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和食と日本酒 (和食文化ブックレット ; 10. ユネスコ無形文化遺産に登録された和食)

和食と日本酒 (和食文化ブックレット ; 10. ユネスコ無形文化遺産に登録された和食)
Paper図書
増田德兵衞 著思文閣出版2018.11<DL687-L272>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
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  • Periodical Title和食文化ブックレット

食材と調理 (和食文化ブックレット ; 6. ユネスコ無形文化遺産に登録された和食)

食材と調理 (和食文化ブックレット ; 6. ユネスコ無形文化遺産に登録された和食)
Paper図書児童書
大久保洋子, 中澤弥子 著思文閣出版2017.2<EF27-L784>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
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うま味の秘密 (和食文化ブックレット ; 7. ユネスコ無形文化遺産に登録された和食)

うま味の秘密 (和食文化ブックレット ; 7. ユネスコ無形文化遺産に登録された和食)
Paper図書児童書
伏木亨 著思文閣出版2017.5<PC25-L158>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
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和菓子と日本茶 (和食文化ブックレット ; 9. ユネスコ無形文化遺産に登録された和食)

和菓子と日本茶 (和食文化ブックレット ; 9. ユネスコ無形文化遺産に登録された和食)
Paper図書児童書
藪光生, 中村順行 著思文閣出版2017.11<EF27-L902>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
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和食の歴史 (和食文化ブックレット ; 5. ユネスコ無形文化遺産に登録された和食)

和食の歴史 (和食文化ブックレット ; 5. ユネスコ無形文化遺産に登録された和食)
Paper図書児童書
原田信男 著思文閣出版2016.11<GD51-L158>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
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ふるさとの食べもの (和食文化ブックレット ; 8. ユネスコ無形文化遺産に登録された和食)

ふるさとの食べもの (和食文化ブックレット ; 8. ユネスコ無形文化遺産に登録された和食)
Paper図書児童書
今田節子, 清絢 著思文閣出版2017.8<GD51-L186>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
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和食と健康 (和食文化ブックレット ; 4. ユネスコ無形文化遺産に登録された和食)

和食と健康 (和食文化ブックレット ; 4. ユネスコ無形文化遺産に登録された和食)
Paper図書児童書
渡邊智子, 都築毅 著思文閣出版2016.8<GD51-L150>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
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年中行事としきたり (和食文化ブックレット ; 2. ユネスコ無形文化遺産に登録された和食)

年中行事としきたり (和食文化ブックレット ; 2. ユネスコ無形文化遺産に登録された和食)
Paper図書児童書
中村羊一郎 著思文閣出版2016.2<GD51-L126>
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おもてなしとマナー (和食文化ブックレット ; 3. ユネスコ無形文化遺産に登録された和食)

おもてなしとマナー (和食文化ブックレット ; 3. ユネスコ無形文化遺産に登録された和食)
Paper図書児童書
熊倉功夫, 後藤加寿子 著思文閣出版2016.5<EF35-L87>
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和食とは何か (和食文化ブックレット ; 1. ユネスコ無形文化遺産に登録された和食)

和食とは何か (和食文化ブックレット ; 1. ユネスコ無形文化遺産に登録された和食)
Paper図書児童書
熊倉功夫, 江原絢子 著思文閣出版2015.11<GD51-L118>
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和食文化ブックレット

和食文化ブックレット
Paper図書
思文閣出版2015.11-
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和食と健康 (和食文化ブックレット　：　ユネスコ無形文化遺産に登録された和食　：　4)

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Digital電子書籍・電子雑誌図書
渡邊 智子／著, 都築 毅／著, 和食文化国民会議／監修女子栄養大学出版部2023.6
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食材と調理 (和食文化ブックレット　：　ユネスコ無形文化遺産に登録された和食　：　6)

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Digital電子書籍・電子雑誌図書
大久保 洋子／著, 中澤 弥子／著, 和食文化国民会議／監修女子栄養大学出版部2023.6
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和食の歴史 (和食文化ブックレット　：　ユネスコ無形文化遺産に登録された和食　：　5)

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Digital電子書籍・電子雑誌図書
原田 信男／著, 和食文化国民会議／監修女子栄養大学出版部2023.6
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和菓子と日本茶 (和食文化ブックレット　：　ユネスコ無形文化遺産に登録された和食　：　9)

和菓子と日本茶 (和食文化ブックレット　：　ユネスコ無形文化遺産に登録された和食　：　9)
Digital電子書籍・電子雑誌図書
藪 光生／著, 中村 順行／著, 和食文化国民会議／監修女子栄養大学出版部2023.6
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和食と日本酒 (和食文化ブックレット　：　ユネスコ無形文化遺産に登録された和食　：　10)

和食と日本酒 (和食文化ブックレット　：　ユネスコ無形文化遺産に登録された和食　：　10)
Digital電子書籍・電子雑誌図書
増田 徳兵衞／著, 和食文化国民会議／監修女子栄養大学出版部2023.6
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和食とは何か (和食文化ブックレット　：　ユネスコ無形文化遺産に登録された和食　：　1)

和食とは何か (和食文化ブックレット　：　ユネスコ無形文化遺産に登録された和食　：　1)
Digital電子書籍・電子雑誌図書
熊倉 功夫／著, 江原 絢子／著, 和食文化国民会議／監修女子栄養大学出版部2023.6
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うま味の秘密 (和食文化ブックレット　：　ユネスコ無形文化遺産に登録された和食　：　7)

うま味の秘密 (和食文化ブックレット　：　ユネスコ無形文化遺産に登録された和食　：　7)
Digital電子書籍・電子雑誌図書
伏木 亨／著, 和食文化国民会議／監修女子栄養大学出版部2023.6
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ふるさとの食べもの (和食文化ブックレット　：　ユネスコ無形文化遺産に登録された和食　：　8)

ふるさとの食べもの (和食文化ブックレット　：　ユネスコ無形文化遺産に登録された和食　：　8)
Digital電子書籍・電子雑誌図書
今田 節子／著, 清 絢／著, 和食文化国民会議／監修女子栄養大学出版部2023.6
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おもてなしとマナー (和食文化ブックレット　：　ユネスコ無形文化遺産に登録された和食　：　3)

おもてなしとマナー (和食文化ブックレット　：　ユネスコ無形文化遺産に登録された和食　：　3)
Digital電子書籍・電子雑誌図書
熊倉 功夫／著, 後藤 加寿子／著, 和食文化国民会議／監修女子栄養大学出版部2023.6
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