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検索結果 138 件

〈実践〉食品工場の品質管理 改訂 第2版

〈実践〉食品工場の品質管理 改訂 第2版
紙図書
矢野俊博 編集幸書房2026.2<DL681-R71>
国立国会図書館全国の図書館
  • 件名（識別子）01090620 00572184 00971183

農場HACCP様式集 令和6年度版

農場HACCP様式集 令和6年度版
紙図書
中央畜産会2024.7<YU7-R168>
国立国会図書館全国の図書館
  • 件名（識別子）00573024 00971183

大量調理施設衛生管理のポイント : HACCPの考え方に基づく衛生管理手法 8訂

大量調理施設衛生管理のポイント : HACCPの考え方に基づく衛生管理手法 8訂
紙デジタル図書
中央法規出版2026.2<EG261-R25>
国立国会図書館全国の図書館
  • 件名（識別子）00572184 00567347 00971183

泡盛製造業者のHACCP対応等実態調査業務報告書 令和6年度

泡盛製造業者のHACCP対応等実態調査業務報告書 令和6年度
紙図書
内閣府沖縄振興局2025.3<DL687-R64>
国立国会図書館
  • 件名（識別子）01039880 00971183

農場HACCP様式集 令和7年度版

農場HACCP様式集 令和7年度版
紙図書
中央畜産会2025.7<YU7-R290>
国立国会図書館全国の図書館
  • 件名（識別子）00573024 00971183

はじめてのHACCP工場 : 建築・設備の計画とDX導入 改訂・新版

はじめてのHACCP工場 : 建築・設備の計画とDX導入 改訂・新版
紙図書
宇井加美, 本間忠雄 編著, 野々村和英 [ほか] 著幸書房2024.4<PC21-R4>
国立国会図書館全国の図書館
  • 件名（識別子）00971183 00566923

農場HACCP様式集 令和5年度版

農場HACCP様式集 令和5年度版
紙図書
中央畜産会2023.7<YU7-M1658>
国立国会図書館全国の図書館
  • 件名（識別子）00573024 00971183

HACCPに基づく衛生管理 (滋賀県HACCP適合証明制度) 【導入ハンドブック】

HACCPに基づく衛生管理 (滋賀県HACCP適合証明制度) 【導入ハンドブック】
紙図書
滋賀県健康医療福祉部生活衛生課食の安全推進室監視指導係食品安全監視センター2023.1<PC21-M69>
国立国会図書館
  • 件名（識別子）00572193 01223460 00971183

食の安全 : HACCPの本質を理解してISO 22000を使いこなす (JSQC選書 ; 34)

食の安全 : HACCPの本質を理解してISO 22000を使いこなす (JSQC選書 ; 34)
紙図書
荒木惠美子 著, 日本品質管理学会 監修日本規格協会2022.10<PC21-M56>
国立国会図書館全国の図書館
  • 件名（識別子）00971183 00597994

HACCPを支える食品微生物の自主検査 : 「見える化」から「見せる化」へ

HACCPを支える食品微生物の自主検査 : 「見える化」から「見せる化」へ
紙図書
戸ケ崎惠一 著幸書房2023.3<SC186-M83>
国立国会図書館全国の図書館
  • 件名（識別子）00572186 00570002 00971183

作れる!!法制化で求められる衛生管理計画への道筋 : 新食衛法対応地域支援プログラム

作れる!!法制化で求められる衛生管理計画への道筋 : 新食衛法対応地域支援プログラム
紙図書
日本HACCPトレーニングセンター 監修, 鶏卵肉情報センター月刊HACCP編集部 編集鶏卵肉情報センター2022.3<PC21-M70>
国立国会図書館
  • 件名（識別子）00971183

ビジュアル化をつきつめた有効性を重んじるHACCP

ビジュアル化をつきつめた有効性を重んじるHACCP
紙図書
食品品質プロフェッショナルズ, 広田鉄磨 監修ファストブック2021.7<PC21-M39>
国立国会図書館全国の図書館
  • 件名（識別子）00971183

大量調理施設衛生管理のポイント : HACCPの考え方に基づく衛生管理手法 7訂

大量調理施設衛生管理のポイント : HACCPの考え方に基づく衛生管理手法 7訂
紙図書
中央法規出版2021.7<EG261-M55>
国立国会図書館全国の図書館
  • 件名（識別子）00572184 00567347 00971183

実践!!食品工場の品質管理 改訂

実践!!食品工場の品質管理 改訂
紙図書
矢野俊博 編集幸書房2021.7<DL681-M155>
国立国会図書館全国の図書館
  • 件名（識別子）01090620 00572184 00971183

図解飲食店の衛生管理 : HACCPへの対応が具体的にわかる

図解飲食店の衛生管理 : HACCPへの対応が具体的にわかる
紙図書
河岸宏和 著日本実業出版社2021.11<DH475-M545>
国立国会図書館全国の図書館
  • 件名（識別子）00569861 00572184 00971183

HACCP導入と運用の基本 : 「Codex食品衛生の一般原則」2020年改訂対応 改訂新版

HACCP導入と運用の基本 : 「Codex食品衛生の一般原則」2020年改訂対応 改訂新版
紙図書
荒木惠美子 編集日本食品衛生協会2021.10<PC21-M48>
国立国会図書館全国の図書館
  • 件名（識別子）00971183

HACCPを逆利用してガッチリ : 持続可能な繁盛飲食店になる!

HACCPを逆利用してガッチリ : 持続可能な繁盛飲食店になる!
紙図書
神宮司道宏 著日本橋出版2021.2<DH475-M445>
国立国会図書館全国の図書館
  • 件名（識別子）00569861 00572184 00971183

これからの飲食店衛生管理の教科書 : お客様の信頼を生む (DO BOOKS)

これからの飲食店衛生管理の教科書 : お客様の信頼を生む (DO BOOKS)
紙図書
中島孝治, 神宮司道宏, 石井住枝 著, 山川博史 監修同文舘出版2021.4<DH475-M457>
国立国会図書館全国の図書館
  • 件名（識別子）00969526 01109029 00971183

農場HACCP様式集 令和3年度版

農場HACCP様式集 令和3年度版
紙図書
中央畜産会2021.8<YU7-M1210>
国立国会図書館全国の図書館
  • 件名（識別子）00573024 00971183

イラストで見るHACCPシステムの要点

イラストで見るHACCPシステムの要点
紙図書
小西良子 編著, 三宅司郎 [ほか] 著幸書房2020.12<PC21-M31>
国立国会図書館全国の図書館
  • 件名（識別子）00971183
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