐘
紙図書
村岡亘22世紀アート2023.8<EG261-M94>
国立国会図書館
  • 件名（識別子）00572184 00574481

食品衛生学 第2版 (栄養管理と生命科学シリーズ)

食品衛生学 第2版 (栄養管理と生命科学シリーズ)
紙図書
後藤政幸, 熊田薫, 熊谷優子 編著理工図書2024.1<SC186-R3>
国立国会図書館全国の図書館
  • 件名（識別子）00572184

食品衛生管理のしくみと対策がこれ1冊でしっかりわかる教科書 : HACCP対応 (図解即戦力 : オールカラーの豊富な図解と丁寧な解説でわかりやすい!)

食品衛生管理のしくみと対策がこれ1冊でしっかりわかる教科書 : HACCP対応 (図解即戦力 : オールカラーの豊富な図解と丁寧な解説でわかりやすい!)
紙図書
今城敏 著技術評論社2023.11<SC186-M93>
国立国会図書館全国の図書館
  • 件名（識別子）00572184

食品工場の点検と監査 最新版 (DO BOOKS. ビジュアル図解)

食品工場の点検と監査 最新版 (DO BOOKS. ビジュアル図解)
紙図書
河岸宏和 著同文舘出版2023.9<DL681-M242>
国立国会図書館全国の図書館
  • 件名（識別子）01090620 00572184

食中毒・感染症を防ぐ!!食品を取り扱う人のための衛生的な手洗い 第2版

食中毒・感染症を防ぐ!!食品を取り扱う人のための衛生的な手洗い 第2版
紙図書
丸山務 監修日本食品衛生協会2023.6<SC186-R1>
国立国会図書館全国の図書館
  • 件名（識別子）00572184

食品衛生学 : 食をとりまく危害要因を科学の視点から正しく理解するために (ステップアップ栄養・健康科学シリーズ ; 8)

食品衛生学 : 食をとりまく危害要因を科学の視点から正しく理解するために (ステップアップ栄養・健康科学シリーズ ; 8)
紙図書
中島肇, 池内義弘, 桑原祥浩 編化学同人2023.4<EG261-M90>
国立国会図書館全国の図書館
  • 件名（識別子）00572184

食品安全・衛生学

食品安全・衛生学
紙図書
宮田恵多 編著, 後藤裕子 [ほか] [執筆]学文社2023.9<SC186-M92>
国立国会図書館全国の図書館
  • 件名（識別子）01184055 00572184

食肉の衛生管理 : 安全な食肉を提供するために

食肉の衛生管理 : 安全な食肉を提供するために
紙図書
日本食品衛生協会2023.3<PC81-M27>
国立国会図書館全国の図書館
  • 件名（識別子）00568507 00572184

新食品衛生学要説 : 食べ物と健康・食品と衛生 2023年版

新食品衛生学要説 : 食べ物と健康・食品と衛生 2023年版
紙図書
廣末トシ子, 安達修一 編医歯薬出版2023.3<SC186-M84>
国立国会図書館全国の図書館
  • 件名（識別子）00572184

全国食品衛生監視員研修会研究発表等抄録 令和5年度

全国食品衛生監視員研修会研究発表等抄録 令和5年度
紙図書
厚生労働省[2023]<EG261-M97>
国立国会図書館
  • 件名（識別子）00572184

食品衛生学 : 食べ物と健康 第9版 (サクセス管理栄養士・栄養士養成講座)

食品衛生学 : 食べ物と健康 第9版 (サクセス管理栄養士・栄養士養成講座)
紙図書
植木幸英, 前田純夫, 阿部尚樹 著第一出版2023.3<EG261-M86>
国立国会図書館全国の図書館
  • 件名（識別子）00572184

生食のはなし : リスクを知って、おいしく食べる

生食のはなし : リスクを知って、おいしく食べる
紙図書
川本伸一 編集代表, 朝倉宏, 稲津康弘, 畑江敬子, 山﨑浩司 編集朝倉書店2023.4<EG261-M89>
国立国会図書館全国の図書館
  • 件名（識別子）00572184 00572209 00570384

食鳥処理衛生ハンドブック 第6版

食鳥処理衛生ハンドブック 第6版
紙図書
日本食品衛生協会2022.9<PC81-M20>
国立国会図書館全国の図書館
  • 件名（識別子）00565364 00572184

食品のカビ検索図鑑 : 自然環境・室内環境調査にも役立つ

食品のカビ検索図鑑 : 自然環境・室内環境調査にも役立つ
紙図書
宇田川俊一 著日本食品分析センター2023.5<SC186-M89>
国立国会図書館全国の図書館
  • 件名（識別子）00572184 00564363

ホテル公衆衛生管理 : tourism, passport to peace

ホテル公衆衛生管理 : tourism, passport to peace
紙図書
日本ホテル教育センター2022.6<DH475-R123>
国立国会図書館
  • 件名（識別子）01215568 00561417 00572184

食鳥処理加工 (技能実習レベルアップシリーズ ; 6)

食鳥処理加工 (技能実習レベルアップシリーズ ; 6)
紙図書
国際人材協力機構教材センター2022.6<PC81-M26>
国立国会図書館
  • 件名（識別子）00565364 00572184